Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Washington

Pineapple and Pearls is celebrated for its innovative cuisine, energetic atmosphere, and attentive service. Guests frequently highlight the unique dining experience, with standout dishes like Marco's Gnocchi and the Beggar's Purse. The ambiance is described as lively and festive, contributing to a memorable evening. However, some diners note that the portion sizes are small, and the pricing is on the higher end.

Upptäck Pineapple and Pearls i Washington DCs hjärta på Capitol Hill - En kulinarisk upplevelse utöver det vanliga.

Pineapple and Pearls är en restaurang som sätter en ny standard för exklusiv middagsupplevelse i Washington, DC. Beläget på 8th St SE i det livliga Capitol Hill-området, erbjuder denna restaurang en fantasifull fyra-rätters meny som kombinerar kreativitet med förstklassiga råvaror. Här väntar dig inte bara utsökt mat, utan också en atmosfär fylld av energi och en engagerad personal som gör din kväll minnesvärd på alla sätt.

En unik middagsupplevelse med kreativ meny och förstklassig service

Varje rätt på Pineapple and Pearls är en konstnärlig skapelse, där smak och presentation går hand i hand. Favoriter bland gäster är bland annat Marcos gnocchi och den överraskande Beggar's Purse, som lämnar ett bestående intryck. Restaurangen har en festlig och elegant atmosfär där varje detalj räknas – från välkomstdrycken till den avslutande desserten med smaker som smörpopcorn och mjukglass.

Att äta här innebär en intim och lyxig kväll som sträcker sig över ungefär 2,5 till 3 timmar, perfekt för dig som vill njuta i lugn och ro av varje kurs och de vin- och cocktailparningar som erbjuds. Servicen är personlig och engagerad, med ett team som ser till att din upplevelse blir så speciell som möjligt.

Praktisk information och tips för besökare

Restaurangen uppmuntrar gäster att klä sig i sin finaste outfit för att omfamna en festlig och exklusiv stämning.

Middagsupplevelsen varar vanligtvis omkring 2,5 till 3 timmar för att gästerna ska kunna njuta av varje rätt och atmosfär fullt ut.

Menyn är huvudsakligen inriktad på fisk och kött, men restaurangen kan tillgodose vegetariska och veganska önskemål vid förbokning.

Det erbjuds vinparningar som harmoniserar med varje rätt för att höja smakupplevelsen.

Gatuparkering finns men är begränsad, och valetjänster erbjuds inte.

Vad säger gästerna om Pineapple and Pearls?

Det är tydligt att Pineapple and Pearls lämnar ett starkt och positivt intryck på sina besökare. Gäster beskriver upplevelsen som "magisk" och "utsökt", med särskilt beröm för den personliga servicen och den livliga men intima atmosfären. Många framhäver det unika konceptet med flera smårätter och överraskningar som gör varje besök speciellt. Trots att portionerna kan upplevas som små, ser många det som en del av en exklusiv och välavvägd smakresa.

North America

United States

Beläget i hjärtat av Capitol Hill, Washington, DC, är Pineapple and Pearls en gastronomisk oas som erbjuder en oförglömlig matupplevelse. Denna restaurang är inte bara känd för sina utsökta rätter utan också för sin unika atmosfär som kombinerar elegans med en avslappnad känsla. Här får varje gäst en personlig service som gör att man känner sig som en del av en exklusiv middag.  

Pineapple and Pearls erbjuder en innovativ fyrarättersmeny som är en fest för både ögon och gom. En av de mest hyllade rätterna är Marco's gnocchi, som är så mjuka och smakrika att de smälter i munnen. Till detta rekommenderas en av deras signaturcocktails, som är både fräsch och spännande, perfekt för att sätta stämningen. Dessutom, avsluta måltiden med deras berömda dessert: en smaskig mjukglass med smak av smörpopcorn som du själv får dispensiera.  

Restaurangen har en fascinerande historia som sträcker sig tillbaka till dess öppning. Den grundades av en passionerad kock som ville skapa en plats där varje måltid är en upplevelse. Varje detalj, från inredningen till menyn, är noggrant utformad för att ge gästerna en känsla av att de är på en privat middag i ett hem snarare än en vanlig restaurang.  

