
*
GUIDE MICHELIN
Miami, United States
Meny på Ariete i Coconut Grove Miami USA – Upptäck moderna smaker och spännande rätter från det nya Amerika med latinamerikanska influenser.
Ariete, beläget i hjärtat av Coconut Grove i Miami, bjuder på en unik matupplevelse som kombinerar progressiv amerikansk matlagning med djärva latinska smaker. Deras innovativa meny speglar säsongens bästa råvaror och en kreativ fusion som lockar matälskare och trendmedvetna resenärer.
Förrätter
Börja din kulinariska resa med eleganta och smakrika förrätter som sätter tonen för resten av måltiden.
- Foie Gras: Saftig och perfekt brynt foie gras serverad med syrlig naranja agria karamel, plantain pavé och krispiga kakaonibs.
- Venison Tartare: En rik och elegant tartar på hjort, ackompanjerad av inlagda svampar, benmärgssabayonne och hembakat fröbröd.
Huvudrätter
Utforska Arietes signaturrätter med enastående kött och innovativa tillbehör.
- Pastrami-Style Short Rib: Mört wagyu short rib serverat med krämig ostron- och kortbenscroquette som ger en lyxig och smakrik upplevelse.
- Canard à la Presse: Ett klassiskt mästerverk med torråldrad anka, serverad med calabaza tamal, ankpastelitos och rik ankgravy som tillagas vid bordet.
Desserter
Avsluta middagen med en utsökt efterrätt som blandar tradition med innovativa smaker.
- Flan: En krämig flan med inslag av candy cap-svamp, sambuca crema och en aromatisk kaffekrämig crumble.
Drycker och specialcocktails
Komplettera din måltid med klassiska cocktails och ett noga utvalt vin- och ölutbud. Ariete erbjuder en atmosfär där den moderna farmhouse-stilen möter Miami-vibes, perfekt för både lunch, brunch och middag.
Stängt - Öppnar 5:30 PM
Måndag
17:30–22:00
Tisdag
17:30–22:00
Onsdag
17:30–22:00
Torsdag
17:30–22:00
Fredag
17:30–23:00
Lördag
17:30–23:00
Söndag
17:30–22:00
Sammanvägt betyg 4.1
Loading map...