Shanghai Terrace menyöversikt i Chicago, Illinois i USA med autentisk kantonesisk och shanghainesisk mat i inspirerande 1930-talsmiljö.
Shanghai Terrace i Chicago är en kulinarisk pärla som erbjuder en autentisk smak av kantonesisk och shanghainesisk mat i en elegant miljö inspirerad av 1930-talets charm. Denna meny är noggrant sammansatt för att locka både finsmakare och nyfikna matälskare med rätter som kombinerar tradition och exklusivitet.
Förrätter
Börja din matupplevelse med klassiska Dim Sum, en lockande trio av räkdumplings, saftiga fläskbullar och krispiga grönsaksrullar som sammanför delikata smaker och traditionellt hantverk.
Huvudrätter
Shanghai Terraces huvudrätter är en gastronomisk fest där varje rätt är en smakexplosion. Upplev saftig Pekinganka med hoisinsås, salladslök och tunnpannkakor – en signaturrätt som imponerar. Mongolisk nötkött bjuder på möra bitar tillsammans med lök, paprika, ingefära och vitlök, medan Kung Pao-kycklingen kombinerar nötter, chili och paprika för en kryddig upplevelse. Vegetariska alternativ som Ma Po Tofu med tofu, fläskfärs och chili ger en het och aromatisk smakresa. Söt och sur fläsk med ananas och paprika balanserar fruktighet och sälta på ett utsökt sätt. Som tillbehör serveras klassisk äggstekt ris med ägg, gröna lökar och soja, perfekt för att komplettera varje huvudrätt.
Efterrätter
Avsluta med söta frestelser som mogen mangopudding gjord på färsk mango och kokosmjölk, eller krispiga sesamkulor fyllda med svart sesampasta. Dessa efterrätter erbjuder en perfekt avrundning på din måltid, med texturer och smaker som är både traditionella och oemotståndliga.
Drycker och specialiteter
Shanghai Terrace kompletterar sin meny med ett urval av drycker och specialsättningar som speglar den sofistikerade atmosfären och förhöjer den kulinariska upplevelsen. Här kan du njuta av noga utvalda teer och drycker som väl balanserar smakerna i varje rätt och skapar en oförglömlig måltid i hjärtat av Chicago.
- Förrätter - Dim Sum: Räkdumplings, Fläskbullar, Grönsaksrullar.
- Huvudrätter - Pekinganka, Mongolisk nötkött, Kung Pao-kyckling, Ma Po Tofu, Söt och sur fläsk, Äggstekt ris.
- Efterrätter - Mangopudding, Sesamkulor.