Restaurangen är känd för sina kreativa rätter och en unik matupplevelse som kombinerar smak och presentation.

Pineapple and Pearls erbjuder en oförglömlig upplevelse med en atmosfär som får dig att känna dig speciell, perfekt för firanden eller en romantisk middag.

Restaurangen ligger nära flera av Washingtons mest kända sevärdheter, inklusive Kapitolium och National Mall.

Om du letar efter en unik matupplevelse i Washington, DC, är Pineapple and Pearls ett måste. Boka ditt bord idag och förbered dig på en kväll fylld med smak, stil och oförglömliga minnen.

An imaginative 4-course menu, wine & cocktails served up in a convivial restaurant.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzdU1PZU9nEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJYXzP0cy5t4kRCAgWebW88x0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzdU1PZU9nEAE

I had the most fortunate opportunity to celebrate my birthday at Pineapple and Pearls. Such an incredible experience. The staff were amazing and welcoming. It was a solo dining experience and they went out of their way to ensure that my experience was a memorable one. The foods of course were all divine but what sealed the deal for me was the wonderful interaction I had with the staff members, including the wonderful bar tenders. I highly recommend this restaurant.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfOW9DcTZnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJYXzP0cy5t4kRCAgWebW88x0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfOW9DcTZnRRAB

One of the best meals I’ve ever had. Such a special night. Thank you to Cosmo, Nicole, Duncan, and the whole P&P team for an insanely magical (not to mention delicious) evening. We’ll be back with a vengeance!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQeWRDdEdnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJYXzP0cy5t4kRCAgWebW88x0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQeWRDdEdnEAE

I went to Pineapple and Pearls for a wedding reception dinner and was amazed by the quality of service and food. Each dish was crafted with clear care and precision. The ingredients were very high quality, food was served with little wait time, and the service was extremely professional and nice. The atmosphere of the alternative location was very private feeling, like attending a nice cozy dinner at someone's house. The surprise course at the end was a wagyu burger giftwrapped with a matchbook and postcard. Highly recommend :)

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3dnItYlJnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJYXzP0cy5t4kRCAgWebW88x0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3dnItYlJnEAE

10/10, 10/10, 10/10! This hands down is one of the most memorable dining experiences I've ever had... a true experience from the moment you walk in the door. We were greeted with a welcome drink which was delicious and had a polaroid picture taken of my boyfriend and I that accompanies our doggy bag for later. The staff was nothing short of amazing-from their selection of wine for the wine pairing and presentation if each course. Our server was fun, interactive and made our experience. The staff works together to make sure that you fully enjoy your dinner. The ambience is exciting and fun. It almost feels like a private, opulent party!

There are 4 courses with delectable surprises in between. Each course was a literal gastronomic masterpiece, but may favorite was Marco's gnocchi. What better way to end the evening than with a decadent dessert experience including butter popcorn flavored soft serve that you get to dispense yourself? The last highlight was that doggy bag/take home box I mentioned above that a delicious Wagyu burger I ate for lunch the next day!

Thank you P&P for a top tier experience. It definitely made my birthday dinner that much more special!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzOW96TTVnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJYXzP0cy5t4kRCAgWebW88x0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzOW96TTVnRRAB

Went for my birthday and service was fantastic, but I'm not really sure how the whole thing comes together. Course order, portions, and timing as a whole felt a bit gimmicky(?)

I ended up eating 9 dishes: amuse bouche*, appetizer, pasta, small puff cheese pastry bite, entree, sorbet, pancake*, dessert, ice cream (* were supposedly for my birthday, not sure if other tables didn't get them)

The actual 4 course prix fixe listed on the menu were only appe, pasta, entree, and dessert. So guess I got more than what I knowingly paid for, but the portions for the main 4 were disappointingly small. Food itself was good, which made it more disappointing I didn't get more. Came out stuffed, but felt like I had more dessert than the actual meal.

