Sugar Miami menu overview in svenska
Upptäck Sugar, en asiatisk-inspirerad takbar i hjärtat av Miami på Brickell Plaza, där panoramautsikten över stadens skyline förhöjer varje måltid. Här erbjuds en unik meny med delningsrätter och cocktails i en frodig trädgårdsmiljö, perfekt för foodies och resenärer som söker en elegant men avslappnad atmosfär.
förrätter
Börja din kulinariska resa med en rad frestande förrätter som kombinerar asiatiska smaker och fräscha råvaror.
- Bang Bang Shrimp – räkor i en kryddig sås toppad med rostade sesamfrön för en smakexplosion.
- Sugar Roll – en läcker sushi med tonfisk, avokado och en smakrik kryddig majonnäs.
- Tuna Tartare on Rice Krupuc – fräsch tonfisk och avokado på krispigt ris med kryddig majonnäs.
- Bangkok Spring Roll – lätta rispappersrullar fyllda med räkor och grönsaker, serverade med jordnötssås.
- Crunchy Salmon Roll – krispiga lax- och avokadorullar med en touch av gurka och kryddig majonnäs.
- Wok Tossed Edamame – edamamebönor wokade med vitlök och chili flakes för en smakrik start.
- Firecracker Shrimp – eldiga räkor i het sås med en hint av koriander.
- Brisket Bao Buns – saftigt bräserat kött i mjuka bao-bröd med picklade grönsaker.
- Braised Beef Bun – mört bräserat nötkött i bao med syrliga picklade grönsaker.
- Hamachi Jalapeno – färsk hamachi med jalapeno, sojasås och koriander för en kryddig kick.
- Chicken Tenders – krispiga kycklingbitar med panering och honungssenapssås.
huvudrätter
För huvudrätterna väntar en varierad mix av smakrika och välgjorda rätter som spänner från havets delikatesser till klassiska asiatiska influenser.
- Octopus – bläckfisk tillagad med vitlök, chili flakes och lime för en frisk smak.
- Sushi – ett urval av fisk och klassisk sushiris omslutet av nori.
- Korean Short Rib – kort revben marinerade i soja med sesamfrön och salladslök.
- Chilean Sea Bass – chilensk havsabborre med vitlök, smör och örter, perfekt tillagad.
- Pork Buns – saftiga bräserade fläskbitar i mjuka bao med picklade grönsaker.
- Korean Wings – kycklingvingar glaserade i soja med sesamfrön och salladslök.
efterrätter
Avsluta din måltid med något sött från deras dessertmeny, som erbjuder krämiga och läckra val.
- Chocolate Mousse – en rik chokladmousse gjord på grädde, socker och ägg för en len finish.
- Ice Cream – klassisk glass i flera smaker, perfekt för en svalkande avslutning.
drycker och specials
Sugar utmärker sig med sina *signaturcocktails*, noggrant framtagna av kunniga bartendrar för att komplettera den tropiska takbarens vibe och spektakulära utsikt.
Utöver cocktails serveras ett urval av öl och vin, vilket gör det enkelt att hitta något för varje smak. Deras meny för specials kan variera men är alltid anpassad för att förhöja din upplevelse i den livliga takträdgården.
Med sin kombination av exceptionell mat, välkomnande atmosfär och oslagbar utsikt är Sugar Miami ett måste för alla som vill njuta av både smak och stil under sitt besök i Miami.
