La' Shukran menyöversikt i Washington DC, en fusion av mellanöstern och fransk bistrokök som skapar en unik smakupplevelse.
La' Shukran är en dold pärla i Washington DC som bjuder på en elegant blandning av mellanösterns rika smaker och det franska bistrokökets finess. Restaurangen är känd för sin genomtänkta meny som imponerar med både kreativitet och kvalitet från förrätter till desserter.
Förrätter som väcker smaklökarna
Börja din kulinariska resa med La' Shukrans signaturförrätter, där varje rätt är en konstnärlig tolkning av klassiska smaker. Prova den unika Escargot Hummus, där mjuk hummus möter delikata sniglar serverade med krispigt vallmofrö-surdegsbröd – en oväntad men utsökt kombination. För den som söker något fylligare finns Crispy Sweetbreads, en rätt där frasiga kalvbrässar möter den söta och aromatiska Amaba-honungssåsen.
Vällagade huvudrätter med karaktär
La' Shukrans huvudrätter kombinerar tradition och innovation för att erbjuda djupa smaker och spännande texturer. Den mustiga Duck Leg Confit serveras med linser, rotsaker och en krämig vadouvan-yoghurtsås som lyfter rätten till nya höjder. För den som föredrar kött med sting är Kebab Steak au Poivre ett måste – saftigt steak med sumak-lök, en pepprig au poivre-sås och rökt fetaost skapar en perfekt balans mellan syra och krydda.
Ljuvliga desserter och drycker för en komplett upplevelse
Avsluta din måltid med den utsökta Pistachio Knafeh, där den söta knafeh-kakan kombineras med rostad pistage, blommig sirap och frisk äppelcidersorbet – en perfekt balans mellan sötma och syrlighet. Till detta kan du njuta av La' Shukrans välkomponerade cocktailutbud som inkluderar både klassiska och exotiska drinkar med en mellanöstern-twist, samt specialkaffet Bedouin Coffee för den som önskar en varm och aromatisk avslutning.
La' Shukran – en smakresa värd att boka i förväg
Med bara 13 platser vid baren och en populär takterrass är det starkt rekommenderat att boka bord i förväg för att njuta av hela den kulinariska upplevelsen utan väntetid. La' Shukran är mer än en restaurang – det är en atmosfär av elegans, doft av exotiska kryddor och en meny som erbjuder något utöver det vanliga i Washingtons restaurangscen.
- Escargot Hummus – hummus med sniglar och vallmofrö-surdegsbröd.
- Crispy Sweetbreads – frasiga kalvbrässar med amaba-honungssås.
- Duck Leg Confit – ankben med linser, rotsaker och vadouvan-yoghurtsås.
- Kebab Steak au Poivre – steak med sumak-lök, au poivre och rökt fetaost.
- Pistachio Knafeh – desserten med pistage, knafeh, blomstersirap och äppelcidersorbet.
