Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Chicago

Au Cheval is renowned for its exceptional burgers, particularly the Single and Double Cheeseburgers, which are praised for their juicy patties and flavorful toppings. The Chilaquiles and Crispy Fries are also highly recommended. The ambiance is described as cozy and inviting, with a vintage reel-to-reel soundtrack and dark leather booths. Service is noted to be friendly and efficient. However, patrons should be prepared for potential wait times, especially during peak hours.

Upptäck Au Cheval i Fulton Market District, Chicago!

Välkommen till Au Cheval, en av Chicagos mest älskade dinerplatser, belägen på 800 W Randolph St. Här, mitt i det livliga Fulton Market District, kan du njuta av några av de bästa hamburgarna i staden. Med en atmosfär som är både mysig och energisk, erbjuder Au Cheval en unik matupplevelse där varje måltid känns speciell.

När det kommer till burgare är Au Cheval en absolut stjärna. Många gäster rekommenderar den berömda Single Cheeseburger och Double Cheeseburger, båda fyllda med smak och perfektion. Om du vill ha en extra smakdimension, missa inte att beställa Roasted Marrow Bones och Fried Bologna Sandwich – de är lika älskade som burgarna!

Med en öppen köksdesign och en livlig atmosfär är Au Cheval mer än bara en vanlig diner – det är en fest för dina sinnen! Musiken bidrar till den glada stämningen och personalen gör sitt yttersta för att se till att varje gäst får en fantastisk upplevelse.

Vad är de mest populära rätterna på Au Cheval?

Hur lång tid tar det att vänta på ett bord?

Finns det vegetariska alternativ på menyn?

Gemenskapens känsla kring Au Cheval är överväldigande positiv. Många gäster betonar den fantastiska kvaliteten på hamburgarna och den vänliga, uppmärksamma servicen som gör varje besök till en njutning. Trots att väntetiderna ibland kan vara långa, anser många att maten är värd att vänta på. Atmosfären är livlig, och den öppna köksdesignen gör att du kan se hur mästerverken skapas.

North America

United States

Au Cheval är en livlig diner belägen i Fulton Market District i Chicago, känd för sina fantastiska hamburgare och en avslappnad atmosfär. Med en öppen köksdesign och en meny som sträcker sig från bologna till foie gras, erbjuder denna restaurang en unik matupplevelse. Sedan öppningen har Au Cheval blivit en favorit bland både lokalbefolkningen och besökare, med en atmosfär som kombinerar en retro diner-känsla med moderna inslag.

Denna restaurang har snabbt blivit känd för sin signatur hamburgare, som många anser vara en av de bästa i staden. Med en passion för att använda högkvalitativa ingredienser och en dedikation till att skapa en minnesvärd matupplevelse, är Au Cheval ett ställe som verkligen lever upp till sitt rykte.

Menyn på Au Cheval är en dröm för alla hamburgerälskare. Här är några av de mest populära rätterna:

Au Cheval erbjuder också en rad andra läckerheter, inklusive deras berömda vingar, som är perfekta för att dela med vänner. Varje rätt är noggrant tillagad för att säkerställa att varje tugga är en njutning.

Beläget på 800 W Randolph St, Au Cheval ligger mitt i det pulserande Fulton Market District. Detta område är känt för sina livliga gator, konstgallerier och en mängd olika restauranger och barer. När du besöker Au Cheval kan du också utforska de närliggande kulturella attraktionerna, inklusive konstgallerier och lokala butiker som ger en smak av Chicagos kreativa scen.

Fulton Market District är också hem för flera andra populära matställen och barer, vilket gör det till en perfekt plats för en kväll ute. Oavsett om du är intresserad av att njuta av en god middag eller utforska det lokala nattlivet, erbjuder detta område något för alla.

Om du är på jakt efter en oförglömlig matupplevelse i Chicago, är Au Cheval ett måste. Kom och njut av deras berömda hamburgare och den livliga atmosfären. Vi ser fram emot att välkomna dig!

Diner with an open kitchen using ingredients ranging from bologna to foie gras.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzMl9pV3NnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ78NyRsUsDogR6AqyYoPrts4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzMl9pV3NnRRAB

This place more than backs up its reputation. One of the best burgers I've ever had. Double cheeseburger with thick cut bacon, an egg, and a side of crispy fries, Outstanding, and everyone at our table was blown away. We also had some excellent wings for the table to share. Fantastic selection of beer and whiskey. Server was knowledgeable and friendly. Everything seems simple here, but they really take it and level it up.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzNkliZU1nEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ78NyRsUsDogR6AqyYoPrts4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzNkliZU1nEAE

Amazing Burger Experience at Au Cheval Diner – One of the Best!

