Kyōten
Chicago, United States
Omakase på Kyōten - Lyxig sushi i Logan Square, Chicago
Djupt i hjärtat av Logan Square, Chicago, ligger Kyōten, en exklusiv japansk restaurang som erbjuder en oförglömlig omakase-upplevelse. Med endast åtta platser och en sittning per kväll, är detta en intim och unik matupplevelse där varje rätt är noggrant utvald av den begåvade kocken Otto Phan. Hans passion för japanska ingredienser och traditioner kombineras med en modern twist, vilket skapar en atmosfär av både respekt och innovation. Kyōten är inte bara en restaurang; det är en plats där varje måltid berättar en historia.
Mat & Kulinariska Delikatesser
Kyōten erbjuder en säsongsbetonad meny som förändras dagligen, baserad på de bästa råvarorna från Tokyos livliga fiskmarknader. Varje rätt är en konstverk, noggrant förberedd av kock Phan själv. Två av de mest minnesvärda rätterna är den läckra tempuran med hummer och dess rom, som är perfekt krispig och smakrik, och wagyu nigiri, vars smöriga konsistens smälter i munnen. Denna nigiri, som har tillagats sous vide i flera timmar, erbjuder en upplevelse av lyx som är svår att överträffa.
Signaturhöjdpunkter
- Intim atmosfär med endast åtta platser.
- Säsongsbetonad meny med råvaror från Tokyos fiskmarknader.
- Kock Otto Phans unika kombination av tradition och innovation.
Bakom Kulisserna
Kock Otto Phan, en vietnamesisk-amerikansk kulinarisk talang, har byggt upp nära relationer med leverantörer i Tokyo, vilket gör att han kan få de bästa ingredienserna. Varje kväll är en ny möjlighet för honom att visa upp sin kreativitet och passion för japansk matlagning. En rolig anekdot är att Phan får dagliga uppdateringar från fiskhandlarna i Tokyo, vilket gör att hans meny alltid är i linje med säsongens bästa råvaror.
Vanliga Frågor
- Vad är Kyōten känt för? Kyōten är känt för sin exklusiva omakase-upplevelse där varje rätt är en noggrant utvald del av en säsongsbetonad meny.
- Varför ska jag besöka? Besök Kyōten för en unik och intim matupplevelse som kombinerar traditionell japansk matlagning med moderna inslag.
- Vad finns i närheten? Kyōten ligger i Logan Square, nära många trendiga butiker och kaféer, vilket gör det till en perfekt plats för en kväll ute.
Boka Din Upplevelse
Är du redo att uppleva en av de mest unika matupplevelserna i Chicago? Boka din plats på Kyōten idag och förbered dig på en kväll fylld av smak, konst och tradition. Missa inte chansen att njuta av en oförglömlig middag som kommer att lämna ett bestående intryck.
Stängt - Öppnar 6:30 PM
Måndag
Closed
Tisdag
Closed
Onsdag
18:30–21:00
Torsdag
18:30–21:00
Fredag
18:30–21:00
Lördag
18:30–21:00
Söndag
18:30–21:00
Loading map...
