Alla Vita Meny Översikt i Chicago IL USA Restaurang Italienare på West Randolph Street West Loop Chicago Cook County Illinois USA 60661 2219 564 West Randolph Street Alla Vita Med Färska Ingredienser Mat Dryck Förrätter Huvudrätter Desserter Specialiteter Rigatoni Alla Vodka Ricotta Dumplings Arancini Tagliatelle Meatballs Burrata Chicken Parmigiana Roasted Octopus Kale Caesar Wood Fired Meatballs Tuna Crudo Fritto Misto Roasted Broccolini Fennel Sausage Whipped Ricotta Squid Ink Chitarra Roasted Squash Soup Pasta Parmesan Parmesan Cheese Cream Tomato Sauce Balsamic Vinegar Buffalo Mozzarella Burrata Cheese Nduja Aioli Fennel Pollen Olive Oil Lemon Parsley Garlic Chili Flakes Calabrian Chili Aioli Butternut Squash Vegetable Broth Rigatoni Pasta Vodka Sauce Cream Tomato Parmesan Cheese Ricotta Cheese Flour Egg Butter Parmesan Cheese Risotto Scamorza Cheese Nduja Aioli Fennel Pollen Tagliatelle Pasta Egg Flour Olive Oil Salt Ground Beef Ground Pork Bread Crumbs Egg Parmesan Parsley Garlic Tomato Sauce Burrata Cheese Tomato Basil Olive Oil Balsamic Vinegar Chicken Breast Bread Crumbs Egg Tomato Sauce Buffalo Mozzarella Basil Octopus Olive Oil Garlic Lemon Parsley Kale Romaine Lettuce Parmesan Cheese Croutons Caesar Dressing Ground Beef Ground Pork Bread Crumbs Egg Parmesan Parsley Garlic Tomato Sauce Tuna Olive Oil Lemon Parsley Chili Flakes Shrimp Calamari Flour Lemon Parsley Calabrian Chili Aioli Broccolini Olive Oil Garlic Lemon Parmesan Cheese Fennel Sausage Tomato Sauce Parmesan Cheese Basil Ricotta Cheese Cream Olive Oil Honey Parsley Squid Ink Pasta Chitarra Pasta Squid Ink Garlic Parsley Lemon Butternut Squash Onion Garlic Vegetable Broth Cream Parsley
På Alla Vita i Chicagos hjärta, West Loop, bjuds du på en autentisk och elegant italiensk matupplevelse med en meny som är lika varierad som den är utsökt. Restaurangen är känd för sina traditionella italienska rätter som är skapade med färska, säsongsbetonade ingredienser och en passion för kvalitet. Här njuter du av allt från läckra förrätter till mättande huvudrätter och lockande desserter i en stilfull och inbjudande miljö.
förrätter att fresta smaklökarna
Börja din måltid med en rad delikata förrätter som sätter tonen för resten av besöket. Prova deras krispiga och smakrika Arancini, fyllda med risotto och scamorzaost, toppade med nduja aioli och en hint av fänkålspollen. De klassiska köttbullarna, både som vanliga och wood fired, är kryddade med parmesan, persilja och serveras i en rik tomatsås. För en fräsch och krämig start rekommenderas Burrata med tomat, basilika och en touch av balsamico. Andra favoriter inkluderar Tuna Crudo med chili och citron, Fritto Misto med räkor och calamari, samt den mustiga Roasted Broccolini med parmesan.
huvudrätter med italiensk elegans
Huvudrätterna på Alla Vita är en hyllning till italienska klassiker och kreativa tolkningar. Den berömda Rigatoni alla Vodka kombinerar perfekt kokt rigatonipasta med en krämig vodkasås, tomat och parmesan. Ricotta Dumplings är en annan höjdpunkt, mjuka och smaksatta med parmesan och smör. För pastälskare finns även Tagliatelle, gjord på färsk pasta med ägg och olivolja, samt den unika Squid Ink Chitarra som erbjuder en smakexplosion med bläckfiskbläck och vitlök. Kyckling Parmigiana lockar med panerad kyckling, buffelmozzarella och basilika medan Roasted Octopus bjuder på perfekt grillad bläckfisk med citron och persilja. Ett annat smakrikt val är Fennel Sausage med tomatsås och parmesan.
dessert och efterrätter
Avsluta din middag med en söt och minnesvärd dessert. Prova deras unika pumpadessert som många gäster lovordar för sin smak och textur. Budino och gelato är också populära val som erbjuder en perfekt balans mellan krämighet och sötma, en njutning för alla sinnen.
drycker och specials
På Alla Vita kan du även njuta av ett urval av italienska viner, öl och handgjorda cocktails som kompletterar de smakrika rätterna perfekt. Restaurangen erbjuder en varm och inbjudande atmosfär, perfekt för såväl lunch som middag med vänner eller familj. Specials varierar efter säsong och inkluderar unika rätter som speglar det italienska kökets rika tradition och kreativitet.
- Rekommendation: Missa inte deras berömda Ricotta Dumplings, som har blivit en signaturrätt tack vare sin mjuka textur och rika smak.
- Tips: För en unik smakupplevelse, prova Squid Ink Chitarra – en rätt som överraskar med sin djärva och komplexa smakprofil.