⭐⭐⭐⭐⭐
If you’re a burger lover, Au Cheval Diner should be at the top of your list! We went in with high expectations, and this place did not disappoint. The burger was absolutely incredible—juicy, flavorful, and perfectly cooked.

The fried egg topping is a must if you’re a fan of that extra richness, but even without it, the burger stands out on its own.

The inside of the diner has a fun, lively vibe, and the open kitchen adds a cool touch. Service was friendly and impressively fast, making for a great overall dining experience.

The wait time was minimal (around 10 minutes), though it can get longer during peak hours, so just be prepared.

The only downside? The fries weren’t my favorite, but the burger more than made up for it. Highly recommend this spot if you’re craving one of the best burgers in town!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURua1otQk9REAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ78NyRsUsDogR6AqyYoPrts4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURua1otQk9REAE

My dear God, is indeed the best burger ever(for me). I had so many burgers in my life (cause I love it) and this one was the best.
First, the place is really nice, we sat at the bar and the service was nice and good too.
We had the burger and ordering the extra bacon is Necessary. Also we had the ice cream with beer and it was really good, never had it before.
The burger is perfect because it has it all: the bread is so good, the meat tender and juicy, the bacon is oh my god and in the end is an explosion of taste. We didn’t have reservation and there was a line of around 45 minutes, we had a drink in a bar close by while we waited.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNubDd2WnBRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ78NyRsUsDogR6AqyYoPrts4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNubDd2WnBRRRAB

A definite must-try for fans of burgers!

The vibes of the restaurant are awesome, and they play good music! It can get a bit crowded, but it’s got a cozy and welcoming atmosphere!

The portions are big enough for 2-3 people per dish - including the burgers! Everything tastes super fresh and very delicious! I recommend sitting at the bar so you can see the kitchen staff do their magic!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzeDUtMVlnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ78NyRsUsDogR6AqyYoPrts4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzeDUtMVlnEAE

Best burger I've ever eaten.  And top 3 meals I've ever had in my 51 years.  Burger was cooked perfect, cheese was melted but not burnt or runny, egg was best I've ever had with the solid white and perfectly runny yoke, pork belly made regular bacon taste plain, and the bun/ mayo/pickles complimented this burger in the best way.  And let me not forget about the fries.  Crispy outside creamy inside.  This is how fries should taste.  And the dipping mayo you get with them takes it to another level.

The atmosphere is exceptional.  Music was cool and funky, staff was smiling and having fun, and not an unhappy customer to be found.

I was there during staff change and it was flawless.  Never seen a restaurant that worked that well.  This is the place to copy when it comes to operations.  They have it down and it's pretty much perfect.  Bartender original took my order at the bar and passed me to a server when she was leaving.  Seemless transition.  Server took great care of me and suggested a BBQ place for me to try, since I live in the Texas hill country.

Overall, they deserve more than 5 stars.  Best experience I've had in Chicago and probably anywhere else I've been.  Can't wait to come back to Chicago and eat there again.  Worth the airplane ride.

Beläget på 800 W Randolph St i Fulton Market District, Au Cheval har snabbt blivit en av Chicagos mest älskade diner. Med en passion för att skapa oförglömliga matupplevelser, erbjuder denna restaurang en meny som kombinerar klassisk diner-kultur med en modern twist. Om du letar efter den bästa hamburgaren i Chicago, är detta platsen för dig!

Besökare beskriver Au Cheval som "den bästa hamburgerupplevelsen" och med goda skäl. Deras dubbla cheeseburgare är en smakexplosion med tjock bacon, ett perfekt stekt ägg och krispiga pommes frites. Varje tugga är en njutning, och många menar att detta är en av de bästa hamburgarna de någonsin har ätit.

Au Cheval har en livlig och trivsam atmosfär där musiken sätter stämningen och personalen är både vänlig och effektiv. Den öppna köksdesignen låter gästerna se kockarna i aktion, vilket ger en unik dimension till din matupplevelse. De erbjuder även en full bar med ett brett utbud av hantverksöl och cocktails, perfekt för att komplettera din måltid.