Personally wished they cut all the small intermediates, and emphasized their good main dishes more. Maybe I'm just too traditional

Explore Pineapple and Pearls: Luxury Dining in Capitol Hill

Pineapple and Pearls, established in 2016 by chef Aaron Silverman, has quickly become a cornerstone of Washington, D.C.'s fine dining scene. Known for its innovative approach to haute cuisine, the restaurant offers a fixed-price multi-course dinner that combines classic flavors with modern techniques. The establishment has received numerous accolades, including a four-star review from The Washington Post and a Michelin star from 2017 to 2023.

Pineapple and Pearls - en kulinarisk resa i Washington, D.C.

Pineapple and Pearls är en gastronomisk pärla som öppnade sina dörrar år 2016 på den livliga Barracks Row i Washington, D.C. Grundad av den visionäre kocken Aaron Silverman, har restaurangen snabbt etablerat sig som en ledstjärna inom stadens fina matscen. Med en passion för att kombinera klassiska smaker med innovativa matlagningsmetoder erbjuder Pineapple and Pearls en fast meny med flera rätter som tar med gästerna på en smakrik och minnesvärd upplevelse.

En hyllad historia och viktiga milstolpar

Sedan öppningen har Pineapple and Pearls blivit hyllat av både matkritiker och gäster. Redan 2017 belönades restaurangen med en fyra-stjärnig recension från The Washington Post, ett erkännande som befäste dess status som ett toppval för gourmeter i huvudstaden. Samma år fick Pineapple and Pearls även sin första Michelin-stjärna, en prestigefylld utmärkelse som de har behållit fram till 2023, vilket understryker restaurangens konsekventa kvalitet och kreativitet.

Senaste erkännandet och framtidsutsikter

År 2024 stod Pineapple and Pearls som semifinalist i kategorin Outstanding Restaurant vid de prestigefyllda James Beard Foundation Awards, en bekräftelse på restaurangens fortsatta framgång och innovation inom gastronomin. Detta utmärkande placerar Pineapple and Pearls bland de mest inflytelserika och respekterade matupplevelserna i USA och signalerar en spännande framtid för denna kulinariska institution.

 Pineapple and Pearls öppnar på Barracks Row i Washington, D.C.

 The Washington Post ger restaurangen en fyra-stjärnig recension och Pineapple and Pearls får sin första Michelin-stjärna.

 Restaurangen är semifinalist i Outstanding Restaurant-kategorin vid James Beard Foundation Awards.

Restroom

Parking Options

Outdoor Seating

Pineapple and Pearls is a remarkable gem in Capitol Hill, Washington, DC, offering an imaginative 4-course menu with exquisite wine and cocktails in a convivial atmosphere. The restaurant invites guests on a culinary journey with meticulously crafted dishes that celebrate seasonal ingredients, all served in an elegant yet warm setting.

Pineapple and Pearls

A curated selection of innovative dishes blending classic flavors with modern techniques.

Beggar's Purse

Marco's Gnocchi

Soufflé of the Year

Birch Sticky Toffee Cake

Caviar Sundae Toppings

Parmesan Risotto

Sorbet

Pineapple and Pearls Menu

Upptäck en kulinarisk resa på Pineapple and Pearls, där varje rätt är en konstnärlig skapelse som kombinerar klassiska smaker med innovativa tekniker. Denna restaurang i hjärtat av Washington DC:s Capitol Hill erbjuder en unik meny som lockar både matälskare och finsmakare.

Börja din måltid med den eleganta Beggar's Purse, en delikat saffranscrepe fylld med krämig crème fraîche och toppad med exklusiv kaviar – en perfekt balans mellan lyx och mjuka smaker.

Våra huvudrätter är en hyllning till hantverk och smakrikedom. Prova Marco's Gnocchi, där mjuk gnocchi möter smörig sås och den jordiga aromen av svarta tryfflar för en oemotståndlig upplevelse. För risottoälskare finns Parmesan Risotto, en krämig och fyllig rätt som får hjärtat att sjunga.

