Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

San Mateo

Pausa Bar & Cookery in San Mateo, California, offers a modern Italian dining experience with a focus on fresh, authentic dishes made from scratch using Northern California ingredients. The restaurant is known for its wood-fired pizzas, house-made pastas, and an extensive selection of Italian wines. Guests appreciate the lively bar area, outdoor patio, and private dining options, including the Chef's Table experience. The establishment has received numerous accolades, including recognition in the MICHELIN Guide and Wine Spectator's Award of Excellence.

Upptäck pausen bar & cookery i san mateo, california.

Pausa Bar & Cookery är en modern trattoria belägen i hjärtat av Downtown San Mateo, där du kan njuta av enastående italiensk matlagning med en lokal touch från norra Kalifornien. Restaurangen är känd för sina vedeldade pizzor, hemgjorda pastarätter och ett imponerande urval av italienska viner. Med en atmosfär som balanserar mellan elegant och välkomnande, passar Pausa lika bra för en avslappnad kväll som för speciella tillfällen.

Många gäster lovordar deras perfekt tillagade ankbröst - mört och saftigt med en krispig yta som verkligen höjer smakupplevelsen. Utöver maten har Pausa ett välkomponerat cocktailutbud och en livlig bar, där servicen genomsyras av omtanke och professionalism. Restaurangens moderna interiör och den trevliga uteserveringen skapar en inbjudande miljö året runt.

Pausa Bar & Cookery uppskattas för sin autentiska italienska mat och den vänliga, uppmärksamma servicen. Gäster beskriver atmosfären som både livlig och avslappnad, perfekt för både små och större sällskap. Några nämner att vissa rätter kan vara lite salta, men helhetsintrycket är mycket positivt, särskilt för den som söker en smakrik och genuin italiensk upplevelse nära San Franciscos flygplats.

 Pausa Bar & Cookery är öppen måndag till torsdag från kl. 16:30 till 21:00, fredag och lördag från 16:00 till 21:30 samt söndag från 16:00 till 20:30.

 Ja, du kan njuta av maten på deras trevliga uteplats.

 Ja, boka enkelt via OpenTable eller ring direkt till restaurangen.

 Ja, både takeout och hemleverans finns tillgängligt för din bekvämlighet.

Pausa Bar & Cookery är ett utmärkt val för matälskare och resenärer som vill uppleva äkta italiensk mat i San Mateo. 

Med sin kombination av högkvalitativa ingredienser, kreativ meny och inbjudande miljö erbjuder restaurangen en måltidsupplevelse som både imponerar och välkomnar. Oavsett om du vill njuta av en avslappnad middag eller fira en speciell tillställning, levererar Pausa en smakresa värd att återvända till.

North America

United States

Beläget i hjärtat av San Mateo, Pausa Bar & Cookery är en stilren trattoria som erbjuder en unik italiensk matupplevelse. Med en atmosfär som kombinerar elegans och värme, är det en perfekt plats för både avslappnade middagar och speciella tillfällen. Här kan du njuta av **vedugnsbakade pizzor** och utsökta italienska rätter, som lovar att tillfredsställa även de mest kräsna smaklökar.

Pausa är känd för sina **utsökta rätter** och en atmosfär som är både modern och inbjudande. Bland de mest populära rätterna hittar vi den perfekt tillagade ankan, som är både mör och saftig med en krispig yta. För den som älskar pizza är deras vedugnsbakade alternativ ett måste; med en tunn och krispig botten toppad med färska ingredienser, är varje tugga en njutning. Dessutom erbjuder de en imponerande cocktailmeny som kompletterar måltiden på bästa sätt.

Imponerande cocktailmeny med kreativa blandningar

Pausa är känt för sina vedugnsbakade pizzor och den utsökta ankan, samt en atmosfär som är både modern och inbjudande.

Pausa ligger på 223 E 4th Ave, San Mateo, CA, nära många lokala attraktioner.

Atmosfären på Pausa är livlig och inbjudande, perfekt för både familjer och vänner.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare, är Pausa Bar & Cookery ett måste att besöka. Kom och njut av en oförglömlig italiensk middag i en atmosfär som är både elegant och välkomnande. Boka ditt bord idag och upplev en smak av Italien i San Mateo.

