Översikt av menyn
Orexi erbjuder en autentisk grekisk och medelhavsinspirerad meny, där varje rätt är noggrant tillagad med färska, säsongsbetonade ingredienser. Den kulinariska filosofin fokuserar på att förena traditionella smaker med moderna tekniker, vilket skapar en unik matupplevelse. Med en stilren inredning och en varm atmosfär är detta en plats för både avkoppling och gastronomiska äventyr.
Menyn innehåller en rad traditionella rätter som är älskade av både lokalbefolkningen och besökare.
Signaturrätter
Orexi är kända för sina signaturrätter som inkluderar:
- Tzatziki: En klassisk sås med gurka, yoghurt, vitlök och dill. Melitzanosalata: En smakrik aubergineröra med olivolja och citron. Saganaki: Friterad ost som serveras varm med citron. Moussaka: En klassisk grekisk gratäng med aubergine och köttfärs.
Drycker och kombinationer
Orexi erbjuder ett noggrant utvalt sortiment av grekiska viner och cocktails som perfekt kompletterar de rika smakerna i menyn.
Dietalternativ
Orexi erbjuder flera alternativ för dem med särskilda kostbehov, inklusive vegetariska och glutenfria rätter.
Kockens rekommendationer
Kocken rekommenderar att prova den grillade hälleflundran och moussakan, som är säsongens höjdpunkter.
Upplev menyn
Besök Orexi i San Francisco för en oförglömlig matupplevelse som kombinerar tradition och innovation.
