Name: Reverie
Address: 3201 Cherry Hill Ln, Washington, DC 20007, USA, Washington, 20007, US
Telephone: (202) 525-2960
Price range: $$

Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Reverie: A Seafood Odyssey in Washington DC's Northwest Neighborhoods.

Nestled in the heart of Northwest Washington at 3201 Cherry Hill Lane, Reverie offers an unparalleled New American dining adventure that elevates the seafood tasting menu to new heights. This Michelin-starred gem captivates food lovers with its innovative approach to East Coast seafood, blending modernist techniques and sustainable sourcing into an artful culinary narrative. The intimate atmosphere, combined with a sophisticated yet welcoming vibe, makes Reverie a must-visit for discerning diners and seafood enthusiasts alike.

Reverie's signature offering is an exquisite 16-course tasting menu centered on sustainable, locally sourced seafood. Diners embark on a journey through vibrant flavors and unexpected pairings, where familiar elements harmonize with daring new taste sensations. Each dish is a masterpiece, meticulously crafted to showcase the natural essence of ingredients while introducing creative flourishes like ethereal butter glazes and inventive consommés made from invasive crab species.

 are a thoughtful revelation, artfully designed to complement the tasting menu with fresh, inventive flavors that elevate the entire dining experience beyond expectations.

Exceptional service in an elegant setting

From the moment you arrive, Reverie's staff makes you feel genuinely cared for with warm, attentive service that strikes the perfect balance between expertise and friendliness. The open kitchen allows guests to witness the chefs' artistry up close, while the polished ambiance blends sophisticated decor with subtle creative edge. Thoughtful touches, like prompt coat checks and considerate timing of each course, ensure a seamless, immersive dining journey.

 A 16-course seafood-centric tasting menu highlighting sustainable, East Coast-focused seafood prepared with modernist techniques.

How much does the Reverie Tasting Menu cost?

 The Reverie Tasting Menu is priced at $245 per guest, exclusive of beverage, service charge, taxes, or gratuities.

Does Reverie accommodate dietary restrictions?

 Reverie can accommodate some food allergies but is unable to provide dairy-free or fully vegetarian versions of their experience.

 Reservations can be made through OpenTable or by contacting the restaurant directly at (202) 525-2960.

Community sentiment and what diners love most

Reverie is highly regarded in Washington DC's culinary scene for its innovative seafood-focused tasting menu, exceptional service, and intimate dining experience. Diners frequently praise the restaurant's creative and flavorful dishes that blend bold and delicate flavors seamlessly. The attentive, knowledgeable staff and elegant setting help guests relax and savor every moment. Whether celebrating a special occasion or exploring new flavor frontiers, Reverie consistently delivers an unforgettable experience that leaves food lovers eager to return.

 phenomenal seafood dishes like abalone and scallops glazed in delicate butter, inventive use of sustainable crab consommé, and standout nonalcoholic pairings.

 being warm, attentive, and professional without ever feeling scripted or rushed, creating a personal and welcoming atmosphere.

 elegance with creative flair and a relaxed sophistication, making it ideal for special celebrations or intimate nights out.

The History Of Reverie Restaurant in Washington, D.C.

Reverie, located in Georgetown, Washington, D.C., is a Michelin-starred restaurant known for its innovative seafood-focused tasting menu.

Reverie has become a notable name in the culinary scene of Washington, D.C., particularly for its extraordinary dedication to seafood and a unique dining experience. Since its inception, the restaurant has aimed to elevate traditional American fare, intertwining contemporary techniques with seasonal ingredients, resulting in a menu that constantly surprises and delights the palate.

2018: Reverie opened in Georgetown, offering a unique dining experience with a focus on seafood.

2022: The restaurant suffered extensive fire damage in August and closed temporarily.

2024: Reverie reopened with a redesigned interior and renewed commitment to its culinary vision.

The story of Reverie is not just one of culinary excellence but also resilience. After the devastating fire in 2022, many feared that this gem would be lost. However, the restaurant's ability to rise from the ashes symbolizes more than a mere reopening; it reflects a deep commitment to innovation and sustainability in the culinary arts. The redesign of the interior pays homage to its past while ushering in a fresh, modern aesthetic that complements the artistry of the food.

At Reverie, each dining experience is carefully curated to provide guests with a journey through flavor. The menu is known for its boldness, featuring seafood that is not only fresh but also prepared with an artistic flair. In line with current culinary trends, Reverie emphasizes sustainable seafood choices, ensuring that each dish not only tantalizes the taste buds but also respects the environment. The restaurant has become a celebrated destination for both locals and visitors seeking an unforgettable meal.

