Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

San Francisco

Diners frequently commend The Shota for its impeccable service, innovative dishes, and intimate atmosphere. The omakase menu, highlighting seasonal seafood sourced from Japan, is consistently praised for its freshness and presentation. The sake pairings are also noted as exceptional, enhancing the overall dining experience.

North America

United States

Beläget i hjärtat av San Franciscos Financial District, är The Shota en omakase-restaurang som erbjuder en oförglömlig kulinarisk upplevelse. Med en modern och elegant atmosfär, kombinerar denna destination traditionella japanska smaker med en kreativ twist. Varje måltid är en konstverk, där säsongsbetonade skaldjur från Japan står i centrum. Besökare kan förvänta sig en smakresa som är både unik och minnesvärd, med en meny som ständigt förändras för att spegla de bästa ingredienserna som finns tillgängliga.

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

Menyens höjdpunkter inkluderar den delikata uni-supplementen, som serveras i en liten låda för att njutas av under hela måltiden. Denna högkvalitativa sjöborre är söt och lätt, utan eftersmak, vilket gör den till en perfekt följeslagare till de olika rätterna. En annan stjärna på menyn är den långkokta bläckfisken, vars textur och smak kommer att förvåna även de mest kräsna gourméerna. Varje rätt är noggrant utformad och presenteras med en känsla för estetik som gör varje tugga till en fest för ögonen.

The Shota erbjuder en varm och inbjudande atmosfär, där varje detalj är noggrant genomtänkt. Restaurangen är designad med en industriell chic stil som kompletterar den moderna kulinariska upplevelsen. Gästerna får en personlig service där kockarna gärna delar med sig av sin kunskap om de råvaror som används. En rolig anekdot är att kockarna ofta visar upp fisken som ska användas innan måltiden, vilket ger en extra dimension till upplevelsen.

The Shota ligger på 115 Sansome St, mitt i Financial District, vilket gör det lättillgängligt för både lokalbefolkningen och turister. Efter en middag här kan du utforska de många kulturella och historiska attraktionerna i närheten, inklusive den ikoniska Transamerica Pyramid och de livliga gatorna i San Francisco.

The Shota är känt för sin unika omakase-upplevelse med fokus på säsongsbetonade japanska skaldjur och en personlig service.

Besök för en oförglömlig kulinarisk upplevelse där varje rätt är en konstverk och varje tugga är en fest för sinnena.

I närheten finns flera kulturella och historiska platser, inklusive Transamerica Pyramid och de livliga gatorna i San Francisco.

Om du är på jakt efter en unik och minnesvärd matupplevelse i San Francisco, är The Shota det perfekta valet. Boka ditt bord idag och låt dig föras bort av en smakresa du sent kommer att glömma!

An industrial-chic omakase destination that serves seasonal seafood sourced from Japan, plus sake.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURnMUw3eTBRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJAzG8hXmBhYARQ1Mw5xW5Lfo/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURnMUw3eTBRRRAB

We came here to celebrate a birthday and did not leave disappointed. The food was really good and had some fun spins on Japanese ingredients that were creative compared to other omakase spots in the city.

The whole vibe of the place is modern and polished, yet warm. Before the courses begin they show you the fish that will be used and the supplements you can get, we got the uni supplement which came in a little box for us to enjoy through out the meal. It was of really high quality, sweet and light with no after taste. There were two types of in house made ginger with different textures that pair well with different courses and they brought outa bluefin tuna head to tell us more about the fish and how it’s used in sushi which was fun.

Would highly recommend for an occasion!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNBamRXWWFnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJAzG8hXmBhYARQ1Mw5xW5Lfo/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNBamRXWWFnEAE

What an incredible, unforgettable experience. The food is exquisite: the ingredients are of the highest quality, the preparation is top-notch, and the flavour combinations are stunning. It’s a wonderful combination of dishes, including sushi, though that’s not the star of the show. Instead, the other dishes are the highlight of the evening: from the slow-cooked octopus to the sashimi and, most of all, the gyuoku banana cake. Incredible. The wagyu sushi, an addendum, is also marvellous, perfectly executed.

The service is also lovely. Everyone is incredibly friendly and attentive. A very minor comment is that all explanations about the courses were very standardised, including the speed of delivery (sometimes hard to follow), making it feel a tad less personal. But that’s only for the explanations of the dishes—other than that, it was really personal and intimate.

