meny på beity i chicago, illinois, usa, en modern libanesisk kulinarisk upplevelse med unika rätter och smaker från mellanöstern.
Beity erbjuder en modern tolkning av traditionell libanesisk mat med en meny som är utformad för att ta dig på en smakresa genom autentiska mellanösternsmaker. Varje rätt är noggrant sammansatt för att leverera en unik och oförglömlig upplevelse, perfekt för matälskare och nyfikna resenärer som vill upptäcka nya kulinariska världar.
förrätter med smakexplosioner från mellanöstern
Börja din måltid med några av Beitys utsökta förrätter som kombinerar klassiska ingredienser med kreativa smakkombinationer. Prova den krämiga och fräscha Parsley Hummus gjord på persilja, kikärtor, tahini, vitlök och citronjuice, eller njut av Batata Harra – kryddiga potatisar med koriander, vitlök, chili och kummin. För en elegant smaksensation rekommenderas Manakish med getost och za’atar, en perfekt balans mellan örtig och krämig.
- Parsley Hummus: En frisk hummus med persilja, kikärtor, tahini och citron.
- Batata Harra: Kryddiga potatisar med koriander, vitlök, chili och kummin.
- Manakish med getost och za’atar: Traditionellt libanesiskt flatbröd toppat med krämig getost och aromatisk za’atar.
huvudrätter som lyfter smakerna till nya höjder
Beitys huvudrätter är en fest för smaklökarna och erbjuder en elegant kombination av texturer och kryddor. Ät en smakrik Kofta Sandwich med lammkafta, picklade rovor och pita – en perfekt street food-upplevelse med libanesisk twist. För den som längtar efter något mer exklusivt finns Shish Barak, lammfyllda dumplings serverade med yoghurt, granatäppelsirap, vitlök och mynta, som är både fyllig och uppfriskande. Eller prova Harissa Musslor i en aromatisk arak-buljong med vitlök och persilja som ger en spännande smakdimension.
- Eggs & Awarma: Ägg med kryddig awarma, lök och tomat, serverat med pita.
- Kofta Sandwich: Saftig lammkafta med picklade rovor i mjuk pita.
- Harissa Musslor i Arak-buljong: Färska musslor i kryddig sås med anissmak från arak.
- Shish Barak: Lammfyllda dumplings med yoghurt, granatäppelsirap och mynta.
desserter som sätter en söt punkt
Avsluta din måltid med Beitys delikata dessertutbud där Hazelnut Chocolate & Bananas Manakish är en riktig favorit. Denna söta variant av det traditionella flatbrödet är toppad med hasselnötschoklad, bananer och ett pudrat lager av florsocker som ger en perfekt balans mellan krispighet och sötma.
drycker och cocktails för varje tillfälle
Beity erbjuder även ett urval av utsökta cocktails och drycker, inklusive klassiska och innovativa varianter som harmoniserar med den libanesiska maten. Bartendern är känd för sina kreativa drinkar som blandar traditionella smaker med moderna tekniker, vilket gör varje dryck till en njutbar upplevelse.