Stylish trattoria for wood-fired pizzas, Italian mains & cocktails, with a chef’s table option.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmcG8tWnBnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJjcw0nnqej4ARvrndVxyQY60/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmcG8tWnBnRRAB

Pausa offers a lovely Italian dining experience in downtown San Mateo. The standout dish is their perfectly executed duck - tender and succulent with crispy skin. Cocktails were also delicious. The space is modern and strikes a balance between upscale and welcoming, making it suitable for both casual dining and special events. Excellent and attentive service by Giancarlo from start to finish!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIMmVLODFnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJjcw0nnqej4ARvrndVxyQY60/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIMmVLODFnRRAB

Came here with a party of 3 for dinner to celebrate a birthday.

Lets start with the highlights:
The Butchers board had a good selection, and the pickles and meats were excellent.
The hen of the woods side was perfectly cooked, and properly seasoned - would recommend.
The affogato was probably the best I've ever had, definitely get this if you're a fan of coffee ice cream - just skip the almond cookies, they stick to your teeth and cling for dear life.

However, the rest of the dishes were a major letdown - most were overly salty, and flavor profiles were imbalanced.

The bone marrow was small. The pizza crust was burnt yet entirely too wet from the toppings. The risotto was far too salty.

The bad dishes were more than enough to offset the pluses on the good ones and make the overall food experience exceedingly mid, especially given the price point of the dishes.

Lastly, the service was great (except when the server forgot the dessert spoons), and the decor and vibes were good.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQdWF6VnZnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJjcw0nnqej4ARvrndVxyQY60/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQdWF6VnZnRRAB

An explosion of flavors and fantastic service is what we got at Thea gem of a restaurant! We chose this restaurant for the closeness to SFO, a Michelin mention and the reviews. It lived up to the expectations. We tried three dishes from their snack/happy hour, the sardine bruschetta (a rich but incredibly balanced fist - I could have ordered another one!), the burrata with roasted beet, pomegranate seeds, pistachios (wow!), and the fried raviolini. After this we had to try an entree, even though we were completely satisfied. The John Dory dish took us to the coast of Italy where the saltiness of the fish met the soothing feel of olive oil and the softness of tiny Italian beans.  Colton, Stanley, Edison and Andras were superb in their attentiveness and service. Thank you to an amazing team for making our culinary dreams come true!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN6dk9qMGRBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJjcw0nnqej4ARvrndVxyQY60/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN6dk9qMGRBEAE

We recently visited Pausa in San Mateo for dinner with a group of six adults. From the moment we arrived, the staff welcomed us warmly and offered us a comfortable spot at the bar while we waited for everyone to arrive. Once seated, we were led to a great table in this upscale yet approachable restaurant, which sits somewhere between a Michelin-starred venue and a casual dining spot.
Pausa specializes in fresh Italian cuisine, and it truly delivered. The drinks were excellent, and the wine we ordered was outstanding. The food was fresh and flavorful, with average portions that satisfied everyone at the table. Every dish was a testament to good Italian cooking.
The restaurant was bustling and packed, which only added to the lively and enjoyable atmosphere. Overall, Pausa is a great place for a high-quality Italian meal

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR0Mi1EanNnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJjcw0nnqej4ARvrndVxyQY60/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR0Mi1EanNnRRAB

The chef board was a great way to start the dinner. If you're looking for an app, wine and chit-chat before dinner, it's perfect. We enjoyed the pizza's thin chewy crust and interesting toppings. This is definitely a modern Italian fusion cuisine, not traditional. The pasta was very savory although portion was on the smaller side. I didn't love the risotto but I'm super picky with risottos in general. Staff was awesome. Our server was on point with her knowledge of the menu as well as the drinks offerings. She was ready with recommendations and were able to steer us to order enough for the table without over doing it.

Upplev Pausa Bar & Cookery i San Mateo: Italiensk Mat i Downtown

Pausa Bar & Cookery, located in downtown San Mateo, was co-founded by Chef Andrea Giuliani and Steve Ugur. Chef Giuliani, a Veneto native with over 30 years of experience, brings authentic Italian cuisine to the Bay Area. The restaurant has been recognized in the MICHELIN Guide and has received the Wine Spectator's Award of Excellence since 2018.

Historisk översikt över Pausa Bar & Cookery i San Mateo.

Pausa Bar & Cookery, beläget i hjärtat av downtown San Mateo, Kalifornien, är en hyllad restaurang där autentisk italiensk matlagning möter modern elegans. Grundat 2018 av den erfarna kocken Andrea Giuliani och entreprenören Steve Ugur, har Pausa snabbt etablerat sig som en kulinarisk pärla i Bay Area med sin genuina meny och inbjudande atmosfär.

