Helmand Palace meny i San Francisco Polk Gulch område i Kalifornien USA med autentiska afghanska och medelhavsrätter
Upptäck en smakrik resa på Helmand Palace, en bekväm kvartersrestaurang i hjärtat av San Franciscos Polk Gulch. Denna pärla erbjuder en utsökt blandning av autentiska afghanska och medelhavsrätter, perfekt för matälskare och upptäcktsresande som söker genuina smaker och rik kultur.
Förrätter
Börja din kulinariska upplevelse med Helmand Palaces lockande utbud av förrätter. Prova den läckra Aushak fylld med purjolök, salladslök och serveras med en uppfriskande mynta-yoghurt och mustig nötsås. Mantwo bjuder på en smakrik kombination av lök, nötkött, morötter, gula ärtor och samma härliga mynta-yoghurt och nötsås. För vegetariska alternativ finns Bowlawni med kryddiga potatisar samt Banjan, en auberginerätt med färska tomater, kryddor och mynta-yoghurt.
- Aushak: Purjolök, salladslök, mynta-yoghurt, nötsås.
- Mantwo: Lök, nötkött, mynta-yoghurt, morötter, gula ärtor, nötsås.
- Bowlawni: Purjolök, salladslök, kryddiga potatisar.
- Banjan: Aubergine, kryddor, färska tomater, mynta-yoghurt.
Huvudrätter
Helmand Palace bjuder på en imponerande meny av huvudrätter som speglar det rika afghanska köket. Den mustiga Qabelee med lammhaxe, pallowris, russin och morötter är en verklig höjdpunkt. Prova olika grillade kababvarianter som Seek Kabab med lamm, Kofta Kabab med kryddat nötfärs samt Theeka Kabab med prime rib. För risälskare finns även Koufta Challow med nötfärs och Mourgh Challow med kycklingbröst, båda kryddade och serverade med ris.
- Qabelee: Lammhaxe, pallowris, russin, morötter.
- Seek Kabab: Grillat lamm kryddat till perfektion.
- Kofta Kabab: Grillat kryddat nötfärs.
- Theeka Kabab: Grillat prime rib med kryddor.
- Koufta Challow: Kryddad nötfärs med ris.
- Mourgh Challow: Kryddad kycklingbröst med ris.
Vegetariska och sallader
För vegetarianer finns smakrika val som Vegetarisk Kourma Challow med grönsaker och kryddor serverad med ris, samt Vegetarisk Sabzi Challow med spenat och kryddor. Fräscha sallader inkluderar Salata med blandade gröna blad och granatäpplesås, Afghani Salata med tomat, lök, koriander, mynta och gurka, samt Yogurt Salad med en krämig yoghurtsås.
- Vegetarisk Kourma Challow: Grönsaker med ris och kryddor.
- Vegetarisk Sabzi Challow: Spenat med ris och kryddor.
- Salata: Blandade gröna blad med balsamico och granatäpplesås.
- Afghani Salata: Tomater, lök, koriander, mynta, gurka.
- Yogurt Salad: Koriander, gurka, mynta, grön lök, yoghurtsås.
Specialiteter
Missa inte Helmand Palaces signaturrätter, som Chowpan – en saftig lammrack serverad med pallowris och sautéad okra. För en unik smakupplevelse rekommenderas Kaddo & Banjan Challow med pumpa och aubergine, kryddad och serverad med ris.
Drycker och tillbehör
Varje måltid på Helmand Palace kompletteras med varmt bröd och tre läckra dipsåser: kryddig sesam, koriander och gurkyoghurt. Restaurangen serverar även öl och vin, vilket gör det enkelt att njuta av en komplett matupplevelse i en varm och välkomnande atmosfär.
