Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Boulder

Basta is a highly acclaimed restaurant in Boulder, CO, known for its authentic Neapolitan-style pizzas and wood-fired dishes. The ambiance is described as industrial-chic, featuring concrete floors, cream walls, and an open kitchen with a wood-burning oven. The menu emphasizes locally sourced ingredients, with a focus on Colorado and West Coast farmers, ranchers, and fishers. Signature dishes include the Burrata starter, Chicken Liver Mousse, and the Half Chicken entrée. The restaurant has received recognition from the Michelin Guide, earning the Bib Gourmand distinction in 2023 and 2024. While the food and ambiance receive high praise, some diners note that the service can be inconsistent, and the pricing is considered high by some patrons.

Upplev Basta – Boulder, Colorados kulinariska pärla

Basta är en unik och hyllad restaurang belägen i hjärtat av Boulder, Colorado. Här möts du av en industriell-chic atmosfär med betonggolv, krämfärgade väggar och ett öppet kök som hyser en vedeldad ugn – en perfekt plats för matälskare som söker autentiska neapolitanska smaker i en trendig miljö.

Kulinariska höjdpunkter och lokal inspiration

Bastas meny är en säsongsbetonad hyllning till lokala råvaror från Colorado och västkustens bönder, ranchägare och fiskare. Här hittar du allt från den krämiga Burratan som förrätt till den sammetslena Kycklinglevermoussen och den saftiga Halva kycklingen som huvudrätt. Deras vedugnsbakade pizzor, särskilt den hyllade clam pizzan, rankas bland de bästa i Boulder och erbjuder en smakupplevelse du sent glömmer.

Basta erbjuder en intim och mysig matupplevelse med en varm energi som sträcker sig från köket till servitörerna. Gäster uppskattar den vänliga och professionella personalen, samt den positiva arbetsmiljö som restaurangen är känd för. Den industriella inredningen i kombination med levande musik och en välkomnande atmosfär gör det till en favorit bland både lokalbor och besökare.

Måndag till lördag från kl 17:00 till 21:00. Stängt på söndagar.

Ja, Basta erbjuder utomhusservering efter först till kvarn-principen när vädret tillåter.

Reservationer kan göras via OpenTable eller genom att kontakta restaurangen direkt.

Gratis parkering finns i Peloton Condo Complex där Basta är beläget.

Ja, Basta erbjuder takeout. Ring (303) 997-8775 för att beställa.

 Basta är öppet måndag till lördag 17:00 till 21:00 och stängt på söndagar.

 Ja, utomhusservering finns tillgängligt vid bra väder och på först till kvarn-basis.

 Ja, du kan boka bord via OpenTable eller direkt med restaurangen.

 Ja, gratis parkering finns i Peloton Condo Complex där Basta är beläget.

 Ja, Basta erbjuder takeout. Ring för att beställa.

Basta är omtyckt för sin genuina atmosfär, högkvalitativa ingredienser och kreativa meny. Gäster uppskattar särskilt den vänliga servicen och den positiva energi som genomsyrar hela restaurangen. Vissa nämner att priserna är i det högre spannet, men att det är värt det för den kvalitativa matupplevelsen. Det är en perfekt destination för den som söker en exklusiv och minnesvärd kväll i Boulder.

North America

United States

Basta är en gömd pärla belägen på Arapahoe Avenue i Boulder, Colorado, där en unik atmosfär möter en kreativ och marknadsdriven meny. Här kan du njuta av en intim middagsupplevelse med en meny som ständigt förändras, vilket ger varje besök en ny och spännande smakupplevelse. Med en inredning som kombinerar rustik charm med modern elegans, är Basta den perfekta platsen för både romantiska middagar och vänsammanhang.

Basta erbjuder en rad fantastiska rätter som verkligen sticker ut. Prova deras berömda clam pizza, som har fått beröm som en av de bästa pizzorna i livet av många besökare. Den är perfekt krispig, toppad med färska skaldjur och en hint av citron som lyfter smakerna. En annan höjdpunkt är deras silkeslena kycklinglevermousse, som serveras med nybakat surdegsbröd – en kombination som är svår att motstå.

Basta är inte bara en restaurang; det är en upplevelse. Den vänliga personalen är alltid redo att ge dig en personlig touch, och många besökare har noterat den positiva energin som genomsyrar hela stället. En rolig anekdot är att pizzabagaren har sagt att detta är den mest positiva arbetsplats han någonsin har varit på, vilket verkligen speglar sig i servicen.

Basta är känt för sina kreativa pizzor och en säsongsbetonad meny som fokuserar på färska, lokala råvaror.

