Kaliwa
Washington, United States
Kaliwa menyöversikt och smakfulla höjdpunkter i Washington DCs waterfront-distrikt.
Kaliwa presenterar en spännande fusion av filippinska, thailändska och koreanska smaker, perfekt för matälskare som söker något utöver det vanliga i Washington, DC. Deras meny är konstfullt sammansatt och erbjuder allt från läckra förrätter till mättande huvudrätter och avslutande desserter som förför smaklökarna.
Förrätter - perfekt att dela och njuta av
Börja middagen med deras utsökta Foie Gras Dumplings, där len foie gras omsluts av ett tunt dumplingskal och serveras i en smakrik kycklingbuljong med inslag av vitlök – en lyxig start som är både elegant och smakrik. Lumpia är en annan delikatess, fylld med saftiga räkor och fläskkappa, omsorgsfullt inbäddad i ett krispigt degskal som ger en härlig texturkontrast.
Huvudrätter - en smakresa genom Asien
Kaliwa erbjuder flera must-try huvudrätter som garanterat stillar hungern och lockar smaklökarna. Pancit är en traditionell filippinsk nudelrätt med fräscha sockerärtor, morötter och krispiga chicharrónes som tillför textur och smak. Garlic Fried Rice är en annan klassiker med aromatisk vitlök som lyfter den fluffiga risbasen.
För den som söker kryddig hetta och smakdjup är Kaeng Daeng, en thailändsk röd curry kokt på kokosmjölk med basilika och chili, ett måste. Pad Tua Faak Yaow är en smakrik thailändsk rätt med gröna bönor, vitlök, schalottenlök och ingefära som skapar en härlig balans mellan kryddighet och fräschör. Slutligen, Lechon Kawali är en filippinsk favorit med krispig fläskbuk, picklade grönsaker och en fyllig Mang Tomas-sås som är en fest för köttälskaren.
Desserter - en söt och svalkande avslutning
Sötma och textur möts i Kaliwas desserter, som är perfekta för att avrunda en smakrik måltid. Halo Halo är en färgstark filippinsk klassiker med lila sötpotatisglass, kondenserad mjölk och krossad is, som svalkar och kittlar smaklökarna. Mango Sticky Rice är en himmelsk kombination av söt mango, klibbigt ris och len kokosmjölk – en tropisk dröm på tallriken.
Drycker och cocktails - konstnärliga och uppfriskande
Kaliwa är också känt för sin innovativa dryckesmeny som innehåller både klassiska cocktails som Old Fashioned och Mai Thai samt unika specialare som Gracias Pancho, vilka erbjuder gäster en spännande och smakfull upplevelse. Baren kompletterar väl den kulinariska resan och skapar en helhetsupplevelse med elegant atmosfär vid vattnet.
Sammanfattning av Kaliwa's kulinariska upplevelse
Med sin unika kombination av filippinska, thailändska och koreanska rätter, stora portioner och en levande atmosfär vid Southwest Waterfront, är Kaliwa ett utmärkt val för dig som vill upptäcka nya smaker och njuta av en minnesvärd kväll. Den färgstarka menyn erbjuder något för alla, inklusive vegetariska alternativ, och bjuder på en spännande smakresa i varje tugga.
Stängt
Måndag
Closed
Tisdag
Closed
Onsdag
Closed
Torsdag
Closed
Fredag
Closed
Lördag
Closed
Söndag
Closed
Sammanvägt betyg 3.6
Loading map...
