Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Los Gatos

The Bywater in Los Gatos is praised for its authentic New Orleans-inspired cuisine, friendly service, and cozy atmosphere. Signature dishes like the gumbo, beignets, and po'boys receive high marks. Some patrons note occasional inconsistencies in food quality and pricing, but overall, the dining experience is well-regarded.

Upptäck The Bywater i Los Gatos - En smak av New Orleans i Kalifornien  "}]}},{

The Bywater är en charmig restaurang och bar som förtrollar besökare med sina autentiska smaker från New Orleans, belägen i hjärtat av Los Gatos, Kalifornien. Denna mysiga pärla erbjuder en atmosfär som kombinerar rustik sydstatskänsla med moderna vintageinslag, perfekt för matälskare och trendorienterade resenärer som söker något utöver det vanliga.

En kulinarisk resa med creole och cajun inspiration

Menyn på The Bywater är en hyllning till New Orleans kök, där klassiska rätter som gumbo, po'boys och de berömda beignets tar plats på tallriken. Här serveras färska ostron, krispig friterad kyckling och rätter rika på skaldjur och fläsk, allt tillagat med en passion för sydstatskryddor och smaker. Dryckesmenyn är lika imponerande med kreativa cocktails och ett noga utvalt urval av vin och öl.

Prova deras gumbo och beignets för en smakupplevelse som verkligen sticker ut.

The Bywater är känt för sin varma och välkomnande stämning, där personalen är vänlig och uppmärksam. Restaurangen är ett populärt val för både lunch, brunch och middag, med möjligheter till både inomhus- och uteservering. Trots några mindre anmärkningar kring miljön på uteserveringen har gäster uppskattat den professionella servicen och den unika vibben.

The Bywater är öppet lördagar 11:00-21:00, söndagar 11:00-20:00, och onsdag-fredag 12:00-21:00. Stängt på tisdagar.

Bordsreservation rekommenderas, speciellt under rusningstider.

Gratis parkeringsplatser finns tillgängliga för gäster.

Möjlighet att beställa mat för avhämtning och hemleverans erbjuds.

Restaurangen är handikappvänlig och välkomnar alla gäster.

 The Bywater är öppet lördagar 11:00-21:00, söndagar 11:00-20:00, och onsdag-fredag 12:00-21:00. Stängt på tisdagar.

 Ja, det går att boka bord och det rekommenderas under rusningstider.

 Ja, det finns gratis parkering för gäster.

Erbjuder The Bywater takeout eller leverans?

 Ja, både takeout och leverans finns tillgängligt.

Är The Bywater tillgängligt för rullstolsburna?

The Bywater uppskattas av många för sin genuina New Orleans-känsla och den vänliga servicen. Gäster lovordar särskilt rätter som gumbo, beignets och hush puppies, vilka ofta rekommenderas. Vissa nämner att menyn är liten men väl genomtänkt och att miljön på uteserveringen kan påverkas av flugproblem. Sammantaget upplevs restaurangen som ett utmärkt val för sociala tillfällen och smakrika måltider.

North America

United States

Beläget i hjärtat av Los Gatos, Kalifornien, erbjuder The Bywater en unik smakupplevelse inspirerad av New Orleans. Denna charmiga restaurang är känd för sin **kreativa meny** som kombinerar Cajun och Creole-kök med en modern twist. Med en atmosfär som utstrålar värme och gemenskap, är det en perfekt plats för både en romantisk middag och en livlig kväll med vänner.



En av de mest framstående rätterna är deras klassiska gumbo, som är en smakrik blandning av skaldjur och korv, perfekt kryddad för att ge en autentisk smakupplevelse. För den som söker något sött, är deras beignets en måste; dessa läckra, pudrade bakverk smälter i munnen och ger en perfekt avslutning på måltiden.

The Bywater erbjuder en varierad meny som inkluderar allt från **färska ostron** till **krämiga grits**. Deras röda bönor och ris är en annan höjdpunkt, som serveras med en perfekt balans av kryddor och smak. Varje rätt är noggrant tillagad för att ge en autentisk smak av södern.

The Bywater har en rik historia som går tillbaka till dess grundande, där passionen för mat och gemenskap alltid har varit i fokus. Restaurangen har blivit en samlingspunkt för lokalbefolkningen, där man kan njuta av livemusik och en avslappnad atmosfär.

