Upptäck Osteria Mozza DC:s meny

På Osteria Mozza DC i hjärtat av Washington erbjuds en läcker resa genom Italien med en meny skapad av den hyllade kocken Nancy Silverton. Här kan du njuta av noggrant handgjorda pastarätter, träugnsbakade pizzor och oemotståndliga mozzarella-kreationer i en atmosfär som kombinerar romantik och avslappning.

Förrätter och aptitretare

Börja måltiden med delikata förrätter som Focaccia di Recco – ett ostigt mästerverk med stracchino, lagrad Parmigiano Reggiano, Alba-truffel och prosciutto, eller njut av Nancy's Favorite Trio med mozzarella di bufala, Cantabrian ansjovis, soltorkade tomater, paprikor och den smakrika fett'unta. För en krispig start finns även Arancini fyllda med risotto, mozzarella och tomatsås, panerade för extra textur.

Huvudrätter med italiensk passion

Menyn erbjuder en rad smakrika huvudrätter som Orecchiette med fänkålskorv, mangold, vitlök och chili flakes – en perfekt balans mellan kryddigt och milt. Tagliatelle med oxsvansragu kombinerar långkokt kött i en mustig tomatsås med färska örter, medan Spaghetti alla Calabrese förför med ansjovis, citron, persilja, vitlök och chili. För köttälskaren finns den grillade Porcini-rubbed Ribeye, smaksatt med vitlök, rosmarin och olivolja, och för fiskälskaren är hela Branzinon med citron och örter ett färskt och smakrikt val. Pollo alla Diavola serveras på surdegsbröd med vitlök, rosmarin och citron, vilket ger en spännande hetta och robust smak.

Dessert och söta avslut

Avsluta måltiden med klassiker som den krämiga Tiramisu, fylld med kaffeindränkt sockerkaka, mascarponekräm och pudrad med kakao, eller prova Butterscotch Budino – en len kolapudding serverad med rosmarinkakor för en oväntad smakkombo.

Drycker och specialcocktails

Osteria Mozza DC är även känd för sina välkomponerade cocktails och ett urval av viner som kompletterar maten perfekt. Restaurangens vackra bar är en perfekt plats för en romantisk kväll eller en avslappnad stund med vänner.

Varför välja Osteria Mozza DC?

Äkta italienska smaker med ingredienser av högsta kvalitet och traditionella recept.
Enastående atmosfär som kombinerar charm, romantik och en modern italiensk känsla.
Expertservice med vänlig och kunnig personal som gör besöket minnesvärt.

4.6