Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Chicago

EL ideas offers a unique dining experience where guests can interact with chefs in an open kitchen setting. The BYOB policy allows diners to bring their preferred beverages, enhancing the personalized experience. The menu features modern American cuisine with creative twists, and the intimate setting contributes to a memorable evening.

North America

United States

Beläget i hjärtat av Douglass Park i Chicago, är EL ideas en unik gastronomisk upplevelse som kombinerar en intim atmosfär med en innovativ meny. Här får du inte bara njuta av utsökt mat, utan också uppleva en interaktiv middag där du kan se kockarna i aktion. Det är en plats där varje måltid känns som en fest, och där du uppmanas att utforska och interagera med både personal och andra gäster.

Menyens stjärnor inkluderar en fantastisk bläckfiskrätt, där den perfekta balansen mellan kryddighet och sötma skapar en oförglömlig smakupplevelse. Varje tugga är en resa genom olika kulturer, vilket gör att du verkligen känner att du är en del av något speciellt. En annan höjdpunkt är den säsongsbetonade grönsaksrätten, som är så färgstark och fräsch att den nästan ser ut som ett konstverk.

Kocken Phillip Foss har skapat en plats där varje gäst känner sig som en del av en stor familj. Med en öppen köksdesign kan du se hur rätterna tillagas, och det finns alltid något nytt och spännande att upptäcka. En av de mest minnesvärda aspekterna är den humoristiska "Easter egg"-jakten, där du uppmanas att leta efter roliga överraskningar runt om i restaurangen.

 Det är känt för sin interaktiva middagsupplevelse där gäster kan se kockarna laga maten och delta i en avslappnad atmosfär.

 För den unika upplevelsen av att äta i en kocks kök och njuta av en meny som förändras med säsongerna.

 Douglass Park erbjuder vackra promenader och grönområden, perfekt för en avkopplande dag före eller efter din middag.

EL ideas är mer än bara en restaurang; det är en plats där mat och gemenskap förenas. Ta chansen att uppleva denna unika middagsupplevelse och boka ditt bord idag. Du kommer inte att ångra dig.

Upscale, intimate restaurant serving fixed-price American menus in chef Phillip Foss’s kitchen.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxc3EzZi1nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJbbQglnAtDogR-Y6w6ETH91A/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxc3EzZi1nRRAB

Came here for me and my partner’s anniversary and had a really wonderful time. We were able to sit in the kitchen area, which was particularly fun being close to the action and within our own little nook of the space. The food was phenomenal across the board and the staff was lovely. What’s unique here is that they encourage a sort of “dinner party” vibe and to explore the space. Very fun! Try and find the humorous surprises/“Easter eggs” throughout the space. Overall a wonderful experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqM3JURzBBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJbbQglnAtDogR-Y6w6ETH91A/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqM3JURzBBRRAB

One of the best restaurant experiences we’ve ever had. Being able to “hang out” in the kitchen while they cook and prep was so fun. The casual, inviting atmosphere allowed for all guests to be relaxed and comfortable. We will absolutely be back and recommend this to anyone in town.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN6N0tMaXVnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJbbQglnAtDogR-Y6w6ETH91A/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN6N0tMaXVnRRAB

Really fun BYOB “dinner party” vibe in an intimate space where guests are encouraged to come up to the kitchen and interact with the staff as they work. Chef Foss and company were incredibly kind and welcoming between serving up absolutely amazing dishes. Will absolutely be headed back soon.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaN3JpYWlBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJbbQglnAtDogR-Y6w6ETH91A/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaN3JpYWlBRRAB

It was a spectacular experience dining in EL ideas. The chef welcomed everyone like his friends. He encouraged us to walk around, take pictures, talk to the staff and chat with other customers. The food was amazing, blending with different cultures. My favorite was the octopus, it was a very bold Japanese fusion, smoothly combining spicy and sweetness. It’s not a typical fancy Michelin restaurant, but an inviting, warm, small place that gathers foodies and explorers.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNOX3Rfck5REAE&d=17924085&t=1

places/ChIJbbQglnAtDogR-Y6w6ETH91A/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNOX3Rfck5REAE

Great experience. The staff is very attentive, engaging, and very focused on providing a great dinner.  Chef Foss explains each course, providing the backstory and motivation behind each dish.  Very creative and fun.  You can interact with the staff in the kitchen and the guests mingle with each other too.  Very appreciative of their inclusion of my wife’s guide dog and for being disability friendly.  Highly recommend the experience.

