upptäck den autentiska smaken av oaxaca på donaji i san francisco mission district.
Donaji erbjuder en kulinarisk resa till hjärtat av Mexiko med fokus på äkta och rika smaker från Oaxaca. Restaurangen är känd för sina traditionella recept och högkvalitativa ingredienser som skapar en genuin matupplevelse för alla som älskar mexikansk mat bortom det vanliga. Här välkomnas både äventyrliga matälskare och familjer i en varm och trivsam miljö.
förrätter att frestas av
Börja din måltid med spännande och smakrika förrätter som fångar essensen av mexikansk gatumat. Testa klassiska sopes - krispiga friterade majsdiscar toppade med syrlig picklad kål, krämig guacamole och mustigt nötkött från brisket. Eller upptäck de mjuka tamales med fyllningar av kyckling tinga, cochinita pibil, potatis, ost och mild poblano som ger en perfekt balans mellan kryddighet och sälta.
huvudrätter som berättar en historia
Donajis huvudrätter är en hyllning till Oaxacas kulinariska arv. Prova de klassiska enchiladas de mole som kombinerar majs tortillas med den komplexa och rika mole negro-såsen och mör kyckling tinga. För en större smakexplosion finns tlayuda - en stor majs tortilla täckt med refried beans, queso fresco, krämig avokado, strimlat nötkött, picklad lök och grön salsa. Pollo con mole erbjuder en saftig halv grillad kyckling överdådigt täckt i mole negro.
För en mer unik rätt kan du njuta av carnitas benedict - friterad masa som bas, toppad med smakrika carnitas, ett perfekt tillagat ägg och len hollandaisesås som skapar en spännande fusion mellan mexikanska smaker och klassiska brunchinslag.
ljuvliga desserter och drycker
Avsluta din måltid med en söt och knaprig churro donut, gjord på churrodeg, rullad i kanel och socker och serverad med en rik chokladsås för doppning. Denna dessert är en underbar kombination av mjukhet och textur och en hyllning till mexikanska godsaker.
drycker och specialiteter
Donaji erbjuder även ett urval av cocktails och kaffe som kompletterar de robusta smakerna i maten. Missa inte deras Frida-latte, en unik kaffeupplevelse som blivit en favorit bland besökarna. Restaurangen har även happy hour med specials inklusive margaritas som är perfekta för att njuta tillsammans med vänner i den livliga atmosfären.
sammanfattning av menyn
- Förrätter: Sopes med picklad kål och guacamole, Tamales med kyckling tinga och cochinita pibil.
- Huvudrätter: Enchiladas de Mole, Tlayuda med nötkött och salsa verde, Pollo con Mole och Carnitas Benedict.
- Desserter: Churro Donut med kanel och chokladsås.