Reverie is perfect for special occasions, romantic dinners, and food enthusiasts seeking a unique culinary experience.

Reservations are highly recommended due to limited seating. The restaurant does not offer lunch service and parking can be challenging.

Reverie offers a remarkable dining experience that combines exquisite food, exceptional service, and a warm atmosphere. It is a culinary destination that leaves a lasting impression.

Reverie Washington DC Dining Experience Overview 

Nestled in the vibrant Northwest Washington neighborhood, Reverie offers an extraordinary culinary journey that redefines modern American seafood dining. This Michelin-starred restaurant at 3201 Cherry Hill Lane is renowned for its innovative approach, blending sustainable East Coast seafood with modernist techniques to craft an unforgettable tasting menu experience.

Reverie’s signature offering is the luxurious 16-course 

, priced at $245 USD. This seafood-centric feast showcases sustainable East Coast ingredients elevated through expert preparation and artistic flair. Each dish is a meticulously crafted symphony of flavors, textures, and innovative butter glazes that melt on your palate like a dream. For a more concise yet equally captivating journey, the 

 at $180 USD offers an abridged selection capturing the essence of Reverie’s culinary vision.

Step inside Reverie and find yourself immersed in a buzz-worthy setting where elegance meets edge. With a stunning view of the open kitchen, diners witness culinary mastery unfold in real time. The decor whispers sophistication, accented by creative touches that set the stage for a dining experience both refined and welcoming. Attentive yet unobtrusive service ensures every moment feels personalized, from the warm greetings to thoughtful explanations by the chefs themselves.

 - Highlighting East Coast seafood with inventive, sustainable ingredients including abalone, crab, and scallops.

 - Thoughtful and inventive drink options that perfectly complement the tasting courses, redefining the non-alcoholic beverage experience.

 - Attentive staff who engage genuinely, providing insightful dish explanations and anticipating your needs with grace.

 - No takeout or delivery, ensuring every meal is savored in the elegant atmosphere designed for dinner and dessert indulgence.

Located in the heart of Washington, DC, Reverie is a must-visit for food lovers seeking an elevated, immersive dining adventure. Reservations are recommended to secure your spot at this sought-after gem. The restaurant welcomes guests who appreciate bold, challenging flavors presented with artistry and passion. Whether celebrating a special occasion or simply craving an unforgettable meal, Reverie offers a sophisticated yet inviting ambiance to reconnect with the joy of food.

Washington

Reverie, a Michelin-starred restaurant in Georgetown, Washington, D.C., has garnered exceptional reviews for its creative tasting menus and welcoming ambiance. Diners often highlight the restaurant's commitment to sustainability and locally sourced ingredients.

Upplev matkonst på Reverie i Washington, DC - en odyssé av smaker och elegans.

Reverie är en av Washington D.C.s mest uppmärksammade Michelin-stjärniga restauranger som bjuder in till en exceptionell kulinarisk resa med ett starkt fokus på hållbart havsfoder. Med sin adress på Cherry Hill Lane erbjuder denna pärla en atmosfär som kombinerar sofistikerad elegans med en spännande, kreativ edge. Varje maträtt är ett konstverk, där smaker och texturer smälter samman i en perfekt symfoni med en touch av modernistiska tekniker.

Gäster lyfter fram Reveries varma och kunniga personal som tillsammans skapar en inbjudande och personlig atmosfär. Servicen är minutiöst tajmad, utan att kännas påträngande, och kockarna engagerar sig gärna i att förklara rätterna vilket ger en extra dimension till upplevelsen. Menyn skiftar ofta och presenterar nya, spännande smakprofiler samtidigt som den behåller en fin balans mellan det nya och det välbekanta.

Reveries signum är en 16-rätters tastingmeny med havets läckerheter, där varje ingrediens behandlas med stor omsorg och respekt. Rätterna är inte bara en hyllning till smakerna utan även till hållbarhet, med innovativ användning av bland annat invasiva krabbarter som förvandlas till lyxiga konsoméer. Kombinationen av silkeslen smörsås och färskhet skapar en oförglömlig smakresa som tillfredsställer även den mest kräsna gourmé.

 En 16-rätters havsinspirerad meny med fokus på hållbara, lokala råvaror från östkusten, tillagade med moderna tekniker.

 Menyn kostar 245 dollar per person, exklusive dryck, serviceavgift och skatt.