År 2018 slog Pausa upp dörrarna för första gången i San Mateo, med ambitionen att erbjuda riktigt italienskt kök präglat av kockens mer än 30 års erfarenhet från Veneto-regionen i Italien. Samma år mottog restaurangen Wine Spectator's Award of Excellence, vilket bekräftade deras engagemang för utmärkt vin- och matupplevelse.

Under åren har Pausa fortsatt att stärka sin position med en stilfull trattoria som kombinerar vedeldade pizzor, eleganta italienska huvudrätter och kreativa cocktails. Restaurangen fick 2022 en välförtjänt plats i MICHELIN Guiden, och året därpå tilldelades de det prestigefyllda MICHELIN Bib Gourmand, vilket understryker deras kvalitet och värde.

Autentisk italiensk matlagning med chefens expertis från Veneto

 – Inkluderar MICHELIN Bib Gourmand och Wine Spectator's Award of Excellence.

 – Från vedeldade pizzor till kreativa cocktails i en modern men inbjudande miljö.

Dine In

Takeout

Delivery

Restroom

Outdoor Seating

Parking Options

Serves Beer

Serves Wine

Serves Cocktails

Good for Groups

A hidden gem along East 4th Avenue, Pausa Bar & Cookery draws food lovers into its vibrant embrace within the charming Downtown San Mateo. This dining haven pulses with a unique blend of culinary artistry and local flair that celebrates both the familiar and the adventurous. The menu features seasonal ingredients meticulously sourced from nearby farms, with artisanal pizzas and imaginative small plates. The cocktails serve as the perfect accompaniment to your meal, reflecting the spirit of California.

Pausa Bar & Cookery

Explore our selection of authentic Italian dishes made from scratch with the finest Northern California ingredients.

Margherita Pizza

Porchetta Pizza

Carnaroli Risotto

Saffron Casarecce

House Made Focaccia

Roasted Bone Marrow

Burrata

Panna Cotta

Bomboloni

Pausa Bar & Cookery Menu

Upplev smakfulla stunder på Pausa Bar & Cookery i San Mateo! Njut av unika rätter och en livlig atmosfär. Besök oss idag!

Pausa Bar & Cookery i San Mateo - Smakfull Matupplevelse

San Mateo County

Enjoy discounted spritz cocktails in the bar and on our patio daily until 5:30pm.

Spritz Hour

A seasonal five-course tasting menu with wine pairing, offering a front-row view of our open kitchen and dough room.

Chef's Table Experience

Host special events with options ranging from tasting dinners to cocktail receptions, accommodating up to 130 guests.

Group Dining

Pausa Bar & Cookery i San Mateo: En modern italiensk pärla med smakrik upplevelse och social atmosfär.

Beläget i hjärtat av Downtown San Mateo, erbjuder Pausa Bar & Cookery en unik italiensk matupplevelse som kombinerar tradition med modern kreativitet. Med en inbjudande och stilfull atmosfär är detta restaurangen för dig som letar efter en plats där smak, design och vänlig service går hand i hand.

Smakexplosioner och signaturrätter att upptäcka

På Pausa är det italienska köket i fokus med en modern twist. Gäster lovordar särskilt deras perfekt tillagade anka med krispig yta – en rätt som framhäver kökets precision och passion. Menyn är bred och erbjuder allt från träugnsbakade pizzor med tunn, seg kant till krämiga pastarätter och fräscha vegetariska alternativ. Affogaton är ett måste för kaffefantasten och ger en söt avslutning på måltiden.

Pausa är mer än bara en restaurang – här finns också flera unika erbjudanden för att maximera din vistelse. Njut av deras populära Spritz Hour varje dag fram till kl 17:30 med prisvärda spritzcocktails, perfekt för after work eller en avslappnad stund på deras trevliga uteservering.

För den som vill unna sig något extra finns Chef's Table Experience – en exklusiv femrätters smakmeny med vinpaket där man får en front row-upplevelse i det öppna köket och degen bakas framför ögonen på dig. Detta är en perfekt aktivitet för matälskare som vill fördjupa sig i italiensk gastronomi.

