Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Denver

Ash'Kara is praised for its authentic Middle Eastern cuisine, vibrant atmosphere, and attentive service. Guests frequently highlight the quality of dishes like hummus, falafel, and tagines, as well as the freshness of the wood-fired pita. The restaurant's ambiance is described as lively and welcoming, making it a popular choice for both casual meals and special occasions.

Upptäck Ash'Kara – en levande pärla i Denver med autentisk mellanösternmat och varm atmosfär.

Beläget i hjärtat av Highland, Denver, bjuder Ash'Kara på en kreativ och grönsaksfokuserad israelisk meny som frestar både matentusiaster och äventyrliga smaklökar. Med noggrant utvalda råvaror och en livfull atmosfär är detta restaurangen för dig som vill njuta av genuina smaker i en gemytlig miljö.

Ash'Kara är känd för sina rikliga portioner av hummus, krispig falafel och smakrika taginer. Den vedugnsbakade pitabrödet serveras varmt och är en favorit bland gästerna. För köttälskare är den brässerade lamm-shouldern en höjdare, medan de som söker vegetariska alternativ hittar spännande rätter tillagade med kärlek och precision.

Med en inbjudande och livlig miljö är Ash'Kara ett perfekt ställe för både avslappnade middagar och festliga tillfällen. Personalen är omtänksam och kunnig, vilket gör att varje besök känns personligt och välkomnande. Restaurangen erbjuder dessutom en trivsam uteservering där du kan njuta av maten under bar himmel.

 – Ja, Ash'Kara erbjuder glutenfri pita och andra rätter på begäran.

 – Ja, det finns en trevlig uteservering på restaurangens innergård.

 – Ash'Kara erbjuder både takeout och leverans för maximal bekvämlighet.

 – Restaurangen tar emot och rekommenderar reservationer för att garantera plats.

 – Ash'Kara är rullstolsanpassad med tillgängliga sittplatser, entré, toalett och parkeringsplatser.

 genomsyrar kundrecensionerna. Många uppskattar den autentiska mellanösternmaten, den fräscha vedugnsbakade pitabrödet och den goda servicen. Restaurangens atmosfär beskrivs som både livlig och välkomnande, vilket gör Ash'Kara till en favorit för både vardagsmiddagar och festliga tillfällen.

North America

United States

Beläget i det livliga Highland-området i Denver, erbjuder Ash'Kara en unik kulinarisk upplevelse med fokus på växtbaserade israeliska rätter. Denna restaurang är känd för sina kreativa och smakfulla rätter som är gjorda av noggrant utvalda ingredienser. Med en atmosfär som kombinerar modern design med en avslappnad känsla, är Ash'Kara den perfekta platsen för både en romantisk middag och en livlig kväll med vänner.

  Här kan du njuta av en rad läckra rätter, inklusive den utsökta "Carrot Kibbeh Nayyeh", som är en smakrik och fräsch förrätt som verkligen sätter tonen för måltiden. Den varma, fluffiga pita-brödet som serveras direkt från ugnen är en annan höjdpunkt, perfekt för att doppa i deras fantastiska hummus.

Ash'Kara är inte bara en plats för att äta; det är en upplevelse. Deras "Braised Lamb Shoulder" är en av de mest omtalade rätterna, med en perfekt balans av kryddor och en mörhet som smälter i munnen. För den som är sugen på något sött, är baklava en utmärkt avslutning på måltiden, med sin rika smak av pistagenötter.

Ash'Kara har fått sin Michelin Bib Gourmand-utmärkelse för att de erbjuder exceptionell mat till rimliga priser. Denna restaurang är en del av en växande trend i Denver där fokus ligger på att skapa en inkluderande och smakfull matupplevelse. Deras användning av lokala råvaror och innovativa recept gör varje besök unikt.

  Ash'Kara är känt för sina smakfulla israeliska rätter och en fantastisk atmosfär.

  För en unik matupplevelse med fokus på färska och lokala ingredienser.

  Ash'Kara ligger i Highland, nära många andra populära restauranger och barer.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare i Denver, är Ash'Kara en destination du inte vill missa. Kom och upptäck den fantastiska smaken av deras rätter och njut av den varma atmosfären. Boka ditt bord idag och låt dina smaklökar få en upplevelse de sent kommer att glömma.