Au Cheval erbjuder flera bekvämligheter för sina gäster, inklusive takeout och leveransalternativ, vilket gör det lätt att njuta av deras läckerheter hemma. Restaurangen är också tillgänglig för dem med funktionshinder, och det finns gott om parkering i närheten. Notera att även om hundar inte är tillåtna inuti, finns det en vänlig atmosfär för alla.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en turist, bör Au Cheval inte missas! Med en fantastisk meny och en atmosfär som verkligen gör varje besök speciellt, har denna diner blivit en institution i Chicago. Planera ditt besök idag och upptäck varför det är känt som en av de bästa matställena i staden!

Upplev Au Cheval: Chicagos Bästa Burgarställe i Fulton Market

Au Cheval, located at 800 W Randolph St in Chicago's Fulton Market District, is a diner-style bar and restaurant known for elevating traditional diner fare with a focus on eggs. Opened in 2012, it has gained acclaim for its signature cheeseburger and unique dishes like Chilaquiles and Crispy Fries. The restaurant operates on a first-come, first-served basis and does not accept reservations.

Historisk Översikt av Au Cheval i Chicago.

Au Cheval, beläget på 800 W Randolph St i Chicagos Fulton Market District, har sedan sin öppning 2012 blivit en ikon inom restaurangkulturen. Med en atmosfär som förenar speakeasy-vibbar med industriell chic, har restaurangen inretts med mörka träpaneler och tuftade läderbänkar, vilket skapar en inbjudande miljö för gäster.

2012: Au Cheval öppnar i Chicagos Fulton Market District.


2012: Bon Appétit utnämner Au Chevals hamburgare till 'Bästa hamburgaren i Amerika'.


2015: Food Network tilldelar Au Chevals hamburgare titeln 'Bästa hamburgaren i landet'.


2017: Au Cheval inkluderas i Eaters lista över '38 viktiga restauranger i Chicago'.


2024: Erkänns med ett 'Travelers’ Choice'-pris på TripAdvisor.

Au Cheval är inte bara känd för sina prisbelönta hamburgare; den har också blivit en central del av Chicagos matlandskap. Med ett varierat utbud av rätter som sträcker sig från klassiska diner-alternativ till kreativa kulinariska skapelser, fortsätter Au Cheval att locka besökare som söker både kvalitet och en unik matupplevelse.

Genom att kombinera en nostalgisk diner-atmosfär med moderna smaker och tekniker, har Au Cheval inte bara skapat en plats för god mat utan också en gemenskap för matälskare. Med sin fortsatta tillväxt och erkännande, är restaurangen en viktig del av Chicagos kulturella och gastronomiska scen. Au Cheval är verkligen en destination där amerikansk matlagningskonst firas i sin mest delikata form.

Casual Dining

Dinner

Historic Location

Au Cheval is a renowned diner located in the vibrant Fulton Market District of Chicago, famous for its decadent burgers and inviting atmosphere. The restaurant features an open kitchen and a menu that includes a variety of dishes from bologna to foie gras, making it a must-visit for food lovers.

Au Cheval

Au Cheval is a renowned diner located in the vibrant Fulton Market District of Chicago, famous for its decadent burgers and inviting atmosphere. The eatery combines industrial charm with a warm ambiance, offering a menu that prioritizes quality and flavor, including its celebrated double cheeseburger and a variety of inventive dishes.

A selection of elevated diner fare, including signature cheeseburgers, hearty salads, and unique egg-focused dishes.

Single Cheeseburger

Double Cheeseburger

General Jane’s Honey-Fried Chicken

Crispy Fries

Hash Browns

Crispy Duck Heart Hash

Thick Cut Peppered Bacon

Kale Caesar

Chopped Salad

Green Salad

Bread & Butter Pickles

Omelette

Chilaquiles

Farm Egg

Au Cheval Menu

Au Cheval i Chicago är inte bara en restaurang; det är en kulinarisk destination för alla som älskar högkvalitativa hamburgare och omtänksamt tillagade rätter. Med en meny som kombinerar klassiska amerikanska rätter med en gourmet-twist, fokuserar Au Cheval på att använda de finaste ingredienserna, från bologna till foie gras. Atmosfären är livlig och inbjudande, vilket gör att varje besök känns speciellt.

Single Cheeseburger - En saftig biff med cheddar, dijonnaise och pickles på en rostad bulle, pris 12 USD.

Double Cheeseburger - Dubbel biff, cheddar, dijonnaise och pickles, perfekt för den hungrige, pris 15 USD.

Crispy Fries with Mornay Sauce - Krispiga pommes frites med en rik mornay-sås, pris 6 USD.