Sociala tillställningar och gruppbokningar

Om du planerar en fest eller ett större evenemang är Pausa ett ypperligt val. Restaurangen tar emot grupper på upp till 130 personer och erbjuder anpassade menyer för smakfulla middagar eller cocktailmingel. Den moderna och ändå välkomnande miljön passar både för avslappnade sammankomster och mer formella tillställningar.

 med både klassiska och nyskapande italienska rätter.

 varje dag under Spritz Hour – avkopplande och socialt.

 för en minnesvärd femrätters middag med vinpaket.

 för upp till 130 gäster i en elegant miljö.

Restaurangen är lättillgänglig med både betald garage- och gatuparkering. De accepterar kredit- och betalkort samt kontaktlösa betalningar, vilket gör det smidigt för moderna resenärer och lokalbor. Pausa serverar lunch, middag och dessert, och har även takeout och leverans för dig som vill njuta av deras rätter hemma.

Observera att Pausa inte har frukostservering och är inte anpassad för barn, vilket gör stället extra lämpligt för vuxna som söker en kvalitativ och lugn matupplevelse.

Sammanfattningsvis är Pausa Bar & Cookery en destination för dig som vill fördjupa dig i genuin italiensk smak med en modern touch, njuta av välgjorda cocktails och delta i sociala tillställningar i San Mateos pulserande centrum. Missa inte chansen att boka deras Chef’s Table för en unik kulinarisk upplevelse och ta del av den livfulla atmosfären året runt.

Pausa Bar & Cookery i San Mateo - en italiensk pärla med några utmaningar

Pausa Bar & Cookery är en stilfull trattoria belägen i hjärtat av San Mateos downtown, känd för sina vedeldade pizzor, italienska huvudrätter och innovativa cocktails. Restaurangen erbjuder en atmosfär som elegant balanserar mellan exklusiv och välkomnande, vilket gör den perfekt både för informella middagar och speciella tillfällen. Gäster uppskattar särskilt den autentiska italienska matlagningen som tillagas från grunden, tillsammans med en generös meny och en gedigen vinlista med fokus på italienska viner.

: Pausas fokus på färska råvaror och genuina recept ger en smakupplevelse som uppskattas av både lokalbor och besökare.

Inviting atmosfär med modern inredning som skapar en trivsam matplats.

Brett urval av italienska viner som kompletterar maten utmärkt.

Uppmärksam och kunnig personal som ger personlig service.

Privata matsalar inklusive ett exklusivt Chef’s Table-alternativ för speciella tillfällen.

Uteservering som ger möjlighet att njuta av maten i friska luften.

Erkänd i MICHELIN-guiden samt mottagare av Wine Spectator’s Award of Excellence.

Trots många positiva omdömen finns vissa aspekter som kan vara viktiga att ha i åtanke innan ett besök på Pausa. Priserna ligger något högre jämfört med många andra lokala restauranger, vilket kan påverka budgeten för vissa gäster. Det finns också ett begränsat utbud av vegetariska alternativ, vilket kan vara en nackdel för de med särskilda kostbehov.

Parkering kan vara utmanande under rusningstid, vilket rekommenderar att planera i förväg.

Pausa Bar & Cookery är ett utmärkt val för den som söker en modern italiensk matupplevelse i San Mateo. Med en atmosfär som kombinerar elegans och värme, äkta smaker och uppmärksam service, är det lätt att förstå varför restaurangen fått erkännande i branschen. Restaurangens styrkor ligger i dess kvalitet på mat och dryck, men begränsningar i vegetariskt utbud och parkeringsmöjligheter kan vara faktorer att överväga. För den som värdesätter genuin italiensk mat och en inspirerande miljö kan Pausa vara väl värt ett besök.

California

Besök Pausa för autentisk italiensk mat i San Mateo. Utforska våra läckra pizzor och cocktails i en livlig atmosfär. Boka din plats nu!

Upplev Pausa Bar & Cookery i San Mateo

Upptäck de bästa restaurangerna, aktiviteterna och upplevelserna i San Mateo. Planera din perfekta resa med våra expert-tips och guider!

Reseinspiration och Tips för San Mateo

Pausa i San Mateo erbjuder en fantastisk matupplevelse med fokus på italienska rätter och en varm atmosfär. Läs mer om vår historia här!

Upplev Pausa Bar & Cookery i San Mateo: Italiensk Mat i Downtown

Mat och kulinariska läckerheter

Signaturhöjdpunkter

Vanliga frågor

Besök oss idag