Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

San Mateo

Kajiken has received positive feedback for its unique Aburasoba dishes, quick service, and inviting ambiance. Customers appreciate the flavorful noodles and the option to customize their bowls with various toppings.

Upptäck kajiken i san mateo california och dess unika aburasoba-upplevelse med positiv stämning och vanliga frågor om besök och service.

Beläget mitt i hjärtat av San Mateos livliga downtown-område, är Kajiken en pärla för matälskare som söker något annorlunda. Denna restaurang, känd för sin specialitet aburasoba – en smakrik och oljefri nudelrätt – erbjuder en spännande kulinarisk resa till Japan, men med en unik twist som gjort den till en favorit bland lokalbor och besökare.

Kajikens meny imponerar med sina välgjorda aburasoba-varianter som passar både köttälskare och veganer. Den veganska Mushroom Aburasoba är inte bara mättande utan också fylld med robusta smaker som kan förstärkas med extra kryddor för den som gillar hetta. För köttentusiaster finns populära alternativ som Roast Beef Aburasoba och Nikumori Aburasoba med kryddig fläskfärs som båda fått fina omdömen för sin smakrikedom och generösa portioner.

är lugn och välkomnande, perfekt för både samtal och avkopplande måltider. Trots att det ofta är kö utanför, rör sig kön snabbt tack vare effektiv service, vilket gör väntan hanterbar även under rusningstid.

Kajiken erbjuder både sittplats för matgäster och möjligheter till takeout och leverans, vilket gör det enkelt att njuta av deras rätter på plats eller hemma. Restaurangen serverar lunch och middag från onsdag till måndag, med stängt på tisdagar. Trots att det inte finns utomhusservering, är miljön inomhus trivsam och ren. Parkering finns att tillgå i närheten med både gratis och betalda alternativ, och betalning kan göras smidigt med kredit- eller betalkort, inklusive kontaktlösa NFC-betalningar.

 Nej, bokningar accepteras inte. Det rekommenderas att komma tidigt för att undvika långa väntetider.

 Tyvärr finns ingen utomhusservering tillgänglig.

 Kajiken är öppet onsdag till måndag, 11:00 till 14:00 och 17:00 till 21:00, och stängt på tisdagar.

Den övergripande känslan från besökare hos Kajiken är mycket positiv. Gäster uppskattar särskilt den unika rätten aburasoba med dess välbalanserade smaker och möjlighet till personlig anpassning via extra kryddor och toppings. Servicen upplevs som snabb och vänlig, och även om det ofta är kö, rör den sig effektivt vilket bidrar till en bra helhetsupplevelse. Många är upptagna av den mysiga atmosfären som gör detta till en favoritplats för både matentusiaster och lokala invånare i San Mateo.

 Mushroom Aburasoba (vegansk), Roast Beef Aburasoba, Nikumori Aburasoba (kryddig fläskfärs), Keema Curry Aburasoba.

 Effektiv och snabb, även under högtrafik, med möjlighet att anpassa beställningar och trevlig personal.

 Parkering finns i närheten, betalning sker smidigt med kort, och både takeout och leverans erbjuds.

North America

United States

I hjärtat av San Mateo, på South B Street, ligger Kajiken, en restaurang som erbjuder en unik twist på ramen. Med en atmosfär som kombinerar modern design med en avslappnad känsla, är detta stället där både lokalbefolkningen och besökare samlas för att njuta av läckra rätter. Kajiken är särskilt känd för sina aburasoba, en soupless ramen som har blivit en favorit bland matälskare. Här kan du förvänta dig en smakupplevelse utöver det vanliga, med en meny som är både innovativ och traditionell.

Kajiken erbjuder en rad olika rätter, men två av de mest populära är deras Mushroom Aburasoba och Roast Beef Aburasoba. Den första, en vegansk variant, är fylld med smakrika svampar och perfekt kokta nudlar, vilket skapar en härlig kombination av texturer. Den andra, Roast Beef Aburasoba, är en köttig dröm med saftigt nötkött och en rik sås som får smaklökarna att dansa. Båda rätterna är en fest för sinnena och lämnar en oförglömlig smak av Japan.

Kajiken har en fascinerande historia. Restaurangen grundades av en passionerad kock som ville dela sin kärlek för japansk mat med världen. Varje rätt är noggrant tillagad med färska ingredienser och en stor portion kärlek. Det är inte ovanligt att se köket i full gång, där kockarna arbetar i perfekt harmoni för att skapa magi på tallrikarna.