EL ideas: Intimt, 5-stjärnigt köksrestaurang i Chicago

EL ideas, opened in July 2011 by Chef Phillip Foss, is a Michelin-starred restaurant in Chicago's Douglas Park neighborhood. It offers an intimate dining experience with a focus on innovative American cuisine.

Historia om EL ideas i Chicago och dess kulinariska resa i Douglas Park-området.

Sedan sin öppning i juli 2011 har EL ideas etablerat sig som en unik pärla i Chicagos Douglas Park-kvarter. Grundat av den passionerade kocken Phillip Foss, har denna restaurang snabbt blivit synonym med en intim och innovativ matupplevelse som lockar finsmakare och äventyrliga gäster från hela världen.

Endast två år efter sin etablering, år 2013, belönades EL ideas med en prestigefylld Michelin-stjärna. Denna utmärkelse bekräftade restaurangens position som en ledande aktör inom amerikansk gastronomi med en kreativ och personlig touch.

EL ideas skiljer sig från traditionella restauranger genom sin inbjudande och personliga atmosfär där gäster bjuds in att delta i matlagningen och interagera direkt med kockarna i köket. Denna dynamiska och familjära miljö skapar en unik känsla av gemenskap och uppriktighet.

 där du kan umgås med kockarna och följa matlagningen på nära håll.

 med oväntade smakkombinationer som överraskar och gläder.

 som gör varje besök till en personlig och minnesvärd upplevelse.

Accepts Reservations

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Coffee

Serves Beer

Serves Wine

Restroom

Parking

Dine In

EL ideas

A selection of innovative dishes crafted by Chef Phillip Foss, featuring modern American cuisine with a twist.

Smoked Paprika Glazed Octopus

Korean Style Duo of Beef

French Fries and Frosty

Seared Foie Gras

Duo of Scallop

Pork Collar

Caviar

Sorbet

Wagyu

EL ideas Menu

El Ideas Menu Overview at Douglass Park Chicago IL USA Restaurant Culinary Experience Dining Fine Cuisine Modern American Food Chef Phillip Foss Signature Dishes Foodies Gourmet Exploration Dinner Party Vibe BYOB Intimate Space Kitchen Interaction 

Located in the heart of Chicago's Douglass Park neighborhood, EL ideas offers an intimate and engaging dining experience that transcends typical restaurant outings. Chef Phillip Foss curates a fixed-price menu that showcases inventive American cuisine, blending bold flavors and cultural influences into every dish. The unique setting encourages guests to mingle freely, explore the open kitchen, and immerse themselves in a welcoming dinner party atmosphere.

Begin your culinary journey with the luxurious simplicity of caviar, a refined starter that sets the tone for the adventurous flavors to come. This delicate offering is perfect for food lovers who appreciate classic indulgence with a modern twist.

EL ideas is renowned for its bold and innovative main courses, featuring a variety of exquisite proteins prepared with creative flair. Highlights include:

Smoked Paprika Glazed Octopus – A daring Japanese-inspired fusion dish balancing smoky, spicy, and sweet notes for an unforgettable seafood experience.

Korean Style Duo of Beef – Tender beef accented by authentic Korean spices that deliver a vibrant depth of flavor.

Seared Foie Gras – Rich, buttery foie gras expertly seared to highlight its luxurious texture and flavor.

Duo of Scallop – Fresh scallops cooked to perfection, showcasing subtle sweetness and a delicate sear.

Pork Collar – Succulent pork collar featuring expertly crafted seasoning and cooking to enhance its natural flavor.