  Restaurangen är känd för sin New Orleans-inspirerade meny, särskilt deras gumbo och beignets.

  Menyn inkluderar en mängd olika skaldjursrätter, samt vegetariska alternativ.

  The Bywater är öppet för lunch och middag, med speciella brunch-erbjudanden på helgerna.

Oavsett om du är en lokal invånare eller bara på besök, är The Bywater en plats du inte vill missa. Kom och njut av en oförglömlig måltid i en atmosfär som kombinerar tradition och innovation. Vi ser fram emot att välkomna dig!

Creole & Cajun plates plus raw-bar fare & cocktails presented in cozy digs with vintage accents.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2eE9TWmFnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJoYEYrO01joARomjCi714EjI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2eE9TWmFnEAE

New Orleans inspired cuisine.  Cozy neighborhood establishment. Enjoyed the gumbo and hush puppies.  Fried chicken was good, although the accompanying mac n cheese was actually macaroni salad.  Beignets will definitely satisfy any sweet tooth .  Staff were friendly and helpful.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmeHYzUFdREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJoYEYrO01joARomjCi714EjI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmeHYzUFdREAE

Very cute and cozy New Orleans themed restaurant. Service was excellent. Food was fresh and tasted delicious. Drink menu was amazing as well. We went during happy hour and they had some great deals like the Creole fries and cup of gumbo. I highly recommend the red beans and rice, hush puppies and the beignets!
Only downside was I’m pretty sure my daughter’s boyfriend got food poisoning from one of the oysters but other than that we have zero complaints, we will be back!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzcHJycmxBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJoYEYrO01joARomjCi714EjI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzcHJycmxBRRAB

A nice restaurant with a unique vibe, not your typical place. They serve Southern-style food with plenty of shrimp and pork dishes. They serve fresh oysters!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNiLUt5bnRRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJoYEYrO01joARomjCi714EjI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNiLUt5bnRRRRAB

've always wanted to visit this place and finally had the chance. I was very surprised at how small the menu was, but I still managed to order some really delicious dishes: fried oysters and amazing fried chicken! For dessert, I had Beignets, which were delicious.

For a one-time visit, this place is really good. It seems more suited for people who enjoy socializing and drinking.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3dFBQdlN3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJoYEYrO01joARomjCi714EjI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3dFBQdlN3EAE

Gumbo is the reason to come here along with the rosé. The Bywater in Los Gatos, CA, is a Michelin guide restaurant known for its New Orleans-inspired cuisine, but based on my recent visit, it didn't fully live up to its reputation, especially considering the steep price.

I dined on the patio, which, despite the pleasant outdoor setting, was marred by a persistent problem with flies. This distraction significantly impacted the overall dining experience, making it difficult to fully enjoy the meal.

The evening began with a glass of Gassac Rosé ($15), which was delightful, light, and crisp—an ideal start to the meal. The cup of gumbo ($11) that followed was rich and flavorful, packed with the deep, smoky notes you'd expect from a well-crafted gumbo. It had just the right balance of spice and heartiness, setting very high expectations for the rest of the meal.

The watermelon poke ($14) was a refreshing and innovative take on a traditional poke, with the sweetness of the watermelon contrasting beautifully with the savory elements. This dish was a standout, showcasing the kitchen's creativity and ability to balance flavors in a unique way.

Unfortunately, the meal took a downturn with the market fish ($38), which was the most expensive dish of the evening and the most disappointing. The fish itself lacked the crispy exterior that typically enhances texture, leaving it somewhat limp and underwhelming. The broth accompanying the fish was bland and unmemorable, failing to elevate the dish in any meaningful way. Additionally, the grits served alongside were unusually large-grained, which made for a less enjoyable texture than the creamy, smooth grits one might expect. This dish felt like a significant misstep, especially at its price point.

The meal concluded on a high note with the beignet ($12), which was light, fluffy, and perfectly sweet. It provided a comforting, satisfying end to the dinner and reminded me why The Bywater has earned its spot in the Michelin guide.

Service throughout the evening was attentive and professional, which helped to somewhat offset the issues with the food. However, the presence of flies on the patio was a major distraction that detracted from the overall experience.

The bathroom was nice except the faucet needs to be replaced or deep cleaned. Photos attached.

