Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Tampa

EBBE has received high praise for its innovative Scandinavian-inspired cuisine, attentive service, and intimate dining experience. Guests appreciate the seasonal tasting menus and the opportunity to interact with Chef Ebbe.

Upptäck EBBE – en pärla i Tampa downtowns restaurangvärld.

EBBE är en unik restaurangupplevelse belägen på North Franklin Street i hjärtat av Tampa, Florida. Med en atmosfär som kombinerar det sofistikerade med en varm och välkomnande känsla, erbjuder EBBE sina gäster en exklusiv resa genom nordisk inspirerad matkonst. Denna restaurang är perfekt för matentusiaster som söker något utöver det vanliga – här blandas innovativa smaker med en personlig touch från chefens sida.

En matupplevelse med nordisk twist och intim atmosfär.

På EBBE får du inte bara en måltid utan en hel upplevelse. Restaurangen specialiserar sig på säsongsbetonade smårätter och innovativa rätter som ständigt förändras, vilket gör varje besök unikt. Gäster uppskattar särskilt möjligheten att interagera med kocken, vilket skapar en personlig och minnesvärd stämning. Den omsorgsfullt komponerade dryckesmenyn inkluderar både vin och alkoholfria juiceparningar som lyfter fram smakupplevelsen ytterligare.

EBBE är öppet tisdag till lördag mellan kl. 17:00 och 23:00. Söndagar och måndagar är restaurangen stängd.

Reservationer görs via EBBEs officiella hemsida eller genom att ringa (813) 284-8276.

Restaurangen anpassar sig efter olika kostbehov – kontakta info@chefebbe.com för att diskutera specifika önskemål.

Business casual gäller och bidrar till den avslappnade men eleganta miljön.

Discovery-menyn kostar 185 dollar per person och Prestige-menyn 295 dollar per person, exklusive skatt och dricks.

EBBE har fått stor uppskattning för sin kreativa och vackert presenterade meny, där många besökare lyfter fram den personliga upplevelsen och den vänliga servicen. Gäster beskriver maten som både fantastisk och utsökt, med flera som återvänder för att uppleva nya smaker. Den intima sittningen runt baren ger möjligheten att komma nära kocken och lära sig mer om varje rätts historia och inspiration.

Några recensioner nämner dock att lokalens design är enkel och att vissa rätter inte alltid motsvarade förväntningarna vid särskilt höga prisnivåer, men majoriteten betonar ändå en mycket positiv och minnesvärd restaurangupplevelse.

EBBE är öppet tisdag till lördag, från 17:00 till 23:00 och stängt på söndagar och måndagar.

Du kan boka bord via EBBEs hemsida eller ringa direkt till restaurangen på (813) 284-8276.

Anpassar sig EBBE efter kostrestriktioner? 

Ja, restaurangen gör sitt bästa för att tillgodose särskilda kostbehov – kontakta dem i förväg för att säkerställa detta.

Klädkoden är business casual och passar den eleganta men avslappnade miljön.

North America

United States

Beläget i hjärtat av Tampa, på 1202 N Franklin St, är EBBE en kulinarisk pärla som erbjuder en oförglömlig matupplevelse. Med en atmosfär som kombinerar elegans och värme, är detta ställe perfekt för både romantiska middagar och vänträffar. EBBE är känd för sina innovativa rätter och en meny som ständigt förändras, vilket gör varje besök till en ny upptäcktsfärd.  

  Den nuvarande menyn inkluderar en fantastisk quail med vendace-kaviar, som är en smakexplosion av texturer och smaker. Dessutom erbjuder EBBE en unik juiceparning som förhöjer varje rätt, vilket gör det till en upplevelse för både smaklökar och sinnen.  

EBBE:s meny är en hyllning till säsongens bästa råvaror, där varje rätt är noggrant utformad för att skapa en harmonisk balans mellan smak och presentation. En av de mest uppskattade rätterna är den visuellt slående "Kreativa skaldjur", där färska skaldjur kombineras med lokala örter och en hint av citrus, vilket ger en fräsch och livlig smakupplevelse.  

  För den som älskar vin, erbjuder EBBE en noggrant utvald vinlista som kompletterar varje rätt perfekt. Den kunniga personalen är alltid redo att ge rekommendationer baserat på dina preferenser.  

EBBE ligger centralt i Tampa, vilket gör det lätt att kombinera ett besök med att utforska stadens livliga atmosfär. I närheten finns flera kulturella och historiska attraktioner, inklusive Tampa Museum of Art och den vackra Riverwalk, perfekt för en promenad före eller efter middagen.  

 EBBE är känt för sina innovativa rätter och en atmosfär som kombinerar elegans med en avslappnad känsla.

 För den som söker en unik matupplevelse med högkvalitativa ingredienser och en personlig touch från kockarna.