Avsluta med något sött och minnesvärt. Välj Soufflé of the Year, en luftig chokladsoufflé serverad med honungskombsglass och bovetemjöl, eller den unika Birch Sticky Toffee Cake som kombinerar sötma och textur på ett innovativt sätt. För den äventyrlige finns Caviar Sundae Toppings och en uppfriskande Sorbet som lätta avslut.

Till maten kan du njuta av noggrant utvalda viner och kreativa cocktails som förstärker hela smakupplevelsen. Restaurangen erbjuder även kaffe med omsorgsfullt bryggda blandningar för en perfekt avrundning på kvällen.

 – där varje rätt berättar en historia.

 serverad i en intim och välkomnande miljö.

Upplev gastronomiskt hantverk på Pineapple and Pearls i Capitol Hill, Washington. Boka din plats för en oförglömlig middag med smakupplevelser!

Pineapple and Pearls - Unique Dining in Washington

Washington Municipality

A lavish dining experience featuring a rotating selection of meticulously crafted courses.

Fixed-Price Multi-Course Dinner

An expertly curated selection of wines to complement each course.

Wine Pairing

Pineapple and Pearls: En kulinarisk oas i hjärtat av Washington DCs Capitol Hill-distrikt.

Pineapple and Pearls står ut som en av Washington DC:s mest minnesvärda restaurangupplevelser, perfekt för matälskare och trendmedvetna resenärer. Beläget på 715 8th St SE i det charmiga Capitol Hill, bjuder denna restaurang på en unik kombination av kreativitet och elegans med en fyrarätters fast meny som roterar och levererar varje gång.

En gastronomisk resa med fast pris och vinpaket

För 325 USD erbjuds en fast pris-middag i flera rätter, där varje rätt är en noggrant komponerad smakupplevelse. För den som vill förhöja kvällens njutning finns även ett vinpaket för 195 USD, med viner som är omsorgsfullt utvalda för att komplettera varje rätt.

En atmosfär som känns både privat och festlig

Restaurangens intima miljö påminner om en exklusiv, privat middag i någons hem – med en känsla av ett lyxigt och energifyllt party. Personalen är känd för sin varma och engagerade service som gör varje besök till en personlig och minnesvärd upplevelse. Vare sig du firar en speciell tillställning eller bara vill njuta av en kväll med fantastisk mat och dryck, är Pineapple and Pearls det rätta valet.

Vad besökare älskar med Pineapple and Pearls

 som gör allt för att din kväll ska bli speciell och unik.

 som överraskar med välbalanserade smaker och texturer i varje servering.

 perfekt anpassad för att framhäva varje rätts karaktär.

Pineapple and Pearls tar endast emot bokningar, så se till att reservera i förväg för att säkra din plats. Restaurangen erbjuder en exklusiv kvällsupplevelse med middag och dessert – här finns ingen lunch- eller brunchmeny. Dryckesmenyn inkluderar läckra cocktails, kvalitetsviner och kaffe, vilket gör det till en idealisk plats för en komplett kväll ute.

Adress: 715 8th St SE, Capitol Hill, Washington, DC 20003, USA

Betalningsalternativ: Kort, NFC, inga kontanter

Parkering: Betald gatparkering finns tillgänglig

District of Columbia

Njut av innovativ finrestaurang i Washington, DC. Upplev exklusiva menyer, fantastisk service och centralt läge på Pineapple and Pearls.

Upplev Pineapple and Pearls i Washington - Exklusivt Fine Dining

Upptäck tips för att njuta av Pineapple and Pearls i Washington. Lär dig om menyer, priser och boka en minnesvärd kulinarisk resa idag.

Bästa tipsen för besök på Pineapple and Pearls, Washington

Lär känna Pineapple and Pearls i Washington. Upptäck historien, utmärkelser och den unika matupplevelsen på denna prisbelönta restaurang.

Explore Pineapple and Pearls: Luxury Dining in Capitol Hill

Mat och kulinariska läckerheter

Bakom kulisserna

Vanliga frågor

Besök oss idag!

Shilling Canning Company

Albi

Rose's Luxury