Lupa Trattorias meny - en smakrik resa till Rom

Lupa Trattoria i San Francisco erbjuder en äkta italiensk matupplevelse med stark inspiration från Rom. Under ledning av köksmästaren Stefano Coppola bjuder menyn på omsorgsfullt tillagade, hemlagade pastarätter och säsongsbetonade italienska klassiker i en hemtrevlig atmosfär. Här får matälskare njuta av genuina smaker och kvalitativa råvaror som sätter prägel på varje rätt.

Starters

Inled din middag med en rad läckra förrätter som ger en smak av det bästa från italienska traditioner:

Intingolo Di Cozze E Vongole: Prince Edward Island musslor och Manila-snäckor i en kryddstark tomatbuljong.
Burrata E Speck: Importerad krämig mozzarella med Tyroliansk speck och ruccola.
Radicchio E Caprino: Rostad radicchio med getost och balsamvinägrett.
Scamorza Ai Funghi: Smält rökig mozzarella med blandade sautéerade svampar.
Prosciutto, Pere E Mascarpone: Bosc-päron, mascarpone, parmaskinka och vårsallad.
Carpaccio Di Carne: Oxcarpaccio med ruccola, kapris och hyvlad parmigiano.
Insalata Di Spinaci: Babyspenat med hallonvinägrett, getost och karamelliserade valnötter.
Misticanza: Ekologisk ung sallad med extra jungfruolivolja och balsamvinäger.
Insalata Alla Cesare: Den klassiska Caesarsalladen i italiensk tappning.

Huvudrätter

Lupa Trattorias huvudrätter är en hyllning till romerska smaker och hemlagad pasta som tillagas med kärlek och hantverk:

Penne All'Arrabbiata: Rörformad pasta i en kryddig tomatsås.
Gnocchi Al Cinghiale: Hemlagade potatisgnocchi med vildsvinssås.
Ravioli Di Zucca: Hembakad ravioli fylld med butternutpumpa, serverad med brynt smör och salvia.
Pappardelle Sugo D'Agnello: Hembakade breda bandpasta med lamm Bolognese.
Fettuccine Tartufate: Hembakade fettuccine med trattkantareller, shiitake, ostronskivling och svart tryffelsås.
Bucatini Amatriciana: Stråformad pasta med karamelliserad lök, pancetta, Romanoost och tomatsås.
Tortelloni Alla Cardinale: Hembakade tortelloni fyllda med nöt- och fläskkött, rosa sås, blandade svampar, ärtor och prosciutto.
Lasagna Alla Bolognese: Hembakad lasagne med köttfärssås, béchamelsås, mozzarella och parmigiano.
Agnello Al Balsamico: Grillad lammrack med balsamvinägerreduktion, potatismos, små morötter och grönkål.
Tagliata Di Manzo: Skivad grillad New York steak med örter, cannellinibönor och ruccolasallad.
Galletto Alle Erbe: Grillad Cornish hen med örter, grönkål och rostade potatisar.
Anatra Al Marsala: Stekt ankbröst med Marsala-sås, farro och grillad sparris.
Scaloppine Ai Funghi: Kalvscaloppine med svampsås, potatismos och gröna bönor.
Braciola Di Maiale Al Finocchio: Grillad fläskkotlett med fänkål och vitvinssås, rostade potatisar och brysselkål.

Dessert

Avsluta måltiden med en klassisk italiensk dessert som speglar Lupa Trattorias kärlek till tradition och kvalitet, till exempel en len tiramisu som hyllats av gäster som "så god att den kan bli din nya favorit".

Drycker

Till maten erbjuds ett väl utvalt sortiment av italienska viner, öl och kaffe som kompletterar smakerna perfekt och förhöjer hela matupplevelsen i den mysiga trattorian.

Dagens specialiteter

Lupa Trattoria överraskar ofta med säsongsbetonade specialrätter som exempelvis risotto och ravioli, där varje portion präglas av hög kvalitet och en omsorgsfull hand.

Sammanfattningsvis är menyn på Lupa Trattoria en inbjudan till att uppleva det bästa av hemmaköket i Rom, med en naturlig balans mellan enkelhet och exceptionell smak, vilket gör restaurangen till en pärla i San Franciscos kulinariska landskap.

4109 24th St, San Francisco, CA 94114, USA

(415) 282-5872

Stängt - Öppnar 5:00 PM

Måndag

17:00–20:30

Tisdag

Closed

Onsdag

17:00–20:30

Torsdag

17:00–20:30

Fredag