Kajiken är känt för sina läckra aburasoba, särskilt Mushroom och Roast Beef varianterna.

Ja, det finns både gratis och betald parkering i närheten av restaurangen.

Oavsett om du är en ramenälskare eller bara nyfiken på att prova något nytt, är Kajiken en plats du inte vill missa. Med en meny som lovar att överraska och glädja, och en atmosfär som gör att du känner dig som hemma, är det dags att boka ditt bord och njuta av en oförglömlig matupplevelse.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmLXFld1RnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJoRzWonufj4ARgwyltSJXaP4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmLXFld1RnEAE

Happy to see that there was a vegan dish as this was my first time trying dry ramen. There was a long line outside but it moved quickly and efficiently. The Mushroom Aburasoba (vegan) was nice and filling. I added some extra spice which made the dish more flavorful and enjoyable. I wasn’t the biggest fan of all the pepper but I’m sure pepper fans would appreciate it. As you can see I enjoyed every bit of it but wasn’t a big fan of the raw onions

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYcVBYV0FnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJoRzWonufj4ARgwyltSJXaP4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYcVBYV0FnEAE

YUM! So good, we have been wanting to hear for so long and I am glad we finally made it. We came on a Saturday at 11:50am, and we didn’t wait long in line at all because we said yes to a table in the sun that others did not want, and it worked out great. Absolutely loved our food, the karaage chicken was good but we wish it had sauce. Both the aburasobas we got were awesome, we like the curry one the best.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIcnAzU25nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJoRzWonufj4ARgwyltSJXaP4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIcnAzU25nRRAB

There was already quite the line 15 min after opening so definitely set out earlier. Tried the original and roast beef aburasoba —both were tasty and filling. Their tamagoyaki was delicious, highly recommend. Overall, it was good but I really don’t think it’s worth a 30+ minute wait. It might be better for people who like spice since we didn’t order anything spicy. Takeout seems like it’d be more worth it.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3NTR1clRnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJoRzWonufj4ARgwyltSJXaP4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3NTR1clRnEAE

This place serves up some really delicious aburasoba! I got the mushroom aburasoba and it was excellent! The noodles have a good bite, and you can add any extra toppings that you like. Never knew vinegar + chili oil would taste so good! Do try the chili paste and sesame seeds available on the table. They add so much flavor to the bowl.
This place always has a line but it moves quickly- we waited for ~15 min before getting seated on a Saturday afternoon and it was totally worth it!
I’d highly recommend this place and we can’t wait to be back!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiMG82NTlRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJoRzWonufj4ARgwyltSJXaP4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiMG82NTlRRRAB

Parking was easy enough, but with paid parking in a parking building 3 minutes away.

Went on a saturday. Arrived 15 minutes bedore opening and was seated quickly after opening hours began.

Service was good, even when requested some slightly customized variations of orders.

Atmosphere was good, quiet enough and good for conversations. Place was also reasonably clean.

Got some Aburasoba (Soupless Ramen)
- Roast Beef Aburasoba
- Nikumori Aburasoba (Spicy Minced Pork)
- Keema Curry Aburasoba (Curry Minced Pork)
& Char Siu Rice (Roast Pork)

Upplev Kajikens läckra Aburasoba i San Mateo

Kajiken, originally from Nagoya, Japan, opened its first U.S. location in San Mateo in February 2023, introducing the Bay Area to Aburasoba, a brothless ramen dish.

Historien om Kajiken i San Mateo och dess unika ramenupplevelse.

Kajiken, ursprungligen från Nagoya i Japan, öppnade sin första restaurang i USA i San Mateo i februari 2023. Denna etablering introducerade Bay Area till en spännande och unik maträtt kallad Aburasoba, en ramenvariant utan buljong som snabbt fångade lokalbefolkningens och besökarnas intresse.

Framväxten i San Mateo och lokal uppskattning

Alltsedan öppningsdagen den 8 februari 2023 har Kajiken snabbt blivit en folkkär destination i San Mateos centrum, där långa köer ofta ringlar sig utanför restaurangen. Den unika dry ramenrätten, Aburasoba, har fått många att återvända och restaurangen har blivit en samtalsämne i de lokala medierna tack vare sin innovativa meny och autentiska smakupplevelser.