 I närheten finns Tampa Museum of Art och den vackra Riverwalk, perfekta för en promenad före eller efter middagen.

Ta chansen att uppleva EBBE:s unika atmosfär och fantastiska mat. Boka ditt bord idag och låt dig förföras av en kulinarisk resa som du sent kommer att glömma. Vi ser fram emot att välkomna dig!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2N08zWDl3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJGZ5VTmXFwogRzkkrqI3WyPA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2N08zWDl3RRAB

What Hidden Gem is this place in Tampa.
Friendly, Service Oriented, Delicious, Amazing, Beautiful yet not ostentatious, Fantastic and Super Tasty.
Try their juice paring. Another wonderful surprise.
A Definite gotta visit & a repeat visit!
Menu will change in a few days and

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYX3FHN1BnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJGZ5VTmXFwogRzkkrqI3WyPA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYX3FHN1BnEAE

Food was visually stunning! Also appreciated the seating arrangements, allowing you to interact with the chef more. Some of the best food in Tampa :)
Chef was hilarious and warm. Definitely will be back!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIbll1XzlBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJGZ5VTmXFwogRzkkrqI3WyPA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIbll1XzlBRRAB

Of all of the Michelin starred restaurants I’ve tried, this was one of the most disappointing. The service was excellent, including the chef/owner personally serving some of the dishes, but more than a few of the courses were not only not outstanding, as one would expect from a restaurant of this caliber, but were not even good. They weren’t terrible - I’d probably give a 3 star review - but not at this price point. For over $1,000 for two people, including the wine pairing, one would expect everything to be stellar.
The restaurant itself is also a little odd in layout and not exactly impressive. It basically consists of a large rectangular bar where everyone sits in the middle of a large, nondescript room.
We found it surprising that we were able to get a Friday night reservation just a few days in advance, but not so after seeing the more than half empty venue, and experiencing the food.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzaWJLbmlBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJGZ5VTmXFwogRzkkrqI3WyPA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzaWJLbmlBRRAB

This was our third restaurant from the michalen catalog and they really made my 36th birthday something to remember. We loved all 11 of the courses we got the highlights were the quail and vendance caviar,  the wines paired perfectly with every dish and the non Alcoholic juice parings were delicious and refreshing.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3N3VtTll3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJGZ5VTmXFwogRzkkrqI3WyPA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3N3VtTll3EAE

I had an incredible time! The dishes are well thought out with unique ingredients, designs, and flavors. It was delicious. The servers and chefs were professional and gave a wonderful attentive experience. It's wonderful to have a cosmopolitan restaurant in Tampa!

Upplev EBBE: Lyxig matupplevelse i Tampa Downtown

Established in 2023, EBBE is a Michelin-starred Scandinavian restaurant in downtown Tampa, Florida, helmed by Chef Ebbe Vollmer.

Ebbe i Tampa – en kulinarisk resa från start till stjärna i skandinavisk tappning.

EBBE grundades 2023 i hjärtat av downtown Tampa, Florida, och har snabbt blivit en lysande pärla för matälskare som söker en unik skandinavisk gastronomisk upplevelse. Under ledning av den passionerade kocken Ebbe Vollmer erbjuder restaurangen en meny som kombinerar nordiska smaker med lokala influenser, vilket gjort den till en av stadens mest eftertraktade matdestinationer.

Redan under sitt andra verksamhetsår, 2024, belönades EBBE med sin första Michelin-stjärna – ett prestigefyllt erkännande av restaurangens höga kulinariska nivå och innovativa kök. Denna utmärkelse understryker EBBEs engagemang i att servera mat med exceptionell kvalitet, där varje rätt är noga komponerad för att skapa en minnesvärd smakupplevelse.

Den skandinaviska gastronomin är känd för sina rena smaker, hållbara råvaror och kreativa presentationer, vilket EBBE fångar på ett elegant sätt. Restaurangen erbjuder en intim atmosfär med en unik sittlayout som uppmuntrar till interaktion med kökets team och kockarna själva. Detta närhetsperspektiv ger gästerna en inblick i den passion och precision som ligger bakom varje rätt.

 – varje rätt är en kreativ upptäcktsresa som kombinerar traditionella nordiska ingredienser med Floridas färska produkter.

 – gästerna sitter runt köksbaren och kan följa tillagningen och samtala direkt med kockarna, vilket skapar en unik matupplevelse.

 – som bekräftar restaurangens toppklassiga matlagning och upplevelse i Tampa.

EBBE är alltså inte bara en restaurang, utan en destinationsupplevelse där nordiska traditioner möter amerikansk innovation i en stad som sjuder av matglädje och kulturell mångfald. För dig som vill upptäcka något nytt och samtidigt njuta av högsta kvalitet är detta ett måste vid besök i Tampa.