The ambience is also excellent. I will absolutely come here again.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2dW9uTGdBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJAzG8hXmBhYARQ1Mw5xW5Lfo/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2dW9uTGdBRRAB

One of my favorite omakase experiences I have had was at The Shota. Jason was our chef and we talked with him about his experience training in Japan and how he was a San Francisco native. Every course was amazing but I really enjoyed the sashimi course! Aside from the food the place is beautiful and the plating is so well thought out.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfdE9qbnhnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJAzG8hXmBhYARQ1Mw5xW5Lfo/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfdE9qbnhnRRAB

One of the most personal and intimate sushi experiences of my life. And I call it an experience (And not a restaurant) for a reason. Also, saying the food was amazing is the understatement of the century.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIdXV6aHdRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJAzG8hXmBhYARQ1Mw5xW5Lfo/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIdXV6aHdRRRAB

Came here for a birthday dinner. We walked into a shared lobby and then found their symbol above the door. We were greeted warmly by the staff and seated promptly. They have the same mannerisms as I’ve had from other omakases in the city. I appreciate seeing the fish used for the night. Everything was fresh and beautifully done. I appreciate a carafe option given we came on a work night.
I also appreciated the music playing in the background and the manga check book at the end with the bill.

Upplev exklusiv Omakase på The Shota i San Francisco

The Shota, located at 115 Sansome Street in San Francisco's Financial District, is a Michelin-starred Japanese restaurant specializing in Edomae-style sushi and kaiseki-inspired dishes. Chef-owner Ingi 'Shota' Son, a veteran of Hashiri, Omakase SF, and Morimoto, opened The Shota in 2019. The restaurant has been recognized for its high-quality cooking and exceptional dining experience.

A prix-fixe omakase menu featuring Edomae-style sushi and kaiseki-inspired dishes, utilizing seasonal seafood sourced from Japan.

Omakase

Omakase Menu

Omakase Menu Overview at The Shota in San Francisco's Financial District.

Nestled in the heart of San Francisco's Financial District, The Shota is not just a restaurant; it's an **experience** that redefines dining. The atmosphere is an enchanting blend of modern chic and warm hospitality, making it the ideal spot for special celebrations or intimate dinners.

The Shota’s omakase menu is a curated journey through the culinary traditions of Japan, focusing on the freshest seasonal seafood sourced directly from Japan. Each dish tells a story, allowing diners to savor the essence of Edomae-style sushi and Kaiseki-inspired creations.

The centerpiece of the menu is the **Omakase**, a prix-fixe offering that highlights the chef's creativity. Each course integrates seasonal ingredients, showcasing remarkable flavor combinations that elevate traditional Japanese dishes. The focus on quality means every piece of fish served has been meticulously selected for its taste and freshness, ensuring an unforgettable dining experience.

Edomae-style sushi that brings out authentic Japanese techniques.

Kaiseki-inspired dishes that marry art and culinary skill.

While the omakase menu shines in savory offerings, the desserts are not to be overlooked. Each dessert is thoughtfully crafted to provide a sweet conclusion to the meal, often incorporating seasonal fruits and innovative techniques to surprise and delight your palate.

To complement your meal, The Shota offers an impressive selection of sake and beverages. Each drink is curated to enhance the flavors of your dishes and elevate your dining experience, making it perfect for pairing with the exquisite offerings.

Keep an eye out for limited-time specials that showcase the freshest ingredients of the season. These offer a unique twist and represent the chef's creative flair, ensuring every visit to The Shota feels fresh and exciting.

Whether you're a connoisseur of Japanese cuisine or a newcomer eager to explore, The Shota provides a remarkable dining experience that is sure to linger in your memory long after your last bite.

Savor exquisite cuisine at The Shota in San Francisco's Financial District! Experience culinary artistry and vibrant flavors. Reserve your table now!

The Shota: Restaurang i Financial District, SF

San Francisco County

The Shota

A chef's choice selection of seasonal seafood and kaiseki-inspired dishes.

Omakase Tasting Menu

A curated selection of sake to complement the omakase experience.

Sake Pairing

California

Upptäck The Shota i San Francisco, ett modernt matställe med unika kulinariska upplevelser nära stadens kända landmärken. Besök oss idag!

The Shota San Francisco - Trendy Restaurant & Food Experience

Lär känna The Shota i San Francisco, ett centrum för utsökt mat och modern atmosfär, perfekt för familjer och matälskare nära stadens attraktioner.

Om The Shota - San Francisco's Food & Dining Spots

Opening hours for The Shota, San Francisco. Find opening hours for The Shota, San Francisco on [Address] - novacircle.com

Sotto Mare

Gambino's New York Subs

BeanStalk Cafe