
SELECTED RESTAURANT
Washington, United States
Das Ethiopian Cuisine menyöversikt i Washington DCs hjärta.
Upptäck en fascinerande värld av smaker på Das Ethiopian Cuisine, en pärla i Georgetown som serverar äkta etiopisk mat i en mysig och sofistikerad miljö. Menyn bjuder på en rad rätter där tradition möter modernitet, perfekt för dig som vill utforska nya kulinariska äventyr.
Förrätter att väcka aptiten
Starta din måltid med en fräsch House Salad fylld med rödbetor, gröna bönor, lök och paprika, lätt klädd med citron och olja. Eller prova den smakrika Tomato Salad med saftiga tomater, lök och paprika i en syrlig citronvinaigrette. För en krämigare start rekommenderas Scallops on Spinach – pilgrimsmusslor serverade på spenat med artiskockor och en krämig tomatsås. För de som söker något annorlunda finns Mild Ethiopian Cheese (Kaisa), en traditionell, mild ost som harmonierar med smakerna från det etiopiska köket.
Huvudrätter med autentisk karaktär
Das Ethiopian Cuisine erbjuder en rik palett av huvudrätter som spänner från kött till vegetariskt i traditionell etiopisk anda. Special Beef Tibs är en saftig biff med lök, vitlök, tomater och en hemlig specialsås. För skaldjursälskaren finns Shrimp Tibs med liknande smakprofil. Vegetariska favoriter som Red Lentil Miser Wot med berbere-sås och Spinach and Rice med färska grönsaker ger en smakrik och mättande upplevelse. Andra köttalternativ inkluderar Chicken Doro Wat Alicha med kryddig pepparsås och hårdkokt ägg, samt Ethiopian Style Short Ribs med awaze-sås.
- Special Beef Tibs - möra biffbitar med lök, vitlök, tomater och en unik sås.
- Shrimp Tibs - saftiga räkor i samma smakrika sås baserad på lök och vitlök.
- Red Lentil Miser Wot - mustig gryta på röda linser och berbere-kryddor.
- Chicken Doro Wat Alicha - kryddig kycklinggryta med röd pepparsås och hårdkokt ägg.
Desserter och drycker för en komplett måltid
Ingen etiopisk måltid är komplett utan att avrundas med något sött. Das Ethiopian Cuisine erbjuder läckra desserter som uppskattas för sina autentiska smaker. Till maten kan du även välja bland ett urval av lokala och internationella viner samt öl, för att förhöja din smakupplevelse.
Speciella rekommendationer
För den som vill prova ett smakprov av det bästa från kött och kyckling är Das Combination Chicken & Beef Entree Sampler ett utmärkt val, där flera klassiska rätter förenas på ett fat. Vegetariska alternativ som Ethiopian Harvest Vegetable Specialties och Cabbage with Carrots in Sauce Tikile Gome ger också en färgstark och näringsrik måltid.
- Das Combination Chicken & Beef Entree Sampler - en rik samling av kyckling och nötköttsrätter för två personer.
Stängt - Öppnar 5:00 PM
Måndag
Closed
Tisdag
17:00–21:30
Onsdag
17:00–21:30
Torsdag
11:00–21:30
Fredag
11:00–22:00
Lördag
11:00–22:00
Söndag
11:00–21:30
Sammanvägt betyg 4.3
Loading map...