Översikt av menyn
Hinoki Sushiko i Chicago erbjuder en unik fusion av traditionell och modern japansk matlagning. Med fokus på färska, högkvalitativa ingredienser och en noggrant utvald meny, strävar restaurangen efter att skapa en oförglömlig matupplevelse. Omakase-stilen, där kocken överraskar gästerna med säsongsbetonade rätter, är en central del av deras kulinariska filosofi.
Signaturrätter
- Ora King Salmon - En delikat och smörig lax, perfekt tillagad för att framhäva dess naturliga smak.
- Tasmanian Ocean Trout - En smakrik och saftig fisk, perfekt för sushiälskare.
- Black Cod - En lyxig och smakrik fisk, känd för sin smöriga konsistens.
Drycker och parningar
Hinoki Sushiko erbjuder ett noggrant utvalt sortiment av japanska drycker, inklusive sake och cocktails. Deras sake-sangria är en populär favorit, perfekt för att komplettera de fräscha smakerna i maten. Mixologin är en konstform här, och varje drink är skapad med omsorg för att passa menyn.
Dietalternativ
Restaurangen erbjuder flera alternativ för dem med specifika kostbehov, inklusive vegetariska och glutenfria rätter. Varje rätt är noggrant tillagad för att säkerställa att alla gäster kan njuta av en fantastisk måltid utan att kompromissa med smaken.
Kockens rekommendationer
Kocken rekommenderar att prova deras Omakase-meny, som förändras beroende på säsongens bästa råvaror. Varje besök ger en ny och spännande upplevelse, där gästerna får njuta av unika smaker och presentationer.
Upplev menyn på Hinoki Sushiko
Besök Hinoki Sushiko i Chicago för en oförglömlig matupplevelse som kombinerar tradition och innovation. Låt dig överraskas av deras kreativa rätter och njut av en kväll fylld av smak och atmosfär.