En restaurangupplevelse som sticker ut i Bay Area

 har med sin specialitet Aburasoba bidragit till att bredda ramenscenen i San Mateo. Denna brothless ramen erbjuder en smakrik och texturrik upplevelse som skiljer sig från traditionella buljongbaserade rätter. Gäster uppskattar särskilt möjligheten att anpassa smaker med olika kryddor och tillbehör, vilket gör varje besök till en personlig och minnesvärd måltid.

 Kajiken öppnade sitt första amerikanska ställe i San Mateo den 8 februari.

 Restaurangen blev snabbt populär med köer utanför redan på öppningsdagen.

 Kajiken uppmärksammades i lokala medier för sin unika Aburasoba.

A culinary gem in the heart of San Mateo, Kajiken beckons food enthusiasts with an array of tantalizing flavors and vibrant ambience. This delightful eatery, tucked away at 112 South B Street, captivates diners with its inviting atmosphere, where a fusion of traditional and modern Japanese cuisine comes to life. The air is infused with the rich aromas of perfectly grilled foods and simmering broths that transport you directly to the bustling streets of Tokyo. Inside, the decor merges simplicity with elegance, boasting wooden accents and warm lighting that create a cozy retreat for both casual diners and those celebrating special occasions. As you settle in, the friendly staff greets you with genuine smiles and an eagerness to guide your culinary exploration. The menu is a tantalizing voyage; from hearty ramen bowls bursting with umami flavors to the heavenly melt-in-the-mouth gyoza, every dish tells a story of passion and craftsmanship. At Kajiken, the experience transcends mere dining. It’s an invitation to immerse yourself in the art of Japanese flavors, accentuated by locally sourced ingredients that offer a fresh twist to each traditional recipe. Cozy up at the bar with a perfectly crafted sake or indulge in one of their signature sake cocktails, complementing your meal with refreshing notes. Located amidst San Mateo's downtown allure—a stone's throw from unique boutiques and lively cafés—Kajiken stands out as not just a restaurant, but as a destination where culinary artistry and community intertwine. A visit here promises not only a meal but a journey through Japan’s gastronomic landscape, making it a must-see spot for both locals and travelers alike.

Kajiken

Kajiken specializes in Aburasoba, a brothless ramen dish, offering a variety of unique and flavorful options.

Homura Aburasoba

Nikumori Aburasoba

Roast Beef Aburasoba

Original Aburasoba

Karamen Aburasoba

Mushroom Aburasoba

Keema Curry Aburasoba

Tantan Aburasoba

Soboro Aburasoba

Oroshi Ponzu Karaage

Original Karaage

Ika Geso Karaage

Takoyaki

Pan Fried Gyoza

Edamame

Chashu Rice

Mentaiko Rice

Roast Beef Rice

White Rice

Kajiken Menu

Utforska Kajikens unika meny med Aburasoba och delikatesser från San Mateo 

I hjärtat av San Mateo hittar du Kajiken, en restaurang som är känd för sin specialitet inom Aburasoba — en innovativ, buljongfri ramenvariant som lockar både matentusiaster och nyfikna besökare. Menyn är en hyllning till rika smaker och noggrant utvalda ingredienser som ger en unik smakupplevelse.

Börja din smakresa med ett urval av läckra förrätter som erbjuder allt från krispigt friterade favoriter till delikata risrätter. Prova den klassiska Original Karaage med sin perfekta balans av majonnäs och citron, eller den krispiga Oroshi Ponzu Karaage med riven daikon och fräsch ponzusås för en frisk touch. För den som älskar skaldjur är Ika Geso Karaage, friterad bläckfisk med kryddig majonnäs och citron, ett måste.

Pan Fried Gyoza med en smakrik ponzusås.

Takoyaki - japanska bläckfiskbollar med okonomisås och majonnäs.

Edamame med perfekt saltning för en enkel men god start.

Mästerliga Aburasoba - huvudattraktionen

Kajiken erbjuder en rad kreativa Aburasoba-varianter, där varje rätt är en konstnärlig kombination av smakrika ingredienser som blandas utan buljong för att framhäva varje komponent. Varje tallrik serveras med en rå äggula som adderar en krämig textur.

stark kryddad köttfärs, Tokyo-lök, bambuskott och seaweed för en mångfacetterad smakupplevelse.

mört rostbiff, krispig lök och len chaliapin- samt yoghurtsås som skapar en perfekt balans av smaker.

en rik och fyllig kombination av shimeji, trumpetmussling, spenat och tofu som älskas av veganer och svampentusiaster.

spännande och kryddig med tärnad chashu, chili, vitlök och grönsaker som ger sting och textur.

