
Minetta Tavern DC
Washington, United States
Upptäck Minetta Tavern DCs Delikata Middagsmeny
Minetta Tavern DC, beläget i hjärtat av Washington, erbjuder en förtrollande middagsupplevelse med en meny som kombinerar fransk inspirerad klassisk och modern smak. Här möts matälskare av enastående rätter i en varm och livfull atmosfär som lockar såväl lokala finsmakare som resenärer som söker det bästa inom gourmetmat.
Förrätter och aptitretare
Börja din kulinariska resa med Minettas utsökta förrätter som blandar klassiska smaker med innovativa inslag. Prova de saftiga Grilled Island Creek Oysters med pancetta och Fresno chili smör eller den mustiga Soupe à l'Oignon toppad med krämig Gruyère och krispig baguette.
- Butter Lettuce Salad: färsk asiatisk päron, kandade hasselnötter, rädisor och lyxig Champagne vinaigrette.
- Yellowfin Tuna Crudo: serveras med störrom, druvor, pinjenötter och en kryddig Thai chili vinaigrette.
- Crab Croquettes: krämig krabbröra med béchamel bisque, Espelette peppar och gräslök.
- Hand Cut Prime Steak Tartare: med vaktelägg, Dijon, Parmesan, kapris och surdegs-crostini.
- Foie Gras Terrine: serveras med grön äppelchutney, Sauternes gelé och husets egen brioche.
- Lobster Bellevue: med selleri remoulade, grapefruktbitar, fänkål och mâche.
- Pied de Cochon: med foie gras, franska gröna linser och inlagda lökar.
- Roasted Bone Marrow: serveras med baguette soldiers och schalottenlök confit.
Huvudrätter som förför smakerna
Minettas huvudrätter erbjuder ett brett spektrum av utsökta val, perfekta för att tillfredsställa både kött- och fiskälskare. Från havets läckerheter till mustiga köttklassiker - varje rätt är tillagad med högsta omsorg och passion.
- Moules Frites: PEI-musslor kokta i vitt vin med vitlök, grädde och persilja.
- Spinach Fazzoletti: fyllda pastaknyten med oxsvansragu, rökt paprika, brödsmulor och Pecorino.
- Brook Trout: serverad med rökt öringrom, färska örter, beurre blanc och rispilaff.
- Coq au Vin: kyckling med hemmagjorda gnocchi, kantareller, guanciale och svart tryffel.
- Agnolotti: fyllda med grillad aubergine och ricotta, Espelette peppar, krispig salvia och Pecorino.
- Smoked LI Duck Breast: med delikata squash, palsternackspuré och björnbärshonungsglasyr.
- Vol-au-Vent: fylld med sniglar och sött bräss, serverad med persiljecoulis och kycklingsky.
- Black Label Burger: med noggrant utvald dry aged nötkött, karamelliserad lök och pommes frites.
- Minetta Burger: med Gruyère, karamelliserad lök och pommes frites för en klassisk smakupplevelse.
Dessert och sötsaker
Avsluta din måltid med Minettas fantastiska dessertutbud. Deras chokladsoufflé, som är perfekt krämig och generöst tilltagen, är en favorit bland gästerna och skapar en ljuvlig avslutning på middagen.
Drycker och specials
För den som vill förhöja sin middag finns en utsökt bar högst upp med en speakeasy-vibe och en egen meny, där innovativa cocktails och noga utvalda drycker erbjuds för att komplettera maten på bästa sätt.
Öppet nu - Stänger 12:00 AM
Måndag
17:00–00:00
Tisdag
17:00–00:00
Onsdag
17:00–00:00
Torsdag
17:00–00:00
Fredag
17:00–00:00
Lördag
17:00–00:00
Söndag
17:00–00:00
Sammanvägt betyg 4.7
Loading map...
Galleri



Se alla bilder