SELECTED RESTAURANT
Washington, United States
Amparo Fondita Menuöversikt i Washington DC.
Upptäck den autentiska mexikanska matkulturen med en modern twist hos Amparo Fondita, beläget i hjärtat av Washington DC. Restaurangens meny är en färgstark palett av smaker som firar Mexikos rika kulinariska arv med rätter som är omsorgsfullt tillagade med naturliga, högkvalitativa ingredienser. Här möts tradition och innovation i varje tugga.
Förrätter att frestas av
Totopos – Krispiga majstortillachips serverade med krämig guacamole och smakrika salsor som väcker aptiten direkt.
Sopesitos – Friterade majsdegskakor toppade med bönor, avokado, gräddfil, ost, lök, salsa och valmöjlighet för proteiner. Ett smakrikt och hjärtligt alternativ som visar mexikansk comfort food från sin bästa sida.
Huvudrätter med karaktär
Tacos de Carne Asada – Mört och smakrikt grillat nötkött serverat i majs tortillas med färsk guacamole, hackad lök, koriander och eldiga salsa macha för en perfekt balans mellan hetta och fräschör.
Tinga de Pollo – Saftigt strimlat kycklingkött tillagat i en chipotlesås med lök och tomater, som tillsammans ger en mildt rökig och mustig smakupplevelse.
Cochinita Pibil – En traditionell mexikansk rätt med långkokt fläskkött marinerat i achiote-pasta och citrusjuice, serverat med syrliga inlagda rödlökar som lyfter fram djupet i smakerna.
Huevos Rancheros – Stekta ägg på majstortillas toppade med en rik tomatsås, serverade med svarta bönor och ris för en mättande och klassisk mexikansk frukosträtt som passar hela dagen.
Quesadilla de Maiz – Smält ost tillsammans med färska svampar och squashblommor inneslutet i en mjuk majstortilla, som kombinerar enklare ingredienser till en utsökt och tillfredsställande rätt.
Dessert som förtrollar
Tres Leches – En mjuk vaniljkaka som dränkts i tre sorters mjölk, toppad med chantillygrädde och färska satsumamandariner för en söt, frisk avslutning på måltiden.
Flan de Café – Len kaffeflan med krämig konsistens och karamelliserad topp som ger en djup, aromatisk smak och en sofistikerad avslutning på varje måltid.
Drycker att njuta av
Amparo Fondita erbjuder ett brett sortiment av mexikanska drycker, inklusive ett utmärkt urval av mezcal och tequila. För den som vill ha något uppfriskande finns även kaffe, öl, vin och kreativa cocktails som flödar av autentisk smak och karaktär.
Stängt - Öppnar 10:00 AM
Måndag
Closed
Tisdag
17:00–22:00
Onsdag
17:00–22:00
Torsdag
17:00–22:00
Fredag
12:00–22:00
Lördag
10:00–22:00
Söndag
10:00–21:00
Sammanvägt betyg 4.5
Loading map...
