Beijing Duck House menyöversikt i Cupertino California USA
Upptäck en smakresa till hjärtat av kinesisk matlagning hos Beijing Duck House, där den berömda Pekingankan står i centrum. Denna restaurang i Cupertino erbjuder en autentisk och smakrik meny som kombinerar klassiska rätter med en modern twist, perfekt för alla som söker genuina kinesiska smaker i Kalifornien.
Förrätter
Börja måltiden med läckra små rätter som grönsaksfyllda Green Onion Pancakes, fräscha och krispiga med smak av färsk vårlök. För skaldjursälskare finns Garlic Scallops, som kombinerar saftiga pilgrimsmusslor med aromatisk vitlök och välbalanserade kryddor.
Huvudrätter
Restaurangens specialitet är givetvis den klassiska Peking Duck , serverad med tunna pannkakor, krispig gurka, färska salladslökar och deras karakteristiska anksås, vilket skapar en perfekt balans mellan smak och textur. Andra köttälskare kan njuta av smakrika Beef Skewers och Lamb Skewers, marinerade i aromatiska kryddor för en mustig smakupplevelse.
För en saftig och välkryddad kötträtt erbjuds även Pork Belly som tillagas med omsorg och kryddor, samt Sweet and Sour Pork som bjuder på en klassisk mix av sött och syrligt. Favoriter som Kung Pao Chicken, med sina krispiga jordnötter och kryddiga smaker, finns också för att tillfredsställa smaklökarna. För vegetarianer finns tofu och rätter med aubergine och gröna bönor i smakrik sås som alternativ.
Efterrätter och drycker
Medan menyn främst fokuserar på traditionella kinesiska huvudrätter, bjuder Beijing Duck House även på lätta och fräscha inslag i form av såväl värmande soppor som drycker som kompletterar smakupplevelsen utan att dominera.
Specialiteter
- Peking Duck – En ikonisk rätt som måste förbeställas, med perfekt krispig hud och en fyllig smakprofil som symboliserar Beijing Duck House.
- Robotservering – En unik upplevelse i restaurangen där maten levereras av robotar, vilket ger en modern och smidig servering utan dricks.