Uma Casa Menyöversikt

Uma Casa är en portugisisk restaurang belägen i San Francisco, CA, som erbjuder en smakfull och autentisk upplevelse av portugisisk mat. Med fokus på färska ingredienser och traditionella recept, strävar restaurangen efter att ge gästerna en genuin smak av Portugal. Atmosfären är avslappnad och inbjudande, vilket gör det till en perfekt plats för både familjer och par att njuta av en måltid tillsammans.

Signaturrätter

• Pasteis de Bacalhau: Friterade torskdegknyten, en klassisk portugisisk aptitretare.
• Caldo Verde: En traditionell grön soppa med potatis, grönkål och chorizo.
• Frango Piri Piri: Grillade kycklingvingar marinerade i en kryddig piri piri-sås.
• Bacalhau à Gomes de Sá: Ugnsbakad torsk med potatis, lök och olivolja.
• Sardiner: Grillade sardiner, serverade med citron och olivolja.
• Musslor med korv: En smakrik rätt med musslor, korv och grönsaker.
• Pastel de Nata: Portugisisk vaniljsås tårta, en söt avslutning på måltiden.

Drycker och Parningar

Uma Casa erbjuder en noggrant utvald vinlista med fokus på portugisiska viner. Gäster kan njuta av:

• Vitt vin: Perfekt för att para med skaldjur och lätta rätter.
• Rödvin: Utmärkt med kött- och pastarätter.
• Sangria: En fräsch och fruktig dryck som passar bra till hela menyn.
• Cocktails: Inkluderar klassiska och moderna blandningar med en portugisisk twist.

Kostalternativ

Uma Casa erbjuder flera alternativ för gäster med speciella kostbehov:

• Vegetariska rätter: Flera alternativ finns tillgängliga på menyn.
• Veganska alternativ: Rätter utan animaliska produkter kan beställas.
• Glutenfria alternativ: Många rätter kan anpassas för att vara glutenfria.
• Allergianpassningar: Personalen är välutbildad och kan hjälpa till att anpassa rätter efter allergier.

Kockens Rekommendationer

Kocken rekommenderar att prova:

• Smakmenyn: En tre-rätters meny som ger en smak av flera olika rätter.
• Säsongsbetonade specialiteter: Rätter som ändras beroende på tillgången på färska ingredienser.
• Populära val: Pasteis de Bacalhau och Bacalhau à Gomes de Sá är alltid ett måste.

Upplev Menyn på Uma Casa

Besök Uma Casa i San Francisco för en oförglömlig matupplevelse. Med en meny som hyllar portugisisk matlagning och en atmosfär som är både varm och inbjudande, är detta en plats där varje måltid blir en fest. Oavsett om du är en erfaren gourmand eller nyfiken på portugisisk mat, har Uma Casa något för alla. Boka ditt bord idag och njut av en smakfull resa till Portugal!