Creative haunt serving vegetable-focused Israeli dishes made from carefully sourced ingredients.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfNUtDRUx3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJw9FqUex4bIcRpV-3fHDv2TQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfNUtDRUx3EAE

I had a really great experience at Ash'Kara.  I came here on a Friday night.  I had a reservation, but the place was not that busy at 5pm, when I arrived.  The restaurant was clean and the staff were friendly.  The waitress was nice enough to point out that I still had a little tie to sample from the Happy Hour menu.  I started with the Carrot Kibbeh Nayyeh, which was very good 8.5/10.  The pita bread was fairly good, not the best I have had, but warm and fluffy 7.5/10.  I ordered a chicken kabob which was good, great seasoning and flavor 8.7/10.  I also enjoyed the Falafel, which were very good, great flavor, crispy and the tomato tahini sauce was great 9/10.  For an entrée I got the Braised Lamb Shoulder which was excellent. If there was any complaint is that the serving size was a little small, but everything had amazing flavor 9.8/10.  For dessert I had the Baklava, it was pretty good, I will say that it felt a little overcooked at the bottom 7/10.  All in all this was a great meal that I was very happy with.  The restaurant charges a 20% service fee, which because everything was so good I was fine with. I do believe that a tip should be earned and not expected, but maybe I am becoming old fashion, as I see more places doing this.  I look forward to returning in the near future to explore more of the menu.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmc2ZmYTRBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJw9FqUex4bIcRpV-3fHDv2TQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmc2ZmYTRBRRAB

Great spot!

We loved the bar decoration, the unique flavors in the dips, and our main dish was great. The pita was excellent too. It is served hot from the oven.

The restaurant also has stylish silverware and dishes.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfcVlDQWtRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJw9FqUex4bIcRpV-3fHDv2TQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfcVlDQWtRRRAB

Really nice pickled vegetables and mezze trio. Delicious fries with great sauce. Lamb shoulder a bit tougher and saltier than expected. Very kind staff and attentive! Fun experience!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmcTc3Qk9REAE&d=17924085&t=1

places/ChIJw9FqUex4bIcRpV-3fHDv2TQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmcTc3Qk9REAE

Such a great addition to the Denver food scene. This place definitely deserves their Michelin Bib Gourmand distinction and the Happy Hour offerings are an even better value for some Levantine food & inspired cocktails. I also love that they feature Colorado wine as their house red.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURidnZMcVFREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJw9FqUex4bIcRpV-3fHDv2TQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURidnZMcVFREAE

Came here because it was a Michelin Bib Gourmand. We were NOT disappointed. The gluten-free pita was excellent as was the regular pita, but I did not get to taste it. The hummus was addictive. The mushrooms were the perfect addition to the hummus. I had the lamb bowl and it was a perfect gluten-free option. The pickles were excellent. Our party also enjoyed the lamb gyro (not gluten-free). The baklava was not gluten-free, so I could not eat it, but the two that ate it loved it. It was thick and rich- exploding with beautiful pistachios. Waitress was very knowledgeable and friendly. Lovely chill vibe.

Ash'Kara: Michelin-utsedd restaurang i Highland, Denver

Ash'Kara, located at 2005 W 33rd Ave in Denver's LoHi neighborhood, opened in December 2018, offering a creative blend of Middle Eastern and Mediterranean cuisine. The restaurant is known for its vegetable-focused Israeli dishes made from carefully sourced ingredients. In July 2023, the original Boulder location closed, but the Denver location continues to operate.

Ash'Kara – en kulinarisk resa i Denver LoHi-området.

Ash'Kara öppnade sina dörrar i december 2018 och har sedan dess blivit en älskad restaurang i Denvers trendiga LoHi-distrikt. Denna kreativa restaurang erbjuder en unik fusion av Mellanösterns och Medelhavets smaker med fokus på grönsaksbaserade israeliska rätter tillagade av noggrant utvalda råvaror.

