Sandunga Menyöversikt

Sandunga är en sydamerikansk och colombiansk restaurang belägen på 2619 W Lawrence Ave i Chicago, IL. Med en passion för att erbjuda autentiska rätter från Sydamerika, fokuserar Sandunga på att skapa en inbjudande atmosfär där gäster kan njuta av smakrika måltider och traditionella smaker. Restaurangen strävar efter att använda färska ingredienser och traditionella tillagningsmetoder för att ge en äkta smakupplevelse.

Signaturrätter

• Arepas: Fyllda majsbröd med olika fyllningar som kött eller ost.
• Bandeja Paisa: En klassisk colombiansk tallrik med ris, bönor, kött och avokado.
• Sancocho: En mustig soppa med kött och grönsaker, perfekt för kalla dagar.
• Empanadas: Friterade degknyten fyllda med kött eller grönsaker.

Drycker och Parningar

Sandunga erbjuder ett urval av sydamerikanska drycker, inklusive:

• Aguardiente: En traditionell colombiansk sprit som passar bra till många rätter.
• Mojito: En fräsch cocktail med mynta och lime, perfekt för att balansera kryddiga rätter.
• Vinparningar: Restaurangen rekommenderar att para rödvin med köttbaserade rätter för en optimal smakupplevelse.

Kostalternativ

Sandunga erbjuder flera kostalternativ:

• Vegetariska rätter: Flera alternativ finns för vegetariska gäster.
• Veganalternativ: Utvalda rätter är helt växtbaserade.
• Glutenfria alternativ: Många rätter kan anpassas för att vara glutenfria.
• Allergianpassningar: Personalen är utbildad att hantera allergener och kan hjälpa till med specifika behov.

Kockens Rekommendationer

Kocken rekommenderar att prova:

• Bandeja Paisa: En komplett måltid som visar upp det colombianska kökets rikedom.
• Sancocho: En perfekt rätt för att värma själen under kalla kvällar.
• Arepas: Anpassa fyllningen efter säsongens bästa råvaror.

Upplev Menyn på Sandunga

Besök Sandunga för att njuta av en autentisk sydamerikansk matupplevelse i Chicago. Med en varierad meny som inkluderar både klassiska och moderna rätter, finns det något för alla smaker. Kom och upptäck de rika smakerna och den varma atmosfären som Sandunga erbjuder. Vi ser fram emot att välkomna dig!