För att komplettera måltiden erbjuder Kajiken ett urval av öl som harmoniserar perfekt med de kryddiga och smakrika rätterna. Restaurangen serverar även en rad klassiska japanska tillbehör som Chashu Rice och Mentaiko Rice, som förhöjer hela matupplevelsen.

Chashu Rice med tärnad fläskkött och grönsaker.

Mentaiko Rice - ris toppat med kryddig torskrom och lök.

Roast Beef Rice, en smakrik kombination av rostbiff och yoghurtbaserade smaker.

Utöka dina smakupplevelser på Kajiken i San Mateo! Njut av färska rätter i en livlig atmosfär. Besök oss idag för en unik middag!

Kajiken: Bästa restaurangen i San Mateo Downtown

San Mateo County

A brothless ramen dish with various toppings and sauces.

Aburasoba

Japanese-style fried chicken served with mayonnaise and lemon.

Karaage

Deep-fried octopus balls with okonomi sauce, mayonnaise, aonori, and bonito flakes.

Pan-fried dumplings served with ponzu sauce.

Gyoza

Steamed young soybeans sprinkled with salt.

Upptäck Kajiken i San Mateo – En pärla för ramenälskare och japanska smaker i hjärtat av Kalifornien

I den livliga stadsdelen Downtown i San Mateo, Kalifornien, ligger Kajiken – en restaurang som snabbt har blivit en favorit för både lokalbor och besökare med smak för autentisk japansk mat. Här serveras en speciell variant av ramen, känd som 

brothless ramenrätt med ett urval av toppings och såser som skapar en unik smakupplevelse. 

Kajiken är känt för sin vänliga service och sitt effektiva sätt att hantera även långa köer, vilket gör att du snabbt kan njuta av din måltid. Restaurangens mysiga atmosfär är perfekt för både lunch och middag, och den är väl anpassad för grupper. Även vegetarianer och veganer hittar alternativ – deras svampaburasoba är både mättande och smakrik med möjlighet att addera extra kryddighet.

Menyn på Kajiken erbjuder en rad japanska delikatesser, alla med omsorg tillagade för att ge dig en minnesvärd smakupplevelse. Här är några höjdpunkter:

 – En brothless ramenrätt med olika toppningar och såser för 15,95 USD.

 – Japansk friterad kyckling serverad med majonnäs och citron för 10,50 USD.

 – Friterade bläckfiskbollar med okonomisås, majonnäs, aonori och bonito för 9,50 USD.

 – Stekta dumplings med ponzusås för 8,50 USD.

 – Ångade sojabönor med salt, ett lätt och hälsosamt tilltugg för 4,50 USD.

Kajiken erbjuder både lunch och middag med möjligheten att äta på plats eller ta med sig maten. Restaurangen accepterar kredit- och betalkort, NFC-betalningar och erbjuder gratis parkering i närheten samt betalparkering. Även om det inte finns uteservering, är atmosfären lugn och välkomnande, perfekt för samtal och en avslappnad måltid. De serverar även öl, men inga viner eller cocktails.

Kom gärna tidigt på dagen för att undvika långa köer.

 Kön flyter dock på snabbt tack vare effektiv service.

Prova svampaburasoba om du är vegan eller vill ha något mättande utan kött.

 Den går att krydda extra för mer smak.

Testa även karaage, den friterade kycklingen är en favorit men önskas ibland med sås.

California

Upplev Kajiken i San Mateo, där du kan njuta av läckra Aburasoba-rätter med ett urval av ingredienser. Kom och smaka på denna unika ramen!

Upplev Kajiken: Ramen i San Mateo

Planera ditt besök på Kajiken! Ta reda på våra främsta rätter och tips för att njuta av ett fantastiskt måltid i San Mateo.

Resplan för Kajiken i San Mateo

Följ med på resan av Kajiken, från Nagoya till San Mateo, och upptäck anledningen till varför Aburasoba har blivit en hit i USA!

Upplev Kajikens läckra Aburasoba i San Mateo

Matupplevelser

Bakom kulisserna

Vanliga frågor

Besök oss idag