Quince tasting menu overview in San Francisco United States
Quince erbjuder en säsongsbetonad tio-rätters avsmakningsmeny som hyllar det bästa av norra Kaliforniens råvaror och smaker. Denna unika restaurang i San Francisco fokuserar på att skapa en gastronomisk resa med noggrant utvalda ingredienser som speglar regionens rikedom och kreativitet.
Starters
Börja din kulinariska upplevelse med Tsar Nicoulai Reserve Caviar, en lyxig kombination av kaviar, avokado, rädisor och fromage blanc som skapar en perfekt balans mellan sälta och friskhet. Eller prova Squash Blossom, som består av squashblommor, Maine hummer, fino verde basilika och mandarin för en fräsch och elegant start.
Mains
Huvudrätterna erbjuder en sofistikerad mix av smaker och texturer. Tagliolini är en läcker rätt med Monterey Bay bläckfisk, geoduck och melon som erbjuder en spännande kombination av havets delikatesser och fruktighet. Farm Egg presenterar ett gårdsägg med Parmigiano Reggiano och svart tryffel, vilket ger en rik och krämig smakupplevelse. För de som söker kött är Acorn Ranch Cinta Senese Pork Duo Mode ett måste, med agnolotti och olika styckningsdelar från fläsk som framhäver köttets djup och komplexitet.
Desserts
Avsluta måltiden med en utsökt dessert som Kashiwase Farm Peach, som kombinerar persikor från Kashiwase Farm med vit te, anis och plommon för en lätt och aromatisk finish. Bing Cherry är en annan delikatess med Bing-körsbär, Manjari-choklad, siciliansk pistage och kakaonibs, som bjuder på en rik och fyllig smakupplevelse.
Drinks and specials
Medan menyn fokuserar på säsongsbetonade rätter, kompletteras den perfekt med ett noga utvalt dryckessortiment som harmoniserar med smakerna. Quince är känt för att erbjuda innovativa specials som ändras efter årstid, vilket ger gästerna ständigt nya smakupplevelser och en chans att upptäcka det senaste inom gourmetmat.
- Varför välja Quince – En förstklassig restaurangupplevelse med fokus på färska, lokala råvaror och innovativa smakkombinationer.
- Passar för foodies, gourmeter och trendmedvetna resenärer som vill uppleva Kaliforniens kulinariska bästa.
