[Section Heading]
Pink Tiger på Wharf i Washington är en kulinarisk pärla som bjuder på en dynamisk och ständigt föränderlig meny. Här möts asiatiska och amerikanska smaker i en spännande fusion, med rätter som speglar kreativitet, balans och kvalitetsingredienser. Perfekt för matälskare, upptäckare och alla som vill njuta av en smakrik upplevelse.
Förrätter och aptitretare
Starta med läckra små rätter som Ahi Tuna Nachos – en fräsch kombination av tonfisk, mango och avokado på krispiga tortillachips, smaksatta med sesam och söt sojasås. Eller prova deras Deviled Egg med lyxiga smaker av tryffel, svampragu och bacon. För den som älskar grillat finns ett urval av sköna spett, till exempel char-grillad kyckling med thailändsk citrongräs-glasyr eller det mustiga Steak Skewer med lemongrass.
- Shrimp Tempura: krispiga friterade räkor med söt chilisås.
- Toasted Sesame Hummus: len kikärtsröra med rostade sesamfrön och krispiga wonton-chips.
- Burrata Salad: krämig burrata med grillade persikor, tomater och rostade hasselnötter.
Huvudrätter som lockar smaklökarna
Mellan rätterna hittar du spännande val som Garlic Noodles med vitlök, smör och parmesan – en sann smakexplosion. För de som vill ha något mer robust finns flera grillade köttbitar från Hot Stone Grill, där Wagyu Steak och Ribeye presenteras med örtsmör, chimichurri och soja ponzu. Fiskälskare bör inte missa Crispy Red Snapper och Spicy Thai Style Whole Fish, båda med intensiva asiatiska smaker och fräscha örter.
- Filipino Chicken + Pork Adobo: långkokt kyckling och fläsk med vitlök och sojasås.
- Green Curry w/ Mussels: krämig kokoslime-buljong med musslor och färska örter.
Efterrätter och söta avslut
Menyn framhäver elegant sina huvudrätter och förrätter, men för den som önskar ett sött avslut rekommenderas att fråga personalen om dagens dessertalternativ, vilka ofta speglar säsongens smaker och restaurangens konstnärliga prägel.
Dryckesutbud för alla tillfällen
Pink Tiger bjuder på en kreativ dryckesmeny med cocktails som 'Gracias Pancho' lychee martini och 'Get Down On It' med vaniljinfuserad bourbon. Utöver cocktails erbjuds flera unika blandningar som Prince med lavendelsirap och Our Old Fashioned med bourbon och vanilj. För den som föredrar alkoholfritt finns elegant komponerade alternativ såsom In Bloom med hibiskuste och rosenvatten.
