Yh - Beijing Menyöversikt i San Francisco
Upptäck en utsökt resa genom autentisk kinesisk mat med en modern twist på YH - Beijing, beläget i hjärtat av Lower Haight, San Francisco. Menyn erbjuder allt från robusta köttalternativ till smakrika vegetariska rätter, noggrant framtagna för att tillfredsställa både matälskare och hälsomedvetna gäster.
Förrätter
Börja din måltid med klassiska kinesiska förrätter som frasiga Scallion Pancakes gjorda på mjöl och färsk salladslök, eller njut av Red Oil Wonton – wontons dränkta i kryddig olja, vitlök och sesamfrön för en rik smakupplevelse. För en fräsch och syrlig touch finns den krispiga Cucumber Salad med vitlök, vinäger och sesamolja. Den heta och sura soppan, fylld med tofu, svamp och bambuskott, erbjuder en värmande start. Missa inte Crab Rangoon, fylld med krabbkött och krämig ost, eller Red Oil Dumplings med sin kryddiga karaktär.
Huvudrätter
I centrum av menyn finner du en rad läckra huvudrätter som verkligen fångar den kinesiska kulinariska traditionen. Det legendariska Peking Duck Set är en höjdpunkt med krispig ankskin och saftigt ank-kött serverat med sötsås, grön lök, gurka och vetecrepes. För de som föredrar vegetariskt finns en smakrik General Tso Tofu med tofu och grönsaker i en kryddig sås. Mongolian Beef kombinerar mört nötkött med lök, paprika, vitlök och soja för en fyllig smak. Orange Chicken levererar en rätt med kyckling och apelsinsås som balanserar sötma och syra. Andra favoriter inkluderar Chow Mein med nudlar och grönsaker, Dry Fried Chicken Wings kryddade till perfektion, samt Honey Walnut Prawns där räkor möter honung och valnötter.
För en extra kryddig kick, prova Ma La Chicken med aromatiska kryddor och grönsaker, eller Black Pepper Beef som levererar en pepprig och smakrik upplevelse. Sesam Chicken är en annan höjdpunkt med kyckling beströdd med sesamfrön och söt sås. Kung Pao Chicken erbjuder en klassisk kryddig rätt med jordnötter och grönsaker. Five Spice Beef Pancake Roll är perfekt för den som vill ha en smakfull kombination av nötkött och femkryddor i en pannkaksrulle.
Drycker och specialiteter
Komplettera din måltid med utvalda drycker som lychee cocktails, perfekta för att runda av kvällens smaker. Restaurangen serverar även öl och vin, vilket gör det enkelt att hitta det perfekta matchande glaset till din rätt. För en lugn start kan du njuta av det aromatiska Chrysanthemum Tea, en blomstrande dryck som harmonierar med menyns smakrika rätter.
