Ceiba Menyöversikt
Ceiba är en mexikansk restaurang belägen på 2423 N Clark St i Chicago, IL. Med en passion för autentiska smaker och färska ingredienser, erbjuder Ceiba en unik kulinarisk upplevelse som hyllar den rika mexikanska kulturen. Restaurangens fokus ligger på att skapa en varm och inbjudande atmosfär där gäster kan njuta av traditionella rätter med en modern twist.
Signaturrätter
- Tacos al Pastor: Klassiska tacos med marinerat fläskkött, ananas och koriander.
- Enchiladas Verdes: Tortillas fyllda med kyckling och täckta av en smakrik grön sås.
- Mole Poblano: En rik och komplex sås gjord på choklad och chili, serveras med kyckling.
- Guacamole: Färsk avokado blandad med lime, lök och tomat, perfekt som förrätt.
Drycker och Parningar
Ceiba erbjuder ett brett utbud av mexikanska drycker, inklusive traditionell tequila och mezcal. För vinälskare finns det noggrant utvalda viner som passar perfekt till de kryddiga rätterna. Restaurangen är också känd för sina handgjorda cocktails, som inkluderar klassiska margaritas och innovativa blandningar.
Kostalternativ
Ceiba är medveten om olika kostbehov och erbjuder flera alternativ. Det finns vegetariska och veganska rätter på menyn, samt glutenfria alternativ. Restaurangen är också beredd att hantera allergener och kan anpassa rätter efter gästernas behov.
Kockens Rekommendationer
Under säsongen rekommenderar kocken att prova de färska skaldjuren, som ofta är en höjdpunkt på menyn. Dessutom är deras specialiteter, som mole och enchiladas, alltid populära bland gästerna. Personalen är också glada att dela sina personliga favoriter för att hjälpa dig att välja.
Upplev Menyn på Ceiba
Besök Ceiba för en oförglömlig mexikansk matupplevelse i Chicago. Med en varierad meny och en inbjudande atmosfär är det en perfekt plats för både familjer och vänner. Kom och njut av de autentiska smakerna och den vänliga servicen som gör varje besök speciellt. Välkommen till Ceiba!