Tar Reverie hänsyn till allergier och kostrestriktioner?

 Restaurangen kan anpassa för vissa allergier men kan inte erbjuda helt mjölkfria eller fullständigt vegetariska menyer.

 Bordsbokning sker via OpenTable eller direkt via restaurangens telefonnummer (202) 525-2960.

Reverie är inte bara en restaurang utan en upplevelse som berör alla sinnen. Med en passion för innovation och en stark hållbarhetsprofil har den blivit ett självklart val för matälskare som söker något utöver det vanliga i Washington. Den intima miljön och det exceptionella bemötandet gör varje besök minnesvärt, oavsett om du firar en speciell händelse eller bara vill njuta av en oförglömlig kväll.

Sammanfattningsvis är Reverie en destination där mat, konst och omtanke smälter samman till en verkligt unik och högkvalitativ restaurangupplevelse.

North America

United States

Reverie, beläget på Cherry Hill Lane i Washington, D.C., erbjuder en unik och förtrollande matupplevelse. Med en Michelin-stjärna i bagaget har denna restaurang blivit en destination för matälskare som söker det extraordinära. Atmosfären är en perfekt balans mellan elegans och kreativitet, vilket skapar en inbjudande miljö för både avslappnade middagar och speciella tillfällen. Sedan öppningen har Reverie blivit känt för sin innovativa meny och exceptionella service, vilket gör varje besök till en minnesvärd upplevelse.

Reveries meny är en hyllning till säsongens bästa råvaror, där varje rätt är noggrant utformad för att framhäva de naturliga smakerna. Här kan gästerna njuta av en rad kreativa rätter som kombinerar traditionella och moderna influenser. Några av de mest framstående rätterna inkluderar:

Beläget i Northwest Washington, är Reverie lättillgängligt för både lokalbefolkning och besökare. Området är känt för sina kulturella attraktioner och vackra parker, vilket gör det till en idealisk plats för en kväll ute. Efter en middag på Reverie kan du utforska de närliggande museerna eller njuta av en promenad i de pittoreska gatorna.

A: Ja, det rekommenderas starkt att boka bord i förväg.

A: Ja, det finns flera vegetariska alternativ på menyn.

Oavsett om du är en matälskare eller bara letar efter en minnesvärd kväll, är Reverie ett måste. Boka ditt bord idag och låt dig föras bort av en kulinarisk upplevelse som du sent kommer att glömma.

Elevated New American fare, including a tasting menu, offered in a buzzy setting with outdoor seats.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfcHVtY0hnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ8b9fCgu3t4kRO-EEmk-BUXk/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfcHVtY0hnEAE

Dining at Reverie was an absolute delight and easily one of the best culinary experiences I’ve had in Washington, DC. From the moment I stepped in, the service was impeccable—warm, attentive, and incredibly knowledgeable. Each staff member went out of their way to make the evening special, and the chefs personally explaining the dishes and answering my questions was a standout touch that made the experience feel personal and engaging.

The food itself was phenomenal. Every dish showcased a deep respect for the ingredients, allowing their natural flavors to shine while elevating them in exciting ways. Some plates introduced completely new flavor profiles I’d never encountered before, while others were a stunning harmony of the new and familiar. It was clear that great care and creativity went into each bite, and the execution was flawless from start to finish.

I also have to highlight the nonalcoholic pairing, which was a revelation. Often, nonalcoholic options at restaurants can feel like an afterthought, but here they were anything but. Each pairing was thoughtful, inventive, and brimming with fun, unique flavors that introduced me to some incredible nonalcoholic brands. It was such an eye-opener and added another layer of depth to the evening.

Overall, Reverie is an experience I would recommend to anyone—whether you’re a seasoned foodie or someone just looking for an unforgettable evening out. The combination of exquisite food, exceptional service, and an atmosphere that feels both sophisticated and welcoming is something truly special. I can’t wait to return!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzdmZEaUJBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ8b9fCgu3t4kRO-EEmk-BUXk/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzdmZEaUJBEAE

We found street parking fairly easily and we were about 20 minutes early but they sat us right away. They offer coat check as well and provide a little stool for your bag. One of the pricier Michelins but the seafood provided definitely makes it worth it. It does get pricey with the additional 22% service charge.

