Blind Butcher Menyöversikt

Blind Butcher är en modern restaurang belägen i San Francisco, CA, som erbjuder en unik kulinarisk upplevelse med fokus på kött och vin. Restaurangen strävar efter att kombinera amerikanska och moderna influenser för att skapa en meny som tilltalar både köttälskare och vegetarianer. Med en atmosfär som är både intim och livlig, är Blind Butcher en plats för både avkoppling och social samvaro.

Signaturrätter

• Slaktarbrädan: En generös middag för 4+ personer med lammrack, filet och ribeye, perfekt för delning.
• Wagyu hamburgare: En fenomenal hamburgare som lovordas av gäster för sin smak och kvalitet.
• Ravioli burrata: En välsmakande rätt som kombinerar färsk pasta med krämig burrata.
• Bläckfisk: Friterad och serverad med rökt paprika aioli, en populär förrätt.
• Creme brulee: En klassisk dessert som avslutar måltiden på ett sött sätt.

Drycker och Parningar

Blind Butcher erbjuder ett noggrant utvalt vinutbud som kompletterar menyn. Gäster kan njuta av olika viner, inklusive sydafrikanska Pinotage, som har fått positiva omdömen. Restaurangen har även en bar med klassiska cocktails som Old Fashion, vilket ger en extra dimension till middagsupplevelsen.

Kostalternativ

Restaurangen erbjuder alternativ för olika kostbehov, inklusive vegetariska och glutenfria rätter. Det finns också möjlighet att anpassa måltider för att ta hänsyn till allergier, vilket gör att alla kan njuta av en måltid på Blind Butcher.

Kockens Rekommendationer

Gäster rekommenderas att prova slaktarbrädan för en delad upplevelse, liksom wagyu hamburgaren för en smakrik middag. Säsongsbetonade rätter som ravioli burrata och bläckfisk är också populära val bland personalen, som gärna ger tips baserat på dagens färska ingredienser.

Upplev Menyn på Blind Butcher

Besök Blind Butcher för en minnesvärd middag i San Francisco, CA. Med en meny som kombinerar kött och moderna rätter, samt ett brett urval av viner, är restaurangen perfekt för både en romantisk middag och en kväll med vänner. Boka ditt bord idag och upptäck varför Blind Butcher har blivit en ny favorit i Castro.