Ja, Basta erbjuder utomhusservering, perfekt för att njuta av en måltid i den friska luften.

Ja, det rekommenderas att boka bord i förväg, särskilt under helger.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare i Boulder, är Basta en destination som inte får missas. Kom och upplev den unika atmosfären och njut av en oförglömlig måltid. Boka ditt bord idag och låt dig förföras av de fantastiska smakerna.

Hard-to-find but acclaimed eatery with a creative, market-driven menu of salumi, pizzas & more.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIcGFtQ2Z3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJPT9ZVsPta4cRGbtCBP9HcGw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIcGFtQ2Z3EAE

For me, this place was just okay. The service was excellent, but the food was really way too expensive for what we were served. This was as expensive as The Wolf’s Tailor, a Michelin starred place in Denver, or Marigold in Lyons. The wine list here was very short and overpriced. Sure, the smoked olives were interesting, the oysters were very cold and refreshing. But the pizza was less than par, and, as I’ve said, the wine list was sad. Cocktails were very watered down. All in all, I’ll save my money for someplace with better food that’s less pricey. I sure knew I was in Boulder. The best things besides the service was the chocolate budino, and the bathroom wallpaper. One visit, for us, was enough. Basta. Tv

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2anZlckRBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJPT9ZVsPta4cRGbtCBP9HcGw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2anZlckRBEAE

Such a pleasure to visit here! Intimate dining experience, with cozy ambience and small, rotating, food menu, but well executed. The clam pizza is probably one of the top three best pizzas I’ve ever had in my life. Trust me, I like to eat. If seafood is not your thing, I heard people around me raving about pretty much everything they ordered. I also had the oysters - super fresh. The chicken liver mousse was smooth and velvety. Even the bread was top notch. Most impressively, there’s just a lovely energy and dedication to good service across everyone from back of the house to front of the house. The bartender was friendly and accommodating. I know restaurants can sometimes be tough gigs, but even the gentleman making the pizza said this is the most positive workplace he’s been in. I love that! I know a couple of reviews mentioned higher price point, but I am ok with that when the ingredients are quality and the employees are treated well enough to make a comment like that. Hope you get more and more support to keep doing what you do! :)

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQcHBtd3RRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJPT9ZVsPta4cRGbtCBP9HcGw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQcHBtd3RRRRAB

Visiting from Indianapolis and found this place on a TikTok - what a gem! When you see a line of people for the 5 o’clock opening…you know something pretty great must be inside.
August was our server- he and the entire staff there were so lovely and professional. The food was AMAZING! We had the chicken with side of polenta, the fall pizza, and the Cesar- Highly recommend.  Ambience & music too- just a super cozy vibe! 💯

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUd3E3ek1REAE&d=17924085&t=1

places/ChIJPT9ZVsPta4cRGbtCBP9HcGw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUd3E3ek1REAE

Wonderful tiny place. Best Cesar salad ever and the sourdough bread is out of this world. Service amazing. Consider a 22% tip automatically added to your check. Reserve in advance. The place is small

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2d196VE53EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJPT9ZVsPta4cRGbtCBP9HcGw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2d196VE53EAE

We have been looking for a new favorite restaurant in Boulder after some previous faves declined or closed, and seems like we’ve found it. Love the ambience, wonderful service, and quality, delicious food.  Everything was so good. The bread that comes with the burrata and the chicken were extra tasty.  Cocktails hit the mark.  We sat at the bar and had top notch service.  Will definitely be back.

Basta: Boulders Bästa Pizzeria i Central Boulder

Basta, meaning 'enough' in Italian, opened in 2010 in Boulder, Colorado. The restaurant is known for its wood-fired oven and commitment to using locally sourced ingredients, emphasizing relationships with Colorado and West Coast farmers, ranchers, and fishers. In 2023 and 2024, Basta was awarded the Bib Gourmand distinction by the Michelin Guide, recognizing its high-quality meals at good value.

Basta – en kulinarisk pärla i Boulder, Colorado.

, öppnade sina dörrar 2010 i hjärtat av Boulder, Colorado. Restaurangen har sedan starten bjudit på en unik och kreativ meny, där fokus ligger på en vedeldad ugn och råvaror av högsta kvalitet. Genom att samarbeta nära med lokala bönder, ranchägare och fiskare från Colorado samt västkusten, har Basta skapat ett kök där närproducerat och hållbart står i centrum.