Sedan starten 2018 har Ash'Kara varit en kultfavorit för både lokalbefolkning och besökare i Denver. Restaurangen slår an en modern ton med sin betoning på kreativ matlagning och en atmosfär som bjuder in till avkoppling och smakupplevelser utöver det vanliga.

 – Ash'Kara öppnade i LoHi och började servera sina innovativa Mellanöstern- och Medelhavsrätter.

 – Den ursprungliga restaurangen i Boulder stängde i juli, men Ash'Kara i Denver fortsätter att blomstra och locka matälskare.

Varför Ash'Kara är en unik destination i Denver

Den noga komponerade menyn med israeliska smaker förhöjs av ett starkt fokus på grönsaker och säsongsbetonade ingredienser. Den som besöker Ash'Kara kan förvänta sig rätter med rik kryddning, krispiga falaflar och varma pitabröd – allt i en trivsam och modern miljö.

 – Varje rätt är omsorgsfullt sammansatt för att erbjuda en smakupplevelse som sticker ut.

 – Från färska grönsaker till kryddor, allt är noga utvalt för kvalitet och smak.

 – Restaurangen erbjuder allt från lunch och brunch till middag och dessert, samt drycker som vin och cocktails.

A tantalizing journey awaits at Ash'Kara, a culinary gem nestled in the vibrant Highland neighborhood of Denver. This restaurant is not just a place to sate your hunger; it’s a celebration of the rich, aromatic flavors of the Middle East, offering a warm embrace of hospitality that transports you from the bustling streets to the heart of a sun-soaked bazaar. The moment you step through the doors at 2005 W 33rd Ave, the air is infused with the tantalizing scents of spices that promise an adventure for your palate. Dine amongst enchanting decor that marries modern elegance with traditional motifs, creating an ambiance that's both inviting and exquisite. Every dish at Ash'Kara tells a story, from the shareable flatbreads topped with vibrant seasonal ingredients to the meticulously prepared tagines that simmer with love and history. Mesmerize your senses with a luscious array of mezze that begs to be sampled and shared, each bite a delightful burst of flavor. And for those who seek the perfect pairing, the thoughtfully curated wine list and unique cocktails offer compelling choices that elevate the dining experience. In this haven of culinary artistry, every meal is more than just food; it’s an experience to savor. Whether you’re gathering with friends on a casual evening or celebrating a special occasion, Ash'Kara transforms dining into a delightful ritual. With its lively atmosphere and innovative menu, this Highland hotspot beckons locals and travelers alike to indulge in an unforgettable feast that captures the essence of both tradition and modernity.

Ash'Kara

Explore our selection of Middle Eastern and Mediterranean dishes, featuring fresh ingredients and bold flavors.

Hummus

Muhammara

Baba Ganoush

Labneh

Falafel

Za'atar Roasted Chicken

Pomegranate Braised Lamb Tagine

Roasted Sweet Potato Tagine

Za'atar Fries

Baklava

Ash'Kara Menu

Nestled in the vibrant Highland neighborhood of Denver, Ash'Kara offers an exquisite menu bursting with authentic Middle Eastern and Mediterranean flavors. This creative haunt is celebrated for its vegetable-focused dishes crafted from carefully sourced ingredients, making it a top destination for food lovers seeking bold, fresh tastes in a welcoming atmosphere.

Begin your meal with a selection of vibrant starters that showcase fresh ingredients and traditional Levantine spices. The classic Hummus blends creamy chickpeas, tahini, garlic, lemon juice, and olive oil for a silky, addictive dip. For a smoky twist, try the Baba Ganoush, where roasted eggplant meets tahini and fresh lemon. The Muhammara presents a rich combination of roasted red peppers, walnuts, garlic, and pomegranate molasses, delivering a sweet and tangy flavor profile. Don't miss the Labneh, a smooth yogurt spread kissed with olive oil, sumac, and fresh herbs. For a crispy, herbaceous delight, the Falafel made from chickpeas, parsley, onion, garlic, and spices is a must-try, especially paired with the house's tomato tahini sauce.

