Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Las Vegas

Ghost Donkey is a hidden speakeasy bar located within The Cosmopolitan of Las Vegas, offering an extensive selection of tequila and mezcal-based cocktails, complemented by authentic Mexican-inspired snacks. The intimate setting, with a capacity of 27, creates a cozy atmosphere that patrons appreciate. The bar's unique location within the Block 16 Urban Food Hall adds to its allure, making it a must-visit spot for tequila enthusiasts and those seeking a distinctive bar experience in Las Vegas.

Ghost Donkey – ett dolt cocktailparadis i Las Vegas Boulevard Tower 

Djupt inne i den pulserande The Cosmopolitan of, finner du Ghost Donkey, en gömd cocktailbar som är en riktig pärla för alla som älskar tequila och mezcal. Denna lilla oas, belägen på Level 2 i Boulevard Tower, är känd för sin levande inredning och autentiska mexikanska smakupplevelser som får varje besökare att känna sig som hemma.

Ghost Donkey har plats för endast 27 personer, vilket skapar en mysig och personlig stämning där du lätt kan hitta en sittplats och umgås. Trots sin lilla storlek är baren välkänd bland både lokalbor och turister för sina kreativa drinkar och den vänliga servicen.

Baren är specialiserad på tequila och mezcalbaserade cocktails som Espresso Martini och den berömda Donkey-drinken. Komplettera din dryck med deras signaturrätt, Truffle Nachos eller Mole Chicken Nachos – favoriter som ofta beskrivs som helt magiska av gästerna.

 Baren ligger på Level 2 i Boulevard Tower, inne i The Cosmopolitan of, Las Vegas.

 Baren är öppen från 16:00 till midnatt söndag till torsdag, och från 16:00 till 02:00 på fredagar och lördagar.

 Baren tillåter avslappnad klädsel, så shorts och flip-flops är helt okej.

 Reservationer accepteras, men baren fungerar främst enligt först till kvarn-principen med begränsat antal platser.

 Ghost Donkey fokuserar på tequila och mezcalcocktails, bland annat innovativa och klassiska varianter.

Recensioner från gäster beskriver Ghost Donkey som en av Las Vegas bästa gömda cocktailbarer med fantastisk service och en atmosfär som är både livlig och mysig. Många älskar de kreativa drinkarna och den vänliga personalen, och barens unika läge gör varje besök till ett spännande äventyr.

Sammanfattningsvis är Ghost Donkey ett måste för dig som vill upptäcka en unik cocktailupplevelse i Las Vegas med fokus på mexikanska smaker och en hemtrevlig atmosfär.

North America

United States

Djupt inbäddad i den pulserande atmosfären av Las Vegas, erbjuder Ghost Donkey en unik upplevelse som kombinerar en intim bar med en fantastisk meny av mezcal-baserade cocktails och läckra snacks. Denna dolda pärla, belägen i The Cosmopolitan, är känd för sina **truffle nachos** och den förföriska **Lavender Vida Loca**. Med en atmosfär som är både livlig och inbjudande, är Ghost Donkey en perfekt plats för både avkoppling och festligheter.

Ghost Donkey är inte bara en bar, utan en gastronomisk upplevelse. Deras **truffle nachos** är en sensation, med en perfekt balans av krispiga chips, smält ost och en rik truffle-sås som får smaklökarna att dansa. För den som söker något att dricka, är **Lavender Vida Loca** en cocktail som inte får missas; den är vacker, söt och syrlig, med en perfekt mängd alkohol som ger en behaglig buzz. Denna kombination av smak och presentation gör varje besök minnesvärt.

Med en inredning som kombinerar färgglad dekoration med en speakeasy-känsla, är Ghost Donkey en plats där varje detalj är noggrant utvald. Barens intima storlek gör att den känns exklusiv, och den livliga atmosfären skapar en perfekt bakgrund för både romantiska dejter och festliga sammankomster. En rolig anekdot är att många besökare beskriver att det är en del av nöjet att hitta den dolda ingången, vilket verkligen ger en känsla av att upptäcka en hemlig plats.

 Ghost Donkey är känt för sina fantastiska mezcal-cocktails och truffle nachos, vilket gör det till en populär destination för både lokalbefolkning och turister.

 Ghost Donkey ligger på andra våningen i The Cosmopolitan, en av de mest ikoniska platserna på Las Vegas Strip.

 Ghost Donkey öppnar klockan 16:00 och det rekommenderas att komma tidigt för att undvika trängsel.

