Land & lake kitchen menu overview at LondonHouse Chicago, Curio Collection by Hilton.
Land & Lake Kitchen på LondonHouse Chicago erbjuder en sofistikerad tolkning av klassisk Midwestern comfort food, där varje rätt är gjord med omtanke och en modern twist som lockar både lokalbor och besökare.
Förrätter
Maten börjar med utsökta förrätter som till exempel den klassiska Bruschetta, där krispigt rostat baguette toppas med färska tomater, basilika och en balanserad balsamicoglace. För den som föredrar något krämigare finns Caesarsalladen med krispig romansallad, parmesan och krutonger, draperad i en smakrik Caesar-dressing. Självklart kan du också njuta av en klassisk Shrimp Cocktail, serverad med stora räkor, lemon och en kryddig cocktail-sås som väcker aptiten.
Huvudrätter
Land & Lake Kitchen excellerar i sina huvudrätter med val som Lake Michigan Whitefish, en delikat rätt där den färska vitfisken från sjön serveras med säsongens grönsaker och en aromatisk ört-smörsås som lyfter fram fiskens naturliga smaker. För burgarälskare finns LH Burger med en saftig Angus-köttbiff, smält cheddar, krispig sallad, tomat, lök, pickles och en brioche-bulle som ger en perfekt balans av texturer och smaker. Vegetariskt alternativ utgörs av Focaccia Sandwich, där hembakad focaccia fylls med rostade grönsaker, mozzarella och pesto, vilket ger en smakrik och mättande upplevelse.
Desserter
Avsluta din måltid med något sött ur det fina dessertutbudet, till exempel en rik Chocolate Lava Cake, som med sin flytande mörka chokladkärna och vaniljtoner är en dröm för chokladälskare. Eller varför inte en klassisk Cheesecake med krämig fyllning på cream cheese och en krispig graham cracker-botten som ger en perfekt avslutning på middagen.
Drycker och specials
- Ett välsorterat urval av lokala och internationella viner som passar till varje rätt.
- Signaturcocktails inspirerade av Chicago och dess rika historia.
- Säsongens specials som ändras regelbundet för att erbjuda nya smakupplevelser.