Foie Gras and Scrambled Eggs - En lyxig kombination av foie gras och krämiga ägg, pris 18 USD.

Au Cheval erbjuder en noggrant utvald lista av öl och whiskey som komplement till deras hamburgare. Varje dryck är handplockad för att harmonisera med menyn, och bartendrarna är alltid redo att ge rekommendationer. För den som söker något unikt, prova deras cocktailer som ger en extra dimension till den redan fantastiska maten.

Vegetariska alternativ: Inga tillgängliga.

Glutenfria alternativ: Finns vissa tillgängliga på begäran.

Allergivänliga alternativ: Fråga personalen för specifika behov.

Köksmästaren rekommenderar varmt deras Double Cheeseburger, som är en perfekt balans av smak och textur, och inte att glömma de krispiga pommes fritesen med mornay-sås. Denna kombination av rätter ger en smakupplevelse som kommer att stanna kvar länge i minnet.

Besök Au Cheval och upptäck en värld av smak och stil. Oavsett om du är en lokal invånare eller på besök i Chicago, är detta en plats som inte får missas. Låt dig förföras av den fantastiska maten och den vänliga servicen.

Besök Au Cheval i Chicago, känt för sin utsökta burgare och livliga atmosfär. Upptäck smaker som förför dina sinnen! Boka ditt bord idag!

Au Cheval - Trendig restaurang i Chicago

Cook County

Enjoy your favorite Au Cheval dishes from the comfort of home. Available daily from 10:00 AM to 9:45 PM.

Takeout and Delivery

Inquiries for private events can be directed to contact@auchevalchicago.com.

Private Events

Beläget på 800 W Randolph St i hjärtat av Fulton Market District, är Au Cheval känt för sina fantastiska hamburgare och en livlig atmosfär. Denna diner är en perfekt plats för både lunch och middag, där du kan njuta av en av de bästa hamburgarna i Chicago.

Burgarupplevelsen som du inte får missa!

Med en meny som inkluderar saftiga hamburgare, är särskilt deras dubbelcheeseburgare med tjock bacon och ett stekt ägg en storfavorit bland besökarna. Medan du väntar på din beställning, kan du njuta av det sociala och livliga köksmiljön som ger en unik touch till din måltid.

Första-come, första-servat seating utan reservation.

Restaurangen har även toaletter tillgängliga.

Oavsett om du är en lokalbo eller en turist, är Au Cheval en restaurang du inte vill missa. Ta med vänner, njut av den livliga stämningen och upptäck varför detta ställe har blivit en av Chicagos mest älskade diner. Varmt välkommen till en oförglömlig måltid!

Nestled in the vibrant Fulton Market District of Chicago, Au Cheval serves as a beacon for burger enthusiasts and culinary adventurers alike. This diner-style establishment has earned a stellar reputation, not just for its tantalizing food but also for its lively atmosphere filled with vintage charm. Patrons are often greeted by the enticing aroma of sizzling ingredients prepared in an open kitchen, where chefs skillfully utilize a range of ingredients from bologna to foie gras, elevating diner cuisine to new heights.

Exceptional burgers, especially the Single and Double Cheeseburgers

Unique dishes like Chilaquiles and Crispy Fries

Cozy and inviting ambiance with vintage reel-to-reel soundtrack

Wheelchair accessible with gender-neutral restrooms

No reservations accepted; operates on a first-come, first-served basis

Au Cheval is perfect for burger lovers, casual diners, and those seeking a lively meal experience. Whether you're stopping in for a quick lunch, a relaxed dinner with friends, or a late-night bite, this diner-style eatery provides an inviting atmosphere that appeals to all. The blend of quality ingredients, creative preparations, and the social atmosphere makes it an ideal spot for gatherings or just satisfying a craving for something extraordinary.

Illinois

Upplev ikoniska burgare och gourmeträtter på Au Cheval i Chicago, Fulton Market. Njut av en unik blandning av klassiska amerikanska smaker och modern twist.

Kulinariska Upplevelser i Chicago - Au Cheval Dinermässa

Boka din plats på Au Cheval i Chicago för topprankade burgare och amerikanska rätter. Upptäck restaurangens historia och recensioner för bästa upplevelse.

Planera din besök till Au Cheval, Chicago - novacircle.com

Lär dig mer om historien och de unika egenskaperna hos Au Cheval, en av Chicagos mest hyllade restauranger, känd för sina exceptionella burgare och livliga atmosfär.

Alla Vita

Bar Mar by José Andrés

Jinsei Motto