I think we loved everything except for the halibut. That was the only item that I felt like didn't quite live up to the rest of the course. There was an octopus diah that was beautifully cookes but seemed to lack just a little salt and something acidic. Everything else was delicious and had amazing individual components. Super friendly team and the chef came to the table as well a couple of times. We loved the uni rice and this AMAZING fried fish and the desserts were beautiful. They had this one dessert that was like a chocolate Madeleine and it was so good.

Loved the atmosphere and wonderful service. I would absolutely recommend coming here to celebrate my brother's birthday.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzemJ5cjdnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ8b9fCgu3t4kRO-EEmk-BUXk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzemJ5cjdnRRAB

A refined dining experience featuring quality ingredients, expert preparation, and outstanding service. Each bite feels like a unique journey, and the flavor pairings are bold. Be prepared for challenging and unfamiliar flavors that will have you pause and reflect on the meticulous detail and artistic flair. The staff goes above and beyond to ensure your comfort and enjoyment during your two and a half hour experience. It is well worth a visit.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIbC1xNlh3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ8b9fCgu3t4kRO-EEmk-BUXk/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIbC1xNlh3EAE

I wish I could write a novel on how ABSOLUTELY AMAZING this experience was. We have had the opportunities to eat at multiple micheline restaurants and this is in the top 3 of our extensive list! From the moment you walk in, the staff is incredibly kind and welcoming,  great view of the open kitchen, timing of the food is not rushed, but absolutely perfect.  I can tell the staff is constantly keeping an eye on each table to time out the meal appropriately. Each staff member takes the time to interact and converse with guests and it's not a rehearsed script with each plate. Also,  the food is not only beautiful but delicious!! What I found impressive is how often the menu will change, I was told a couple times a month I think- that is an impressive change so frequently.  Please do yourself a favor and go to Reverie! They definitely deserve more than 1 michelin star

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyM0pEWTRRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ8b9fCgu3t4kRO-EEmk-BUXk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyM0pEWTRRRRAB

Reverie is not just a restaurant, it's an odyssey. Tucked away in Washington D.C., this Michelin-star haven crafts an experience that transcends the ordinary, capturing the soul of what dining should be. You don't just eat here - you embark on a journey through taste, texture, and technique.

The atmosphere is a harmonious blend of elegance and edge. The decor, dinnerware, and even utensils whisper sophistication, with an undercurrent of rebellious creativity. The lighting is just right, setting the stage for an unforgettable culinary performance.

The menu at Reverie is a testament to culinary audacity, and the use of butter in each dish is nothing short of revelatory. Every dish is meticulously crafted, a symphony of flavors that sing in perfect harmony. The abalone, crab, and scallops are sublime, their richness elevated by the silkiest, most ethereal butter you've ever tasted, melting in your mouth like an ephemeral dream. Their inventive use of Jonah and green crab consommé not only showcases their culinary prowess but also their commitment to sustainability, transforming an invasive species into a luxurious, flavorful centerpiece of fine dining. The seafood is so fresh, it might as well have been plucked from the ocean moments before arriving at your table, each bite enhanced by a delicate butter glaze that dances on your palate. Each plate is a work of art, almost too beautiful to eat – but eat you must.

Service here is an exercise in precision. They're knowledgeable, passionate, and just the right amount of unobtrusive. I had dropped my napkin by accident fully intending to reuse it and not wanting to bother the staff but within seconds, I was offered another from a server on the other side of the restaurant who happened to see it. It feels less like being served and more like being taken care of by a friend who happens to know a heck of a lot about food, wine, and incredible non-alcoholic drinks.

Speaking of, the non-alcoholic drink list is a treasure trove for the discerning palate. Each bottle, each pour, is a story waiting to be told and I couldn't recommend it enough.

Reverie is more than a restaurant; it's a testament to what happens when passion, creativity, and skill converge. It's a place that makes you fall in love with food all over again. One of the servers told me that this culinary gem was nearly lost to a fire a couple of years ago, but like a phoenix rising from the ashes, Reverie has returned stronger, more vibrant, and even more dedicated to the art of dining. Even the decor and ambiance of the restaurant embrace its charred past. In a world filled with noise, this place sings a beautiful, unpretentious song of culinary excellence. It's a place that Anthony Bourdain himself would have celebrated, a reminder that food is not just sustenance – it’s a way to connect, to dream, and to revel in the beauty of the moment.

We came here to celebrate our anniversary and needless to say, we'll likely be coming back for many future special occassions. If you find yourself in D.C., make a reservation at Reverie. Allow yourself to be transported. Because in a city full of power plays and politics, places like this are where magic truly happens.