In summary, while The Bywater excels in certain areas—particularly with its innovative starters and excellent service—the inconsistency in execution, especially with the main course, and the environmental issue of flies on the patio make it hard to justify the high cost. At over $100 for a solo meal, I expected a flawless experience, but the reality fell short. For those considering dining here, I would recommend sticking to the appetizers and desserts, which seem to be the restaurant's strengths, and perhaps opting for indoor seating to avoid the fly problem.

Njut av New Orleans-inspirerad mat på The Bywater i Los Gatos

Established in 2016 by chef David Kinch, The Bywater is a New Orleans-inspired restaurant located in Los Gatos, California. The name pays homage to the New Orleans neighborhood of the same name. In 2016, it was awarded the Michelin Guide's Bib Gourmand designation for 'excellent food at a reasonable price' and recognized by the San Francisco Chronicle as a Bay Area 'Top 10 new restaurant of 2016'.

In the charming town of Los Gatos, where historic charm meets contemporary flair, a culinary gem awaits at 532 North Santa Cruz Avenue. The Bywater beckons both locals and travelers with its inviting atmosphere and tantalizing menu, the perfect place to unwind after a day of exploring this picturesque community. Here, high ceilings and artfully crafted decor create a warm, welcoming vibe that feels like a second home for many. Enjoy their exquisite selection of hand-crafted cocktails, each a masterpiece designed to complement the vibrant dishes that grace the tables. Make sure to try the seasonal offerings that showcase the best of local produce, ensuring every visit is a new experience.

The Bywater

The Bywater is a culinary gem in Los Gatos, offering Creole & Cajun plates, raw-bar fare, and handcrafted cocktails in a cozy setting with vintage accents. It's the perfect place to unwind after exploring the charming town.

Main Dishes

The Bywater Menu

Gumbo

Light and fluffy pastries, perfect for dessert.

Beignets

Experience authentic New Orleans-inspired cuisine with a variety of starters, main courses, and desserts at The Bywater.

Crab Po Boys

Fried Chicken

Red Beans and Rice

Shrimp Po Boy

Shrimp Remoulade

Oyster Po Boy

Pot De Crepe

Fried Oysters

Gumbo Ya Ya

Chicken Liver

Fried Shrimp

Smoked Meats Andouille Sausage

Shrimp and Avocado Salad

Soft Shell Crab

Oysters on the Half Shell

Oysters Rockefeller

Raw Oysters

Pulled Pork

Braised Short Ribs

Short Rib Parmentier

The Bywater Menu Översikt i Los Gatos Californien USA – New Orleans Inspirerad Matupplevelse och Dryckesspecialiteter på North Santa Cruz Avenue 532 Los Gatos 95030 USA – Gourmetmat och Lokal Vibb 

Utforska en smakrik resa på The Bywater, en mysig restaurang i hjärtat av Los Gatos som bjuder på autentisk New Orleans-inspirerad mat. Menyn är ett hantverk med en tydlig sydstatsprägel som lockar med generösa portioner av skaldjur, kryddiga kötträtter och klassiska smårätter som tillsammans ger en unik matupplevelse.

Förrätter med smak av Louisiana och Fräscha Skaldjur

Börja ditt besök med utsökta förrätter som erbjuder en blandning av texturer och smaker. Räk- och avokadosalladen är fräsch och krispig, medan de friterade räkorna och ostronen lockar med sin gyllene, kryddiga yta och saftiga insida. Prova också de klassiska ostronen Rockefeller, en lyxig kombination av spenat, ost och örter, eller de råa ostronen på halva skalet för den som uppskattar havets renhet. För en mer robust smak finns rökt ochouille-korv och kycklinglever som ger en djupare, rökig karaktär.

Huvudrätter som Fångar Sydstatskänslan

The Bywaters huvudrätter är en hyllning till Cajun och Creole-köket, där varje rätt bjuder på rikedom och värme. Klassiker som den krispiga friterade kycklingen, serverad med välbalanserade kryddor, är en favorit bland gäster. Skaldjursälskare kan njuta av Crab Po Boys och Shrimp Po Boys – smörgåsar fyllda med färska skaldjur, krispig sallad, tomat och en len remouladesås som binder ihop smakerna. För en mustig upplevelse är Gumbo Ya Ya ett måste, en fyllig gryta med skaldjur, korv och okra, kryddad till perfektion. Vegetariska alternativ saknas, men de köttälskande kan njuta av rätter som Pulled Pork i smörgåsform eller de mustiga Short Ribs, både i traditionell och gratinerad Parmentier-version.