Sedan öppnandet 2010 har Basta utvecklats till ett älskat matställe i Boulder med en atmosfär som kombinerar intimitet och en avslappnad, men ändå sofistikerad känsla. Restaurangen är känd för sina innovativa pizzor, tillagade i den karakteristiska vedugnen, samt ett noga utvalt sortiment av salumi och andra delikatesser. År 2023 och 2024 belönades Basta med den prestigefyllda Bib Gourmand-utmärkelsen av Michelin Guiden – ett erkännande för deras exceptionella matupplevelser till ett rimligt pris.

Mottog Bib Gourmand-utmärkelsen från Michelin Guiden.

Återigen tilldelades Basta Bib Gourmand-utmärkelsen, vilket befäster deras position som en av Boulders bästa restauranger.

Basta är idag en destination för matälskare som söker en genuin och omsorgsfullt skapad kulinarisk upplevelse. Med en meny som ofta roterar och anpassas efter säsongens råvaror, erbjuder restaurangen allt från prisbelönta pizzor till delikata sallader och välkomponerade drinkar. Gäster uppskattar särskilt den varma och inbjudande atmosfären, där varje detalj från inredning till service andas passion och kvalitet.

Ett nära samarbete med bönder och fiskare i Colorado och västkusten säkerställer färska och hållbara ingredienser.

Hjärtat i köket där varje pizza får sin karaktäristiska smak och krispighet.

Bib Gourmand-utmärkelsen från Michelin bekräftar den höga standarden och det utmärkta värdet.

A selection of our favorite dishes at Basta.

Burrata

Daisy

Basta Menu

Discover Basta in Boulder, CO—a vibrant bar and restaurant offering delicious food and a unique atmosphere in Central Boulder.

Basta: Restaurang & Bar i Centrala Boulder

Boulder County

Basta

Authentic Neapolitan-style pizzas with a variety of toppings.

Wood-fired pizzas

Silky mousse served with peach mostarda and crusty bread from Dry Storage bakery.

Chicken Liver Mousse

Wood-fired half chicken, a customer favorite.

Half Chicken

På adressen 3601 Arapahoe Avenue i hjärtat av Boulder hittar du Basta, en välkänd restaurang och bar som erbjuder en unik och intim matupplevelse. Här kombineras en mysig atmosfär med en kreativ, marknadsdriven meny som lockar både lokalbor och besökare på jakt efter något utöver det vanliga.

Basta är känt för sina vedugnsbakade pizzor i autentisk napolitansk stil med en rad spännande toppings som tilltalar finsmakaren. En av favoriterna är den vedeldade halva kycklingen, som serveras till perfektion och uppskattas av stamgäster och nyfikna matälskare. Vill du börja med något lättare är den silkeslena kycklinglevermoussen, serverad tillsammans med söt persikmostarda och krispigt bröd från det lokala bageriet Dry Storage ett måste att prova.

Basta utmärker sig med en liten, omsorgsfullt utformad meny som roterar efter säsong och tillgång på lokala råvaror. Restaurangen har ett varmt, intimt intryck med en vänlig personal som lägger stor vikt vid service och trivsel. Gäster vittnar om den positiva energin och den respektfulla arbetsmiljön som genomsyrar hela verksamheten, från kök till bar.

 –  Autentiska napolitanska pizzor i toppklass, pris cirka 22 USD.

 – Silkeslen mousse med persikmostarda och bröd från Dry Storage, pris cirka 14 USD.

 – En klar favorit bland gästerna, pris cirka 27 USD.

Förutom maten erbjuder Basta ett fint urval av viner och cocktails, även om vissa gäster tycker att vinlistan är något begränsad och att drinkarna kan vara lite utspädda. Restaurangen har både inomhus- och uteservering, gratis parkering och accepterar moderna betalningsmetoder, inklusive kontaktlösa kort. Det är ett populärt ställe, så boka gärna bord i förväg för att säkra din plats i detta lilla men mycket omtyckta kvartershak.

Colorado

Upplev Basta i Boulder, Colorado för äkta napolitansk pizza och en mysig atmosfär. Boka nu för en oförglömlig matupplevelse!

Basta: Luxe Pizzeria i Centrala Boulder

Ta reda på varför Basta förtjänar Michelin-priserna! Utforska vår meny med kreativa rätter och boka ditt bord idag.

Kika på Menyn: Basta i Boulder

Lär känna Basta, Boulders prisbelönta restaurang. Utforska vår historia och vårt commitment till lokala råvaror!

Basta: Boulders Bästa Pizzeria i Central Boulder

Mat och kulinariska läckerheter

Signaturhöjdpunkter

Vanliga frågor

Besök oss idag