Goosefoot – En kulinarisk pärla i Chicago om våren och sommaren med en säsongsbetonad meny i fokus.
Goosefoot är en exklusiv restaurang belägen i hjärtat av Chicago, känd för sin innovativa och säsongsinspirerade meny som fångar essensen av vår- och sommarsmaker. Här möts lokalproducerade råvaror av högsta kvalitet med kreativt hantverk i rätterna, vilket gör varje besök till en sann smakupplevelse för matälskare och finsmakare.
Förrätter
Börja din måltid med en rad läckra förrätter som kombinerar fräscha, säsongsbaserade ingredienser och unika smakkombinationer. Här hittar du allt från krispiga grönsaksrätter till delikata skaldjur som sätter tonen för resten av middagen.
Huvudrätter
Huvudmenyn på Goosefoot erbjuder ett urval av kreativa och vällagade rätter som speglar säsongens bästa råvaror. Från smakrika kötträtter till vegetariska alternativ, varje rätt är noggrant tillagad för att framhäva naturliga smaker och texturer.
Desserter
Avsluta din måltid med något sött och elegant från desserten, där säsongens frukter och smaker får ta plats i läckra kombinationer som kompletterar middagen på ett perfekt sätt.
Drycker
- Ett utvalt sortiment av viner som passar perfekt till säsongens maträtter.
- Kreativa cocktails med färska ingredienser och unika smakkombinationer.
- Ett brett utbud av alkoholfria alternativ för alla smaker.
Säsongens specialiteter
Goosefoot lägger stor vikt vid att lyfta fram det bästa från säsongen med sina unika specialiteter som ofta byts ut för att erbjuda gästerna något nytt och spännande. Dessa rätter är skapade för att överraska och glädja, med en modern twist på klassiska smaker.
