
BIB GOURMAND
Chicago, United States
Birrieria Zaragoza Menu Overview in Chicago IL USA Swedish Edition Lokalvänligt, autentiskt och smakrikt birriaupplevelse på Archer Heights med getkött och handgjorda majstortillas.
På Birrieria Zaragoza i Chicago hittar du en äkta mexikansk birriaupplevelse med fokus på getkött tillagat långsamt till mörhet och pepprig smakrikedom. Menyn är omsorgsfullt komponerad för att erbjuda en rad läckra alternativ där varje rätt serveras med handgjorda majstortillas som verkligen lyfter smaken och texturen.
Starters
Börja din måltid med den fräscha och smakrika Salsa de Molcajete. Denna aptitretare är gjord på solmogna tomater, olika chilifrukter, vitlök, färsk koriander och en skvätt lime som tillsammans skapar en perfekt balans av hetta och syra.
Mains
Hjärtat i menyn är Birria Taco – ett mustigt, handgjort majstortillafyllt med saftigt getkött, toppat med koriander, lök, lime och serverat med en kryddig Arbol-salsa som väcker smaklökarna till liv.
För den som vill ha något extra krämigt och ostdrypande är Birria Quesadilla ett självklart val. Den kombinerar samma mörka getkött med smält Chihuahua- och mozzarellaost, omsorgsfullt inbäddat i en varm, handgjord majstortilla och serveras med den mustiga consommén för doppning och smakförstärkning.
Desserts
Menyn på Birrieria Zaragoza fokuserar främst på härliga birriarätter och erbjuder inga specifika desserter, men avsluta gärna med deras uppfriskande drycker som en ljuvlig avrundning.
Drinks
På drycksidan sticker Birrieria Zaragoza ut med sina autentiska mexikanska läskande alternativ. Prova Horchata, en krämig dryck gjord på ris, mandlar, kanel och socker som svalkar och kompletterar kryddigheten.
För en friskare smak finns Jamaica, en hibiskusbaserad kall dryck med naturlig sötma som ger en syrlig och uppfriskande kontrast.
För kaffedrickare finns även Horchata Iced Coffee, som förenar den klassiska horchatan med välbryggt kaffe, vilket ger en unik och njutbar twist.
Specials
Birrieria Zaragoza är mest känd för sin slow-braisade getkötts-birria, tillagad i saftiga, smakrika portioner som ofta serveras med ben för extra mustighet och en riklig mängd getfett som bidrar med en oemotståndlig djup smak.
En favorit bland gäster är Cabeza Taco, där köttet från getens huvud är extra mört och smakrikt, serverat med färska tortillas och konsommé för att doppa och njuta av varje tugga.
Glöm inte heller att prova Quesabirria, en läcker specialitet där kött och ost steks tillsammans i consommén vilket ger en krispig, ostig och saftig upplevelse i varje tugga.
Sammanfattning
Birrieria Zaragoza är en pärla i Chicago för den som vill uppleva autentisk mexikansk birria med getkött som huvudråvara. Den smakrika maten, den hemtrevliga atmosfären och de handgjorda majstortillorna gör det till ett måste för både lokalbor och besökare. Oavsett om du väljer en mustig taco, ostfylld quesadilla eller en svalkande horchata, lovar menyn en genuin och smakrik matupplevelse.
- Varför välja Birrieria Zaragoza? Enastående slow-braisad getkött birria med autentisk mexikansk smak och hemtrevlig atmosfär.
- Specialiteter att prova Birria Taco, Quesabirria och Cabeza Taco med färska handgjorda tortillas och konsommé.
Öppet - Stänger 6:00 PM
Måndag
09:00–18:00
Tisdag
09:00–18:00
Onsdag
09:00–18:00
Torsdag
09:00–18:00
Fredag
09:00–18:00
Lördag
08:00–18:00
Söndag
08:00–18:00
Sammanvägt betyg 4.6
Loading map...