In the heart of Downtown Tampa lies a culinary gem that lures food enthusiasts and curious travelers alike with its captivating ambiance and eclectic menu. EBBE serves as a vibrant hub for those in search of a unique dining experience, celebrated for its innovative dishes that pay homage to local flavors while also embracing global influences.

EBBE

Experience a curated selection of seasonal dishes crafted by Chef Ebbe and his team.

Discovery Menu

Prestige Menu

Tasting Menus

Upptäck smakrika menyer på EBBE i Tampa

EBBE är en kulinarisk pärla i hjärtat av Tampa, där kreativa smaker och säsongens råvaror står i centrum. Restaurangen erbjuder två exklusiva smakmenyer som bjuder på en resa genom noggrant utvalda ingredienser och innovativa kombinationer, skapade av den passionerade kocken Ebbe och hans team.

Tasting menus - en smakupplevelse utöver det vanliga

EBBE:s tasting menus består av två alternativ som låter gästerna utforska säsongens bästa råvaror. Varje rätt är noga komponerad och speglar kockens estetiska och smakmässiga vision.

 En noggrant utvald meny som speglar årstidens råvaror och kockens kreativa urval, vilket ger en spännande och dynamisk smakresa.

 En exklusivare meny med utvalda säsongsingredienser som lyfter fram det bästa från köket och erbjuder en fördjupad kulinarisk upplevelse.

Till menyerna erbjuds även noggrant utvalda dryckesparningar, bland annat alkoholfria juiceparningar som förgyller smakupplevelsen och kompletterar varje rätt på ett harmoniskt sätt. Miljön är elegant och inbjudande med en design som främjar interaktion mellan gäster och kök, vilket gör varje måltid till en minnesvärd och personlig upplevelse.

Upptäck Tampa's kulinariska scen på EBBE där varje rätt berättar en historia om passion, råvarornas kvalitet och innovativ matlagning.

Upplev EBBE i centrala Tampa! Njut av fantastisk mat och en unik atmosfär. Boka ditt bord idag och ge smaklökarna en fest!

Upplev EBBE: Restaurang i centrala Tampa

Hillsborough County

A five-course tasting menu featuring seasonal ingredients and Chef Ebbe's creations.

An eleven-course tasting menu showcasing the finest seasonal ingredients and innovative dishes.

Upptäck EBBE i Tampa, en kulinarisk pärla i stadens hjärta.

Beläget på 1202 N Franklin St i Downtown Tampa, utmärker sig EBBE som en destination för matälskare och finsmakare. Denna restaurang kombinerar en modern och avslappnad atmosfär med enastående gastronomiska upplevelser, där varje rätt berättar en historia om säsongens bästa råvaror och kreativt kök.

Två exklusiva smakmenyer för en oförglömlig middag

EBBE erbjuder två unika smakmenyer som är perfekta för den som vill utforska högklassig matlagning och säsongens råvaror på bästa sätt.

En femrätters provsmakningsmeny där säsongens ingredienser och kocken Ebbes egna skapelser står i centrum.

En elvrätters smakmeny som visar upp de finaste säsongsbetonade ingredienserna och innovativa rätterna från köket.

En unik matupplevelse med personlig service

Hos EBBE sitter gästerna runt en stor bar i mitten av lokalen, vilket skapar en intim kontakt med köket och möjliggör interaktion med kocken själv. Servicen är personlig och uppmärksam, vilket får varje servering att kännas som en exklusiv och omsorgsfull upplevelse. Gäster har också möjlighet att njuta av noga utvalda vin- och juiceparningar som förhöjer smakerna ytterligare.

Reservation rekommenderas då restaurangen har ett begränsat antal platser.

Både gratis och avgiftsbelagda parkeringsmöjligheter finns i närheten.

Kreditkort, betalkort och NFC-betalning accepteras, men inte kontanter.

EBBE är ett måste för den som söker en modern och exklusiv matupplevelse i Tampa. Med sina kreativa smakmenyer, personliga service och centrala läge erbjuder restaurangen en perfekt kombination av innovation och värme. Oavsett om du är finsmakare, reser med vänner eller söker en speciell kväll ute, levererar EBBE en oförglömlig smakresa.

Florida

Upptäck EBBE, en Michelin-stjärnig restaurang i centrala Tampa. Njut av säsongsbetonade smaker med fantastiska menyer. Boka ditt bord idag!

EBBE: Michelin-stjärnig Mat i Tampa

Följ vår guide för att utforska EBBE i Tampa. Upptäck innovativa menyer, säsongsritningar och vad du bör beställa. Gör din bokning idag!

Tampa Matguider: EBBE

Lär känna EBBE i Tampa, en Michelin-stjärnig restaurang. Upptäck vår historia, unika erbjudanden och mer om våra säsongsbetonade menyer.

Upplev EBBE: Lyxig matupplevelse i Tampa Downtown

Mat och kulinariska läckerheter

Plats och närliggande attraktioner

Frågor och svar

Besök oss idag