Elizas meny - autentiska hunan- och mandarinrätter i san francisco.
På Elizas i Lower Pacific Heights, San Francisco, kan du njuta av en utsökt mix av klassiska hunan- och mandarinrätter, varsamt tillagade för att förföra dina smaklökar. Den färgstarka och avslappnade miljön understryker den genuina familjekänslan och passionen för kinesisk matlagning som präglar varje rätt.
förrätter
Starta din måltid med deras delikata Pot Stickers, fyllda med saftig fläskkött, ingefära, vitlök och färska gröna lökar, serverade med sojasås för en autentisk smakupplevelse. Eller varför inte värma upp med en skål av Wonton Soup – en mild och smakrik buljong med wonton-deg, fläsk och räkor, toppad med gröna lökar. Ett annat populärt val är Crab Rangoon, som bjuder på krispiga wonton-omslag fyllda med krabbkött och krämig färskost, smaksatt med vitlök och gröna lökar.
huvudrätter
Elizas huvudrätter erbjuder en smakresa genom Kina, med både milda och kryddiga inslag. Den berömda Hunan Fish är en favorit – krispigt friterad fisk som sedan sauteras i en smakrik sås med vitlök, ingefära, soja och chili, perfekt för den som uppskattar hetta och arom. Spicy Chicken with Basil kombinerar kyckling med basilika, vitlök och chili för en fräsch men eldig upplevelse.
För köttälskaren finns Mongolian Beef, med mör biff, grön lök, vitlök och en mustig blandning av soja och hoisinsås som ger en djup och söt smak. Skaldjursfantaster kan njuta av Shrimp and Eggplant with Garlic Sauce, där räkor samsas med krämig aubergine i en aromatisk sås av vitlök, ingefära och soja. För en lyxigare rätt rekommenderas Honey Walnut Prawns, där räkor möter söt honung, majonnäs, valnötter och sesamfrön.
En annan ikonisk rätt är Peking Duck – saftig anka serverad med hoisinsås, vårlök, pannkakor och krispig gurka som tar dig rakt till hjärtat av mandarinmatlagningen. Även Sesame Chicken är en smakrik klassiker, där kyckling är täckt med sesamfrön och smaksatt med vitlök, ingefära och soja.
drycker
Till maten kan du välja bland ett urval av öl och vin som passar utmärkt till de smakrika rätterna. Elizas erbjuder en trivsam atmosfär där både familjer och grupper kan njuta av sitt besök, med vänlig service och möjligheter till takeout och leverans för maximal bekvämlighet.
dagliga luncherbjudanden
- Dagliga luncherbjudanden inkluderar en smakrik Egg Drop Soup som komplement, vilket gör lunchen både prisvärd och mättande.
- Personliga favoriter som Twice Cooked Pork hyllas för sin mästerliga tillagning och autentiska smak.