Ghost Donkey är en destination som inte får missas när du är i Las Vegas. Med sina fantastiska cocktails, läckra snacks och en atmosfär som är både livlig och intim, är det en perfekt plats för att skapa minnen. Kom och upptäck denna dolda pärla idag!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmd3MyMU5nEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJSRZPhHTFyIARWmEtYRQf9JM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmd3MyMU5nEAE

I visit every time when I am in Vegas. They serve amazing cocktails and nachos. Mole chicken nachos is my favorite and out of this world. The espresso martini and the donkey drink is amazing. The bartenders are super friendly. One of the hidden cocktail bars in Vegas. Small place but easy to find a seat.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfeklfZS1nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJSRZPhHTFyIARWmEtYRQf9JM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfeklfZS1nRRAB

If you're up for a hidden treasure in Vegas, Ghost Donkey at The Cosmopolitan is a must-visit!
With vibrant décor, premium mezcal, and their famous Truffle Nachos, this cozy speakeasy offers a truly whimsical experience—just finding it is half the fun!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzdmV2bmhBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJSRZPhHTFyIARWmEtYRQf9JM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzdmV2bmhBRRAB

The drinks are pretty damn tasty. All is needed was 1 and I was buzzed. Mine came with a free lil donkey in my drink which I named Burrito. Very small spot and loud. Cute as hell too!  Bar food is available. Opens at 4pm and i suggest being there before 4pm. We got there at 4:06 and it was packed.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYb1BYYW13RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJSRZPhHTFyIARWmEtYRQf9JM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYb1BYYW13RRAB

Was in the area and decided to try out Ghost Donkey. Fortunately plenty of websites drop the hint as to where the discreet entry is located. Push open the exit door marked with the lucky donkey and pray someone is leaving at the same time so one can actually sit. I got that lucky, so managed to pop onto a stool at the bar and quickly ordered
Lavender Vida Loca ($19): Very pretty, bright, balanced sweet to sour, good amount of alcohol, gave a pleasant buzz.

Value: Decent for the location and drink quality.

Atmosphere: Loud, energetic, aggressively themed decor; space might be larger than it seemed, but it was obviously popular and quite busy so appeared cramped.

Service: Really friendly.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzOVAtdmVBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJSRZPhHTFyIARWmEtYRQf9JM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzOVAtdmVBEAE

Had Ghost Donkey on our list of bars and lounges to check out on our recent trip to Vegas.  So glad we did.  It’s a tiny spot hidden in the back of the Block 19 food court.  You’re going to walk through what appears to be a small seating area to find the door marked with a donkey.  It’s a tiny spot but worth checking out.  We only had drinks but they were fantastic.  Service was great, with care for the art and craft of making terrific cocktails.  Highly recommend and will definitely return on our next visit to Vegas.

Ghost Donkey: Dold Cocktailbar i Las Vegas med Truffle Nachos

Ghost Donkey is a speakeasy bar located within The Cosmopolitan of Las Vegas, known for its extensive selection of tequila and mezcal-based cocktails and authentic Mexican-inspired snacks. The bar's intimate setting and unique location within the Block 16 Urban Food Hall have made it a popular destination for both locals and visitors seeking a distinctive bar experience in Las Vegas.

Ghost Donkey är en speakeasy-bar belägen i The Cosmopolitan of Las Vegas, som har blivit känd för sin omfattande samling av tequila och mezcal-baserade cocktails samt autentiska mexikanskinspirerade snacks. Barens intima miljö och unika läge i Block 16 Urban Food Hall har gjort den till en populär destination för både lokalbefolkningen och besökare som söker en distinkt barupplevelse i Las Vegas.

2019: Ghost Donkey öppnade dörrarna i The Cosmopolitan of Las Vegas, vilket erbjöd en unik speakeasy-upplevelse.

2020: Baren fick popularitet för sin omfattande samling av tequila och mezcal-baserade cocktails.

2021: Ghost Donkey utökade sin meny för att inkludera autentiska mexikanskinspirerade snacks som Truffle Nachos och Queso Fundido.

2022: Barens intima miljö och unika läge i Block 16 Urban Food Hall attraherade en mångfald av kunder.

2023: Ghost Donkey fortsatte att vara en populär destination för tequila-entusiaster och de som söker en distinkt barupplevelse i Las Vegas.

Ghost Donkey har blivit mer än bara en bar; det är en plats där gäster kan njuta av högkvalitativa drinkar i en välkomnande atmosfär. Med sitt fokus på tequila och mezcal, samt en meny som hyllar mexikansk mat, erbjuder Ghost Donkey en upplevelse som är både unik och minnesvärd.

Dine In

Restroom

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Cocktails

Ghost Donkey is a vibrant bar located on Level 2 of The Cosmopolitan in Las Vegas, known for its creative cocktail menu featuring mezcal and tequila. The lively atmosphere and eclectic decor make it a perfect spot for enjoying expertly crafted snacks and drinks, promising an unforgettable experience in the heart of Las Vegas.

Ghost Donkey

Ghost Donkey is an enchanting bar located on Level 2 of The Cosmopolitan in Las Vegas, known for its vibrant atmosphere and creative cocktail menu featuring mezcal and tequila. Guests can enjoy expertly crafted snacks that celebrate authentic Mexican flavors, making it a perfect spot for a memorable night out.

A selection of authentic Mexican-inspired dishes and cocktails at Ghost Donkey.

Truffle Nachos

Steak and Black Bean Nachos

Guacamole & Chips

Queso Fundido

Chips & Salsa Trio

Wild Mushroom Nachos

Chicken Mole Nachos

Ghost Donkey Menu

Ghost Donkey menyöversikt i Las Vegas Boulevard Souths hjärta 

Beläget på Level 2 i The Cosmopolitan of, bjuder Ghost Donkey på en unik kulinarisk upplevelse med autentiska mexikanska smaker och innovativa cocktails. Oavsett om du är en foodie som älskar djärva smakkombinationer eller en trendmedveten resenär som söker en livlig och intim bar, har Ghost Donkey något för alla.