Upplev Michelin-mat på Reverie, Washington DC

Reverie, a Michelin-starred restaurant in Georgetown, Washington, D.C., was established in 2018 by Chef Johnny Spero. In August 2022, the restaurant suffered extensive fire damage but reopened in March 2024 with a renewed focus on sustainable and locally sourced ingredients.

Historien om Reverie i Georgetown, Washington, D.C.

Reverie, beläget i det charmiga området Georgetown i Washington D.C., har etablerat sig som en Michelin-stjärnig restaurang känd för sin innovativa och havsinspirerade avsmakningsmeny. Låt oss ta en närmare titt på denna restaurangs fascinerande historia.

Reverie öppnade sina dörrar 2018 och erbjöd en unik matupplevelse med ett särskilt fokus på skaldjur. Restaurangen blev snabbt populär bland både lokalbefolkningen och besökare, känd för sin eleganta atmosfär och exceptionella service. Här skapades en plats där mat inte bara är en måltid utan en upplevelse som engagerar alla sinnen.

Tyvärr drabbades restaurangen av en omfattande brand i augusti 2022, vilket ledde till stängning under en längre tid för att åtgärda skadorna. Detta blev en svår tid för teamet bakom Reverie, men de hade en vision att återuppbygga och återuppliva sin plats med en ny design och ett fortsatt engagemang för högkvalitativ mat.

År 2024, efter månader av hårt arbete, återöppnade Reverie med en redesignad interiör och en förnyad fokus på deras kulinariska vision. Med sin nya atmosfär och uppgraderade meny fortsätter de att imponera på gäster med kreativa rätter som är både visuellt slående och delikata. Reverie har alltså återuppstått som en symbol för motståndskraft och innovation inom Washington D.C.s restaurangscen.

Från sin öppning till sin återuppvaknande har Reverie verkligen varit en resa av smak och kreativitet. Med varje rätt lovar de en kulinarisk upplevelse som är både unik och oemotståndlig. Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare, är Reverie en destination som lovar att överträffa dina förväntningar och ge en oförglömlig upplevelse.

Reveries historia är en inspirerande berättelse om motståndskraft, innovation och en hängivenhet till kulinarisk excellens. Restaurangen har inte bara överlevt prövningar, utan blomstrat i dem, och lovar att fortsätta förtrolla sina gäster i många år framöver.

Experience a curated selection of dishes highlighting the best and most exciting ingredients sourced from our team of farmers, fishermen, and purveyors. Our menu is composed of seafood, game meat, and vegetables, showcasing the bounty of the East Coast waters and our local farmers.

Prelude Menu

Reverie Menu

Reverie Tasting Menus

Upptäck Menyn på Reverie i Washington DCs Kulinariska Skattkammare 

Reverie är en Michelin-stjärnig restaurang belägen i hjärtat av Northwest Washington, DC, där matkonst möter en sofistikerad men ändå välkomnande atmosfär. Menyn är en noggrant utformad hyllning till det bästa från East Coast, med säsongsbetonade skaldjur och grönsaker som förädlas med modernistiska tekniker och globala influenser. Här väntar en smakresa som kombinerar djärva smaker och elegant presentation.

Reverie inleder din kulinariska upplevelse med delikata smårätter som ofta består av säsongsbetonade skaldjur och fräscha grönsaker, där varje rätt är en konstnärlig tolkning av naturliga smaker. Kombinationen av kreativitet och högkvalitativa råvaror ger en perfekt start på middagen.

Huvudrätterna på Reverie är en sann hyllning till havets läckerheter och säsongens bästa grönsaker, där moderna tekniker lyfter fram varje ingrediens naturliga karaktär. Bland signaturrätterna hittar du Reverie Tasting Menu med ett varierat urval av säsongens skaldjur och grönsaker, samt Prelude Experience som är en förkortad version som fångar essensen av restaurangens unika stil.

Desserterna är lika konstnärliga som övriga rätter och erbjuder en balanserad avslutning på middagen. Med eleganta kombinationer som lockar både öga och gom, finns det något för den som söker efter en söt och minnesvärd avslutning.

Dryckesmenyn på Reverie är noga utvald och inkluderar ett brett utbud av vin, öl, kaffe och innovativa cocktails. Restaurangen är särskilt känd för sina fantasifulla alkoholfria dryckeskombinationer som förhöjer smakupplevelsen utan alkohol. Specialmenyn omfattar en säsongsbetonad tastingmeny som ständigt utvecklas för att erbjuda nya spännande smaker och kombinationer.

