Sexy Fish Miami menyöversikt och läckerheter i hjärtat av Miami och USA.
Sexy Fish Miami presenterar en fängslande meny inspirerad av det japanska köket med en modern twist. Här kan du njuta av innovativa smakkombinationer i en trendig atmosfär som perfekterar din kulinariska upplevelse i Miami.
Förrätter
Crispy Duck and Watermelon Salad: En spännande mix av krispig ankbröst och saftig vattenmelon, smaksatt med asiatiska kryddor som väcker smaklökarna till liv.
Smoked Tuna Belly: Mört tonfiskmag som långsamt röks med noggrant utvalt rökträ för en djup och fyllig smakupplevelse.
Crispy Eringi Mushroom with Truffle: Krämig Eringi-svamp doppad i tempurasmet och förfinad med lyxig tryffelolja för en harmonisk och elegant förrätt.
Huvudrätter
Black Cod: Delikat svart torsk glaserad med en rik miso som smälter i munnen och ger en perfekt balans mellan sötma och sälta.
King Crab and Bone Marrow: Enastående kungskrabba serverad med benmärg och smaksatt med vitlökssmör som förhöjer varje tugga till en lyxig smakresa.
Yellowtail Sashimi: Färsk yellowtail serverad med ponzu-sås och en touch av jalapeño för en fräsch och kryddig japansk delikatess.
Salt & Pepper Squid: Krispigt friterad bläckfisk med en klassisk kombination av salt och peppar i en lätt tempurasmet.
Spicy Beef Tenderloin: Mör bifffilé i en het sås, serverad med krispiga grönsaker som sätter fart på smaklökarna.
Desserter
Chocolate Delice: Krämig chokladdelikatess med fyllig grädde och färska bär för en perfekt avslutning på måltiden.
Passion Fruit Chawanmushi: En exotisk japansk äggkräm med passionsfrukt och bär som ger en fräsch och len avslutning på middagen.
Drycker och specialiteter
- Japanska-inspirerade cocktails: En kreativ mix av smaker som komplementerar den japanska matupplevelsen.
- Säsongsbetonade drycker: Fräscha och innovativa alternativ som speglar årstidens råvaror.
