SELECTED RESTAURANT
San Francisco, United States
Cotogna Menu Overview San Francisco California USA
Upptäck en förtrollande smakresa med autentiska italienska rätter på Cotogna, en pärla i North Beach, San Francisco. Denna restaurang är känd för sina hantverksmässigt tillagade pastarätter, vedeldade pizzor och noggrant utvalda säsongsbetonade specialiteter som erbjuder en perfekt balans mellan tradition och innovation.
Förrätter
Börja din måltid med spännande förrätter som bjuder på smakrikedom och kreativitet. Gnocco Fritto kombinerar krispig prosciutto med krämig gorgonzola och syrlig picklad lök, medan Arancini Duetto lockar med risbollar smaksatta med bläckfiskbläck, saffran och delicata squash. Halibut Crudo erbjuder en fräsch skiva hälleflundra med toner av bergamott och satsuma, och den säsongsbetonade persimmon burratan är ett lätt och smakrikt val. Andra delikatesser inkluderar färska sallader från Fresh Run Farm, fava bönor med caciocavallo och kavaseccaolja, samt sparris med radicchio och kumquat.
Huvudrätter
Cotognas huvudsakliga stjärnor är deras husgjorda pastarätter och vedeldade pizzor. Välj bland delikata alternativ som Tortelli med nässlor och smör, Garganelli med engelska ärtor och parmigiano reggiano, eller Fettuccine med tricolor sparris och bottarga di muggine. För pizzaälskare finns klassiker som Margarita och Marinara, med smaker av tomat, anchovy, oliver och kapris. Köttälskare kan njuta av Bistecca alla Fiorentina, en saftig steak, eller Fogline Farm Chicken alla Diavola med salsify och sorana bönor. Andra huvudrätter inkluderar Paccheri med ragu di mare, lasagna med kanin, samt agnolotti del plin med kalv, kanin och fläsk.
Desserter
Avsluta din måltid med läckra desserter som förför smaklökarna. Strawberry & Mascarpone Tart erbjuder en fräsch och krämig kombination, medan Rhubarb & Almond Crostata ger en härlig syrlig och nötig smak. Milk Chocolate Semifreddo är en len och krämig chokladdröm, och den välkomponerade ostbrickan är perfekt för den som vill njuta av italienska ostar. Missa inte Jenn's Gelato för en svalkande avslutning.
Drycker och specialiteter
Cotogna erbjuder ett noggrant utvalt dryckessortiment med italienska viner och kreativa cocktails som kompletterar menyn perfekt. Njut av en autentisk italiensk middagsupplevelse med en varm och inbjudande atmosfär, både inomhus och utomhus, där varje rätt är en konstfull kombination av smaker och texturer.
- Kökets specialiteter: Vedeldad pizza och handgjord pasta i säsongsbetonade kombinationer som hyllar italiensk tradition och kreativitet.
- Vegetariska val: Ett brett urval av rätter med färska grönsaker, örter och ostar, perfekt för de som önskar vegetariska alternativ.
- Atmosfär: Mysig och inbjudande miljö med både inomhus- och uteservering där mat och dryck kan avnjutas i lugn och ro.
Stängt - Öppnar 11:30 AM
Måndag
16:30–21:00
Tisdag
16:30–21:00
Onsdag
11:30–21:00
Torsdag
11:30–21:00
Fredag
11:30–21:00
Lördag
11:30–21:00
Söndag
Closed
Sammanvägt betyg 4.4
Loading map...
