Hideout menyöversikt i Waikiki, Honolulu, Hawaii.

Hideout erbjuder en modern Hapa Hawaiian matupplevelse med inflytande från Pacific Rim, perfekt för frukost, lunch och middag. Menyn är full av kreativa smaker och färska ingredienser som speglar den lokala kulturen och den tropiska miljön i Honolulu.

Förrätter

Kalua Egg Rolls är fyllda med saftig Kalua fläskkött, krispig island slaw och söt ananasjam som skapar en perfekt balans mellan rökighet och fruktighet.

Crispy Pork Belly & Brussel Sprouts serveras med söt sojasås och rostade macadamianötter som ger en djup smak och härlig textur till denna aptitretare.

Wonton Poke Tacos kombinerar färsk Ahi poke med mango salsa, krämig avokado och frisk yuzu för en lekfull och smakrik start på måltiden.

Edamame med kryddig koreansk chili, söt soja och vitlök är en perfekt liten rätt för att väcka aptiten.

Hideout Fries är kryddade med en hemlig kryddblandning och serveras med chili aioli, ett måste för alla som älskar krispiga och smakrika pommes frites.

Huvudrätter

Island Greens är en fräsch sallad med lokala gröna blad, ananas, apelsin, gurka, macadamianötter och mango vinaigrette som ger en härlig smak av tropikerna.

Ahi Poke Bowl med avokadopuré, chilipepparvatten, lök, ogo, soja, yuzu aioli och vit ris är en fräsch och smakrik rätt som hyllar Hawaiis fisketraditioner.

Kalbi Beef kombinerar lokala gröna blad, kimchi, chili aioli, stekt ägg och vit ris för en smakexplosion med koreanska influenser.

Braised Beef Short Ribs serveras med kabocha, oroshi, rostade grönsaker och en sake demi-glace som ger en rik och fyllig smakupplevelse.

Spicy Thai Noodles & Braised Chicken erbjuder risnudlar med tamarind, picklad chili, böngroddar och macadamianötter i en smakrik och pikant rätt med perfekt balans.

Efterrätter och specialiteter

Även om menyn främst lyfter fram förrätter och huvudrätter, erbjuder Hideout spännande specialiteter och desserter som är värda att utforska under ditt besök, inklusive signaturrätter som speglar deras kreativa tolkning av Hawaii-matlagning.

Drycker och cocktails

Laylow "Hawaiian Style" Mai Tai är en exotisk cocktail med Kula silver och mörk rom, torr Curacao, lime, orgeat, ananas och lilikoi som för tankarna till tropiska stränder.

Hideout Signature Espresso Martini kombinerar Big Island Coffee Roasters espresso, Pau Maui vodka, St George NOLA kaffelikör och macadamia espresso-skum för en sofistikerad och smakrik avslutning.

Spritz & Shop bjuder på Milagro Reposado, Cointreau, prickly pear, lime, timjan och mousserande vin för en frisk och bubblig smakupplevelse.

Citrus Swell är en fruktig blandning av Hangar One mandarin vodka, yuzuri, orgeat, lilikoi, ananas och citrus som väcker smaklökarna.

Laylow Mimosa erbjuder en tropisk twist med apelsin, guava eller ananas som bas för en fräsch start på dagen eller kvällen.

Hideout är ett stilfullt och trendigt ställe med takterrass, brasor och en global meny som kompletteras med hantverkskaffe och en prisbelönt happy hour. Oavsett om du söker en avslappnad brunch eller en livlig kvällsmåltid med cocktails och live musik, erbjuder Hideout en unik smakresa i hjärtat av Waikiki.

4.5

Hawaiiansk

2299 Kūhiō Ave. 1st Floor, Honolulu, HI 96815, USA

(808) 628-3060

Öppet - Stänger 12:00 AM

Måndag

06:00–22:00

Tisdag

06:00–22:00

Onsdag

06:00–22:00

Torsdag