Dragon Beaux meny översikt i San Francisco Little Russia
Dragon Beaux erbjuder en utsökt meny som elegant kombinerar traditionell kinesisk dim sum med moderna asiatiska influenser. Restaurangen är känd för sin snabba service och en atmosfär som passar både familjer och grupper, med smakfull inredning och bekväma runda bord för social samvaro.
Förrätter
Börja din måltid med några av Dragon Beauxs läckra förrätter, som visar upp en härlig variation av smaker och texturer. Prova Five Guys Xiao Long Bao – en lyxig dumpling fylld med en blandning av fläsk, nötkött, krabbröra och svarta tryfflar, kryddad med gurkmeja och bläckfiskbläck. Jumbo Scallop Siu Mai kombinerar pilgrimsmusslor, fläsk och räkor i en perfekt balanserad smakexplosion.
- Salt & Pepper Chicken Wings – Krispiga kycklingvingar med en perfekt kryddning av salt, peppar och vitlök.
- Sea Bass Dumpling – Delikata dumplings fyllda med färsk havsabborre.
- Crab Roe Shiu Mai – En smakrik dumpling med fläsk, räkor och krabbröra.
- Shrimp Rice Crepe Roll – Rispannkaka fylld med saftiga räkor, perfekt som en lätt start på måltiden.
Huvudrätter
Dragon Beauxs huvudsakliga rätter bjuder på en spännande mix av tradition och innovation. Den saftiga Peking Duck serveras med pannkakor, färsk gurka, salladslök och hoisinsås, vilket ger en klassisk kinesisk smakupplevelse med en modern twist. För risälskare finns Fried Rice with Egg White & Dried Scallop, en delikat rätt med äggvita och torkade pilgrimsmusslor som ger en lätt men smakrik balans.
- Beef Chow Fun – Wokad risnudelrätt med mört nötkött, böngroddar och soja.
- Honey Glazed Walnut Shrimp with Cranberries Aioli – Saftiga räkor med valnötter och tranbärsaioli som ger en härlig sötma och krispighet.
- Beef Brisket Stew Rice Crepe Roll – Mustig gryta på oxbringa omsluten av mjuk rispannkaka.
Desserter
Avsluta din måltid med Dragon Beauxs söta och delikata desserter som speglar den fina balansen mellan texturer och smaker. De ångade Steamed Egg Yolk Lava Bao bjuder på en krämig äggula som fyllning, medan Taro Bao och Yam Bao erbjuder en söt och mjuk upplevelse med sina rotfruktsbaserade fyllningar. För något klassiskt och krispigt, prova deras Portuguese Egg Custard Tart med en len äggkräm i en smörig pajskal.
Drycker och specialiteter
Dragon Beaux erbjuder även ett urval av öl och vin som passar perfekt till deras rika meny. Restaurangen är känd för sin snabbhet och vänliga service, och även om det inte serveras kaffe eller cocktails, är deras varma te serverat på ett elegant sätt över ett värmeljus, vilket håller drycken varm hela måltiden. Om du söker en autentisk kinesisk matupplevelse med en modern och trendig atmosfär, är Dragon Beaux i Little Russia, San Francisco, ett måste.
