Basant Menyöversikt
Basant är en indisk restaurang och bar belägen i Chicago, IL, som erbjuder en modern och innovativ tolkning av traditionell indisk mat. Med en meny som kombinerar klassiska rätter med moderna influenser, strävar Basant efter att skapa en unik matupplevelse. Restaurangen fokuserar på att använda färska, lokala ingredienser för att skapa smakrika och välsmakande rätter som tillfredsställer både traditionella och moderna smaklökar.
Signaturrätter
- Tandoori Kyckling: Marinerad kyckling tillagad i tandoorugnen, serverad med en smakrik sås.
- Paneer Tikka: Grillad paneer med kryddor, perfekt för vegetarianer.
- Lamm Korma: Mör lammkött i en krämig, kryddig sås.
- Biryani: Aromatisk risrätt med saffran och valfritt kött eller grönsaker.
- Samosas: Friterade degknyten fyllda med kryddiga potatisar och ärtor.
Drycker och Parningar
Basant erbjuder ett urval av indiska och internationella viner, samt specialcocktails som kompletterar menyn. Några av de mest populära dryckerna inkluderar:
- Mango Lassi: En söt och krämig yoghurtdryck.
- Indiska öl: Perfekt för att balansera kryddigheten i maten.
- Kryddiga cocktails: Med inslag av indiska kryddor för en unik smakupplevelse.
Kostalternativ
Basant är medveten om olika kostbehov och erbjuder:
- Vegetariska alternativ: Många rätter är vegetariska eller kan anpassas.
- Veganvänliga alternativ: Flera rätter kan göras veganska på begäran.
- Glutenfria alternativ: Utvalda rätter är glutenfria för dem med allergier.
Kockens Rekommendationer
Basant rekommenderar att prova deras säsongsbetonade specialiteter, som kan variera beroende på tillgången på färska råvaror. Några av kockens favoriter inkluderar:
- Kryddig Fisk Curry: En smakrik rätt med färsk fisk och aromatiska kryddor.
- Grillade Grönsaker: En perfekt förrätt för att börja måltiden.
Upplev Menyn på Basant
Besök Basant för en oförglömlig matupplevelse i Chicago. Med en varierad meny som erbjuder både traditionella och moderna indiska rätter, är det en perfekt plats för en middag med vänner eller familj. Oavsett om du är en inbiten indisk matälskare eller nyfiken på att prova något nytt, har Basant något för alla. Boka ditt bord idag och njut av en smakfull resa genom Indiens kulinariska värld!