Wagyu – An indulgent cut of Wagyu beef, celebrated for its exceptional marbling and melt-in-your-mouth tenderness.

Conclude your meal with creative sweet treats that marry comfort and sophistication:

French Fries and Frosty – A playful fusion combining crispy potatoes with creamy vanilla ice cream for a nostalgic yet refined dessert.

Sorbet – Refreshing fruit-based sorbet that offers a light, palate-cleansing finale to your dining adventure.

While EL ideas operates as a BYOB establishment, guests can expect a thoughtful selection of beer and wine options to complement the meal. The chef and staff encourage interaction and discovery throughout your visit, enhancing the sense of a shared culinary celebration. From innovative dishes to the lively kitchen setting, every element contributes to an unforgettable dining experience in Chicago.

Upplev kulinariska mästerverk på EL ideas i Chicago! Njut av innovativa rätter i Douglass Park. Boka din plats idag!

EL ideas: Innovativ restaurang i Chicago, Douglass Park

Cook County

Guests are encouraged to bring their own beverages, with assistance available for pairing recommendations.

BYOB Policy

Diners can interact with chefs in the open kitchen, enhancing the culinary experience.

Interactive Dining Experience

Unik matupplevelse på EL ideas i Chicago där middagen blir en fest att minnas!

Mitt i hjärtat av Douglass Park i Chicago, på 2419 West 14th Street, hittar du 

, en intim och sofistikerad restaurang där varje detalj är noga utvald för att skapa en oförglömlig kväll. Här är inte bara maten fenomenal – hela lokalen pulserar av en unik och lekfull "dinner party"-atmosfär som uppmuntrar dig att utforska och interagera.

Interaktiv matlagning – ett kök där du är med i showen

På EL ideas sitter du ofta nära köket, ibland till och med i det, och får följa med bakom kulisserna när kockarna lagar dina rätter. Denna interaktiva upplevelse gör att du inte bara äter en middag, du blir del av en kulinarisk föreställning där du kan prata med personalen och upptäcka "Easter eggs" och överraskningar i lokalen. Det är en perfekt plats för matälskare och äventyrare som vill ha mer än bara en vanlig restaurangupplevelse.

BYOB-policy – ta med dina egna favoriter till middagen

En av de mest omtyckta aspekterna hos EL ideas är deras BYOB-policy (Bring Your Own Beverage). Här välkomnas gäster att ta med egna drycker och personalen hjälper gärna till med pairingtips för att få ut det mesta av smakupplevelsen. Oavsett om du föredrar vin, öl eller något annat, kan du anpassa din dryck till den noga komponerade menyn utan extra kostnad.

Vad kan du förvänta dig på menyn och från personalen?

Restaurangen serverar en fast meny med amerikansk inriktning där varje rätt är kreativt framtagen av den passionerade kocken Phillip Foss och hans team. Rätterna blandar smaker från olika kulturer och överraskar med innovativa kombinationer och texturer. Personalen är inte bara professionell utan också varm och inbjudande, vilket gör att du känner dig som en del av en exklusiv middagsbjudning.

 innovativa och välsmakande rätter med inspiration från flera världsdelar.

 engagerad och vänlig personal som gör din middag personlig och minnesvärd.

 en avslappnad men exklusiv känsla där gäster uppmuntras att mingla och ha roligt.

Det är viktigt att notera att EL ideas är särskilt anpassad för vuxna och erbjuder inte barnmeny eller särskilda aktiviteter för barn. Parkering är lättillgänglig med både gratis parkeringsplatser på gatan och i närliggande parkeringsgarage. Restaurangen accepterar betalning med kredit- och betalkort, vilket gör ditt besök smidigt.

El Ideas Menu Overview at Douglass Park Chicago IL USA Restaurant Culinary Experience Dining Fine Cuisine Modern American Food Chef Phillip Foss Signature Dishes Foodies Gourmet Exploration Dinner Party Vibe BYOB Intimate Space Kitchen Interaction

Starters

Mains

Desserts

Drinks and Specials