Dessert och Sötsaker som Avslutar Perfekt

För den som älskar sött är Pot De Crepe en charmig avslutning – tunna crepes med rik choklad och fluffig vispgrädde som smälter i munnen. Beignets är en annan höjdpunkt, lätta och luftiga friterade bakverk som garanterat tillfredsställer sötsuget och för tankarna till New Orleans gator.

Komplettera din måltid med ett brett urval av cocktails, öl och vin som speglar New Orleans livliga dryckestradition. The Bywater erbjuder en inspirerande drinkmeny där klassiska och innovativa cocktails samsas, perfekt balanserade för att framhäva smakerna i maten. Happy hour lockar med specialerbjudanden som creole fries och gumbo i mindre portioner, vilket gör det lätt att prova flera smaker.

 – krispiga räkor i en mättande smörgås med remouladesås, tomat och sallad.

 – perfekt kryddad och gyllene friterad kyckling som är en signaturrätt.

 – en mustig och kryddig gryta med skaldjur och korv som värmer och lockar.

 – luftiga och söta friterade bakverk som är en perfekt avslutning på middagen.

Upplev smakfulla stunder på The Bywater i Los Gatos! Njut av unika rätter och en livlig atmosfär. Boka ditt bord nu!

Utmärkt restaurang The Bywater i Los Gatos

Santa Clara County

Enjoy discounted drinks and appetizers during happy hour.

Happy Hour

Experience live music performances on select evenings.

Live Music

The Bywater i Los Gatos – en smak av New Orleans i Kalifornien.

Beläget på North Santa Cruz Avenue i charmiga Los Gatos, är The Bywater en unik restaurang och bar som bjuder på autentiska Creole- och Cajun-rätter med inspiration från New Orleans. Den mysiga atmosfären med vintage-detaljer gör det till en perfekt plats för både matälskare och de som söker en livfull miljö att umgås i.

På The Bywater kan du njuta av klassiska sydstatsrätter som gumbo, röda bönor med ris, och det berömda friterade kycklingen. Deras hush puppies och beignets är särskilt omtyckta och tillfredsställer varje sötsug. Restaurangen är också känd för sina färska ostron och kreativa rätter som vattenmelon poke, som ger en spännande twist på traditionella smaker.

The Bywater bjuder inte bara på mat utan erbjuder även en social och inbjudande atmosfär med möjligheter till uteservering och plats för grupper. Här kan du njuta av en välkomponerad drinkmeny med cocktails, öl och vin, perfekt för en afterwork eller en kväll ute. Den populära Happy Hour ger dig chansen att prova utvalda drinkar och aptitretare till rabatterade priser.

 Njut av rabatterade drinkar och aptitretare under utvalda tider.

 Upplev liveframträdanden vissa kvällar för en extra festlig atmosfär.

Restaurangen erbjuder både lunch, brunch, middag och fika med kaffe, vilket gör den till en perfekt plats för alla tider på dagen. Här finns även möjligheter till takeout och leverans. Gratis parkering finns både på gatan och i parkeringslotter i närheten, vilket gör det enkelt att besöka The Bywater.

 Gratis parkering på gatan och i parkeringslotter.

 Accepterar kredit- och betalkort, ej endast kontanter.

 Passar bra för familjer med barn, även om det inte finns en särskild barnmeny.

California

Njut av läcker New Orleans-inspirerad mat på The Bywater i Los Gatos. Prova våra berömda gumbo och beignets! Boka ditt bord idag!

Upplev New Orleans Köket i Los Gatos - The Bywater

Utforska Los Gatos med en omfattande guide för din resa! Från The Bywater till närliggande attraktioner, ta del av tips och idéer.

Planera Din Perfekta Dag i Los Gatos

Lär dig mer om The Bywater i Los Gatos, en Michelin-guide restaurang med fantastisk New Orleans mat skapad av chef David Kinch. Varför välja oss?

Njut av New Orleans-inspirerad mat på The Bywater i Los Gatos

Matupplevelser

Bakom kulisserna

Vanliga frågor

Besök oss idag