Cote Miami – en kulinarisk upplevelse i hjärtat av Miami Design District

Förrätter

• Scallion Salad – en frisk sallad med färska salladslökar och en smakfull dressing.
• Wedge Salad – krispig isbergssallad med blåmögelost, bacon och tomat, kompletterad med en klassisk dressing.
• Steak Tartare – finhackat rått nötkött med kryddor och äggula för en klassisk smakupplevelse.
• Tuna Tartare – färsk tonfisk med avokado och kryddor i en lätt och elegant förrätt.
• Egg Soufflé – en luftig och smakrik äggrätt med kräm och kryddor.

Huvudrätter

• Kimchi Wagyu Paella – en smakrik paella med kimchi, wagyu-biff, ris och färska grönsaker.
• USDA Prime Dry Aged Ribeye – torråldrad ribeye av USDA Prime-kvalitet med perfekt kryddning.
• Korean BBQ – assorterade köttsorter och grönsaker, perfekt marinerade och serverade med koreanska dipsåser.
• Steak and Eggs – filet mignon tartare toppad med kaviar och serverad med mjuk toast.
• American Wagyu Flatiron – amerikansk wagyu-biff med kryddor som framhäver köttets rika smak.
• Steak Omakase – en spännande upplevelse med flera olika köttbitar, tillagade efter konstens alla regler.
• Korean Bacon – krispig fläsksida med speciell kryddning som ger en perfekt balans.
• BBQ Short Ribs – mört nötkött som marinerats och grillats till perfektion.
• Kimchi Stew – värmande kimchi-gryta med fläsk, tofu och smakrik buljong.
• Hanger Steak – smakrik hanger steak med noggrann kryddning.
• Japanese Wagyu Ribeye – exklusiv japansk wagyu med subtil kryddning.
• Pork Belly – saftig och välkryddad fläsksida.
• Wagyu Beef – lyxig wagyu-biff med välbalanserad kryddning.

Efterrätter

• Vanilla Soft Serve – len vaniljglass serverad med en fyllig soja-kolssås.
• Miso Caramel Soft Serve – en unik glass med smak av miso-kola, perfekt avslutning på en elegant middag.

Drycker och specialcocktails