 En meny som ständigt förändras med säsongens bästa skaldjur och grönsaker, tillagade med modernistiska metoder för en unik smakupplevelse.

 En kortare smakmeny som fångar essensen av Reveries kreativa kök och erbjuder en koncentrerad upplevelse av deras kulinariska signaturer.

 Kreativa, smakrika alternativ som paras med varje rätt för en djupare, nyanserad matupplevelse utan alkohol.

Savor exquisite cuisine at Reverie, a top restaurant in Northwest Washington, DC. Discover unique flavors and unforgettable dining. Book your table now!

Reverie: Gourmet Restaurang i Washington, DC

Washington Municipality

Reverie

A 12-to-16 course tasting menu featuring innovative dishes like potato-onion doughnuts filled with glazed eel and Maine lobster prepared with Korean-inspired 'rice honey.'

Tasting Menus

A dedicated vegetarian menu showcasing creative plant-based options like celery root cooked in chamomile and jasmine, served with a light vegetable broth.

Vegetarian Menu

Optional beverage pairings featuring sustainable and low-intervention wines and spirits, alongside non-alcoholic options.

Beverage Pairings

Reverie – En kulinarisk odyssé i Washington DC:s hjärta.

I den charmiga stadsdelen Northwest Washington, på Cherry Hill Lane, ligger Reverie, en Michelin-belönad restaurang som erbjuder enastående New American-matlagning med fokus på hållbart, lokalfångat skaldjur från östkusten. Här väntar en kulinarisk upplevelse som både överraskar och förför med sina innovativa smakkombinationer och konstnärliga presentationer.

Reverie är känt för sitt prisbelönta tasting menu, en 16-rätters meny som lyfter fram det bästa av havets läckerheter med modernistiska tillagningsmetoder. Varje rätt är en hyllning till ingrediensernas naturliga smaker, där smör spelar en central roll och höjer varje komponent till nya höjder. För den som vill ha en mer koncentrerad upplevelse finns även Prelude Experience, en kortare variant av tastingmenyn som fångar essensen av Reverie i ett urval av omsorgsfullt komponerade rätter.

Mötet med personalen på Reverie är lika minnesvärt som maten. Med omtanke och en passion för gastronomi skapar de en varm atmosfär där varje gäst känner sig sedd och väl omhändertagen. Den öppna köksdesignen bjuder in till en nära kontakt med kockarna som gärna delar sina tankar om rätterna och teknikerna bakom. Här serveras även innovativa alkoholfria dryckespaket som förhöjer smakupplevelsen ytterligare.

Praktisk information och rekommendationer

3201 Cherry Hill Ln, Washington, DC 20007, USA

Tasting Menu cirka 245 USD, Prelude Experience cirka 180 USD

Rekommenderas starkt, särskilt för speciella tillfällen eller firanden.

Cocktails, vin, öl och ett unikt utbud av alkoholfritt som matchar menyn.

Inte anpassat för barn, bäst för vuxna matälskare.

Reverie är en Michelin-stjärnig restaurang som erbjuder en innovativ och smakrik upplevelse i Northwest Washington. Med en atmosfär som kombinerar elegans och kreativitet, är detta en plats där varje måltid blir en resa genom smak och textur.

Innovativ skaldjursfokuserad avsmakningsmeny

Inte lämplig för laktosfria eller helt vegetariska dieter

Perfekt för speciella tillfällen, romantiska middagar eller för den som vill uppleva en unik gastronomisk resa.

Det rekommenderas att boka bord i förväg, och var medveten om att menyn kan förändras ofta, vilket ger en ny upplevelse vid varje besök.

Reverie erbjuder en enastående matupplevelse med en atmosfär som är både sofistikerad och välkomnande. Det är en plats där varje måltid blir en fest för sinnena.

District of Columbia

Upplev Reiniveri i Georgetown, Washington, D.C. med innovativa 16-rätters sjömat och moderna kulinariska tekniker. Boka din unika matupplevelse idag!

Reverie i Washington - Exklusiv Michelin-restaurant med sjömat

Besök Reverie i Washington för en innovativ gastronomisk resa med sjömat och globalt influerade rätter. Perfekt för gourmeter och finsmakare!

Upplev Reverie i Washington - Modern amerikansk fine dining

Öppettider för Reverie i Washington. Hitta öppettider för Reverie i Washington på Georgetown - novacircle.com

YELLOW Georgetown

Kingbird

Martin's Tavern