Starta din måltid med fräscha och smakrika förrätter som perfekt kompletterar Ghost Donkeys mexikanska tema.

Krämig avokado blandad med tomat, lök, koriander och lime serverad med krispiga tortillachips.

Smält Monterey Jack-ost med kryddig chorizo, jalapeños och poblano som ger en fyllig och het start på kvällen.

Klassiska tortillachips med tre olika salsas - mild, medium och het - för den som vill ha variation.

Ghost Donkey serverar flera signaturrätter som tar mexikanska nachos till nya höjder med lyxiga och oväntade ingredienser.

Klassiska nachos med en lyxig twist, toppade med vit cheddarostsås, svarta tryfflar, gräslök, huitlacoche, cotija-ost och poblano salsa.

En robust rätt med prime steak, chili-sås och en smakrik sallad på svarta bönor.

Nachos toppade med vilda svampar, vit cheddarostsås, gräslök, huitlacoche, cotija-ost och poblano salsa - perfekt för svampälskaren.

Saftig kyckling med mole-sås, vit cheddarostsås, gräslök, huitlacoche, cotija-ost och poblano salsa - en smakrik och unik nachosupplevelse.

Ghost Donkey är vida känt för sina kreativa cocktails som kombinerar premium mezcal och andra finstämda spritsorter med fräscha ingredienser och lekfull presentation. Bartendrarna är passionerade och levererar varje drink med omsorg och personlighet vilket gör varje beställning till en upplevelse. Prova klassiker som Espresso Martini eller deras signaturdrinkar som Lavender Vida Loca.

Ghost Donkey erbjuder en perfekt blandning av autentisk mexikansk mat med spännande gourmetinslag, inklusive deras älskade nachos med tryffel och molekyckling. Kombinera med deras berömda cocktails i en intim och energisk miljö – en dold pärla på Las Vegas Boulevard som garanterat ger smakfulla minnen.

Upplev Ghost Donkey i Las Vegas! Njut av unika drinkar och livlig atmosfär på denna trendiga bar. Besök oss för en oförglömlig kväll! 

Ghost Donkey - Hidden Bar in Las Vegas

Las Vegas Municipality

An extensive selection of tequila and mezcal-based cocktails, including the Mezcal Margarita and Smoked Corn and Coconut Manhattan.

Tequila and Mezcal Cocktails

Flights featuring a variety of tequilas and mezcals from different regions.

Tasting Flights

Traditional Mexican snacks like Truffle Nachos, Steak and Black Bean Nachos, and Queso Fundido.

Authentic Mexican Snacks

Upptäck Ghost Donkey – Las Vegas gömda cocktailpärla 

Mitt i hjärtat av The Cosmopolitan i Las Vegas, på Boulevard Towers andra våning, finner du Ghost Donkey – en charmig och livlig cocktailbar som är en riktig dold skatt för både lokalbor och besökare. Denna lilla, men välbesökta bar är känd för sin unika atmosfär och skickliga hantverk inom tequila- och mezcalcocktails.

Cocktails i världsklass med smak av Mexiko

Ghost Donkey erbjuder en omfattande meny med tequila- och mezcalbaserade cocktails som är noggrant komponerade för att ge en autentisk smakupplevelse. Prova till exempel den populära Mezcal Margarita eller den spännande Smoked Corn and Coconut Manhattan. Priset för en cocktail ligger runt 12 USD, vilket gör det till ett prisvärt nöje i Las Vegas.

Tasting flights – prova flera olika sorter

För den nyfikne finns möjlighet att beställa tasting flights för 25 USD, där du får prova ett urval av tequila och mezcal från olika regioner. Det är ett perfekt sätt att fördjupa sig i den mexikanska dryckeskulturen och upptäcka nya favoriter.

Autentiska mexikanska snacks som förhöjer upplevelsen

Ingen cocktailupplevelse är komplett utan tilltugg. Ghost Donkey serverar klassiska mexikanska snacks som de berömda Truffle Nachos, Steak and Black Bean Nachos samt krämig Queso Fundido. Dessa läckra smårätter, prissatta runt 10 USD, är perfekta att dela med vänner och kompletterar drinkarna på ett smakfullt sätt.

En energifylld och färgstark miljö som sätter stämningen för en rolig kväll.

Trots sin mindre storlek hittar du ofta lediga sittplatser, vilket gör det lätt att slappna av.

Bartendrarna är passionerade och ger alltid personlig service.

Ghost Donkey är utan tvekan ett måste för dig som älskar cocktails med en twist av mexikansk kultur och smak. Var beredd på en livlig atmosfär, utsökta drinkar och en kulinarisk upplevelse som tar dig bort från Stripens strålkastarljus till en mer intim och spännande plats.

Ghost Donkey menyöversikt i Las Vegas Boulevard Souths hjärta

Förrätter

Huvudrätter

Drycker och specialcocktails

Sammanfattning