Mains that celebrate bold Middle Eastern flavors

For a hearty main, the Za'atar Roasted Chicken is a standout, expertly seasoned with the iconic za'atar spice blend and complemented by a rich harissa butter that enhances its depth of flavor. The Pomegranate Braised Lamb Tagine offers a succulent experience, slow-cooked lamb infused with the sweetness of pomegranate molasses and fragrant spices, delivering a perfectly balanced dish. Vegetarians will relish the Roasted Sweet Potato Tagine, which layers tender sweet potatoes with tomatoes, onions, and warm spices for a comforting and satisfying entrée. Pair your meal with the Za'atar Fries, a creative side featuring crispy potatoes tossed in za'atar and served with a smoky harissa aioli that elevates this simple favorite.

Complete your Ash'Kara experience with the luscious Baklava, featuring layers of flaky phyllo dough enveloping crunchy pistachios, all drenched in a fragrant honey syrup that offers a perfect sweet finish. Complement your meal with inspired cocktails, Colorado wines, or one of their carefully curated beverage selections to round out a memorable dining adventure.

 made from fresh, carefully sourced ingredients that highlight vibrant, natural flavors.

 that appeal to vegetarians and meat lovers alike.

 perfect for casual dinners, group gatherings, or special occasions.

 thoughtfully integrated into the menu to accommodate diverse dietary needs.

Upplev smakrik mat på Ash'Kara i Denver! Njut av unika rätter i Highland. Boka ditt bord nu och låt dina smaklökar dansa!

Ash'Kara: Unik Matupplevelse i Highland, Denver

Denver County

A variety of vegetarian dishes available.

Vegetarian Options

Gluten-free pita and other options upon request.

Gluten-Free Options

Outdoor Seating

Order your favorite dishes for takeout or delivery.

Takeout and Delivery

Upptäck Ash'Kara – en pärla i Denver med levande smaker från Israel och Mellanöstern med fokus på grönsaker och kvalitetsingredienser.

På Ash'Kara i Denver kan du njuta av en kreativ meny där vegetariska rätter står i centrum, tillagade med noga utvalda råvaror. Denna restaurang är perfekt för matälskare som uppskattar autentiska israeliska smaker, kombinerat med en modern och avslappnad atmosfär.

Vegetariska och glutenfria läckerheter för alla smaklökar

Ash'Kara erbjuder ett brett utbud av vegetariska rätter som kombinerar färska grönsaker med kryddor och smaker från Mellanöstern. För dig som söker glutenfria alternativ finns här även glutenfri pita och andra anpassade rätter, så att alla kan hitta något gott att njuta av utan kompromisser.

Restaurangen har en inbjudande och stilfull interiör med eleganta bestick och tallrikar, vilket gör varje måltid till en speciell upplevelse. Dessutom kan du njuta av din mat på den trivsamma utomhusserveringen, perfekt för soliga dagar i Denver.

Flexibla alternativ: Takeout och leverans

För dig som vill äta Ash'Karas fantastiska rätter hemma eller på språng, finns bekväma takeout- och leveransmöjligheter. Perfekt när du vill ha äkta mellanösternsmaker utan att lämna komforten hemma.

Gratis parkering och lättillgängliga platser:

 både parkeringsplatser och gratis gatup-arkering gör besöket enkelt.

 en avslappnad miljö där även familjer med barn trivs.

 kontantfritt, kredit- och betalkort samt NFC-stöd gör betalningen smidig.

Colorado

Upplev autentiska mellanösternrätter på Ash'Kara i Denver's LoHi. Njut av färsk pita, vegetariska alternativ och livlig atmosfär. Boka nu!

Ash'Kara Denver: Äkta Mellanöstern & Medelhavskök i LoHi

Besök Ash'Kara i Denver för unika mellanöstern- och medelhavsrätter. Perfekt för familj, par eller vänner. Boka bord för en smakfull upplevelse!

Utforska Middle Eastern Dining i Denver – Ash'Kara

Upptäck Ash'Kara i Denver som erbjuder autentiska rätter som hummus, falafel och tagine. Utmärkt service, utomhusservering och takeout tillgängligt.

Ash'Kara: Michelin-utsedd restaurang i Highland, Denver

Matupplevelser

Bakom kulisserna

Vanliga frågor

Besök oss idag

Alma Fonda Fina

Noisette Restaurant & Bakery

Mercantile Dining and Provision