GreenRiver Meny Översikt i Chicago IL USA 60611 Streeterville E Erie St 259 18th V9VH GP
Upptäck GreenRivers unika meny, som skickligt kombinerar modern amerikansk matlagning med säsongens råvaror, i en elegant miljö på 18:e våningen med utsikt över hjärtat av Streeterville i Chicago. Här möts kreativa smaker och kvalitetsingredienser i varje rätt, perfekta för matälskare som söker en förstklassig matupplevelse.
Förrätter
Smoked Whitefish Tartine: En aptitretande öppensmörgås med rökt vitfisk, ägg, rädisor och selleri för en frisk och välbalanserad start på måltiden.
Beef Tartare: En klassisk råbiff med finhackat nötkött, pepparrot, vakteläggula och surdegs-toast som ger en elegant och robust smakupplevelse.
Fried Chicken Oysters: Saftiga kycklingoysters friterade till perfektion och serverade med en kryddig inlagd pepprig sås som kittlar smaklökarna.
Huvudrätter
Saffron Spaghetti: En lyxig pastarätt med saffran, sjöborre, musslor och tomater som skapar en rik och havsinspirerad smakpalett.
Slagel Farms Rib-Eye: Ett mästerverk av torråldrat nötkött från Slagel Farms, ackompanjerat av balsamico-glaserade cipollini-lökar, kantareller, potatispuré och en cognac- och märgsås som höjer varje tugga.
Sturgeon: Delikat störfisk serverad med bönragout, kålrot och grönkål, en perfekt balans mellan jordnära och havsinfluenser.
Efterrätter
Carrot Cake: En saftig morotskaka med rökig morotsglass och ett krispigt lager, som sätter en utsökt och kreativ avslutning på din måltid.
Drycker och specialcocktails
GreenRiver är känt för sina innovativa craft cocktails och erbjuder ett brett urval av exklusiva drinkar, kvalitetsviner och noga utvalda öl som kompletterar menyupplevelsen och förhöjer varje stund i den sofistikerade atmosfären.
- Upplevelse: Njut av en meny som utmanar och glädjer med kreativa smakkombinationer och en elegant miljö.
- Miljö: Stilfullt beläget på 18:e våningen med en fantastisk veranda och panoramautsikt över Chicago.
- Specialiteter: Exklusiva råvaror som torråldrat nötkött, sjöborre och kreativa morotsdessert som sticker ut.
