Nubé Rooftop menyöversikt i Fort Lauderdale Beach Boulevard nivå 26

Njut av en unik kulinarisk resa på Nubé Rooftop, där samtida amerikansk mat möter en sydfloridisk kustinspiration. Menyn erbjuder en rad läckra förrätter, huvudrätter, desserter och skickligt komponerade cocktails, perfekt för matälskare och trendmedvetna resenärer.

Förrätter

Börja din middag med en rad spännande alternativ som garanterat väcker aptiten och sätter tonen för resten av kvällen.

Caviar in the Clouds – lyxig imperial kaviar serverad med luftig Manchegoost-skum och krispiga potatischips i gaufrette-stil.
Coconut Shrimp Two Ways – en kreativ kombination av krispigt friterade kokosräkor, räkcéviche, kokosås och kokosbacon för en tropisk smakexplosion.
Caesar's Hand Dip – en smakrik mix av prosciutto, romansallad, Caesarsås, grönsaksskum och umamirik surdegsströssel.
Short Rib Empanadas – fyllda med mustig ají amarillo-aioli och salsa criolla som ger en perfekt balans mellan kryddighet och friskhet.
Salt & Pepper Calamari – perfekt friterad bläckfisk med citron sumac-aioli och thailändsk vinägrett.
Wagyu Dumplings – exklusiva dumplings med tonkotsusås och tryffelperlor, en elegant smakupplevelse.

Huvudrätter

För de som vill ha något rejält och smakrikt är Nubé Rooftops huvudrätter enastående, med en särskild höjdpunkt på köttälskarnas favoriter.

Smashed Double Wagyu Cheeseburger – en saftig burgare med dubbla wagyu-pattar toppade med racletteost, pickles och karamelliserad lök.

Desserter

Avsluta din måltid med en söt och elegant dessert som fångar den tropiska känslan.

Key Lime Parfait – en fräsch parfait med våffel- och nötcrunch, ingefärssmulor och en luftig Grand Marnier Chantilly.

Drycker och specialcocktails

Nubé Rooftop erbjuder ett kreativt utbud av cocktails och alkoholhaltiga drycker som kombinerar tropiska smaker med klassiska ingredienser.

Tailor-Made Margarita: skräddarsydd med smaker som gurka-basilika, jordgubb, blåbär, kokos och passionsfrukt.
Sea-Ñorita: en fräsch tequila-baserad cocktail med curaçao, basilika och lime.
Smoke Cloud: med Patrón Reposado tequila, apelsin- och persikobitters, rostad kokos och en rökig finish.
Crystal Clear Colada: en tropisk mix med Ron Zacapa och Plantation Pineapple rom, kokos och lime.
Ocean Escape: Ketel One vodka med blåbär, lavendel och citron för en frisk och aromatisk smak.
Staring into the Sea: en energirik vodka-cocktail med Red Bull Coconut Berry och citrus.

Nubé rooftop – en oas med utsikt i Fort Lauderdale Beach Boulevard 26:e våningen, USA (FL) 33304, Fort Lauderdale Central Beach Alliance, Nordamerika Broward County - en nattklubb, bar och restaurang med live musik och cocktails.

Nubé Rooftop är en spektakulär takbar och restaurang som ligger på 26:e våningen i Hilton Hotel Fort Lauderdale. Här kombineras en hisnande panoramautsikt över staden och stranden med en energifylld atmosfär, perfekt för både gourmetälskare och festglada besökare. Oavsett om du vill njuta av en romantisk middag i solnedgången, eller en livlig kväll med vänner och livemusik, erbjuder Nubé en oförglömlig upplevelse.

Enastående mat och cocktails i takmiljö

Menyn på Nubé är känd för sin kreativa twist på klassiska rätter, med smaker som överraskar och tillfredsställer. Från saftiga biffar till läckra empanadas och fräscha skaldjursrätter – varje portion är noggrant presenterad och smakrik. Cocktailmenyn är lika imponerande och inkluderar signaturdrinkar som den uppfriskande "Nube"-cocktailen med havsinspirerad doft, samt ett brett urval av öl och vin. Den professionella personalen, inklusive uppmärksamma servitriser och bartendrar, garanterar en förstklassig service som gör varje besök speciellt.

Evenemang och underhållning

Nubé är inte bara en restaurang, utan en plats för livemusik och festligheter. Varje dag kan du njuta av energiska live DJ-framträdanden som sätter stämningen, särskilt kvällstid från tisdag till torsdag och helger. Den livliga atmosfären är perfekt för dig som gillar att dansa eller bara vill koppla av med skön musik och goda drinkar i gott sällskap.

Populära erbjudanden och tidpunkter

Happy Hour – njut av rabatterade drycker och aptitretare tisdag till fredag 14:00-18:00 vid baren. Observera att bokningar inte accepteras under Happy Hour.
Live DJ-framträdanden – levande musik med DJs från tisdag till torsdag från 18:30 och fredag till söndag från 18:00 till stängning.
Brunch på helgerna – lördag och söndag öppnar Nubé från 11:00 med utvalda brunchrätter tillgängliga fram till 16:00.

Praktisk information för besökare

Nubé Rooftop är lättillgängligt med betalparkering och valetparkering för bekvämlighet. Restaurangen är reserveringsbar, vilket rekommenderas särskilt under kvällar och helger för att garantera plats, även om bokningar inte gäller under Happy Hour. Trots sin exklusiva känsla accepterar de kreditkort och erbjuder både inomhus- och uteservering med fantastisk utsikt. Observera att husdjur inte är tillåtna och att det är en livlig plats med live-DJ och musik, vilket skapar en perfekt atmosfär för sociala tillställningar.

4.3