SELECTED RESTAURANT
Chicago, United States
Tied House meny – en upptäcktsresa i New American cuisine
På Tied House i hjärtat av Chicagos Lake View-område väntar en smakupplevelse som kombinerar moderna New American-rätter med omsorgsfullt utvalda ingredienser och hantverksmässiga drinkar. Menyn är skapad för att locka både finsmakare och trendmedvetna matälskare med en mix av klassiska smaker och innovativa inslag i en elegant miljö.
Förrätter att frestas av
Börja din kulinariska resa med delikata förrätter som väcker aptiten och sätter tonen för resten av måltiden. Tied House erbjuder bland annat den krämiga och smakrika Berkshire Pork Terrine , en rustik rätt med pistagenötter, örter och en hint av brandy. Vegetariska alternativ som den fräscha och färgstarka Avocado Toast på surdegsbröd med tomat och rädisor, och den krämiga mozzarella- och tomatsalladen Heirloom Tomato Salad är perfekta för den som vill ha något lättare. För en extra smakexplosion, prova den klassiska Steak Tartare , som kombinerar råbiff med äggula och kapris i en elegant balans.
Huvudrätter som imponerar
Huvudrätterna på Tied House är en fest för alla sinnen. För den som älskar kött är den saftiga och mörka Short Rib med potatis, morötter och en fyllig rödvinssås ett självklart val. Även Smoked Pork Shoulder med rökt paprika och BBQ-sås ger en rökig och kryddig smak som kittlar smaklökarna. Vegetariska favoriter som Raviolo med hemlagad ravioli, ricotta och spenat i smörsås, visar upp kökets omsorg för råvaror och teknik. Fiskälskare bör inte missa Beeswax Aged Mackerel med vitlök och örter, eller den klassiska Duck Breast med apelsinglasyr och rosmarin som sätter en exklusiv prägel på middagen.
Söta avslutningar och läckra drycker
Avsluta din måltid med en klassisk Wedding Cake som kombinerar vanilj och smör i en fluffig och välsmakande kaka. Tied House erbjuder även ett brett urval av hantverkscocktails, vin och öl som kompletterar smakerna perfekt och förhöjer hela matupplevelsen.
Mest älskade rätter att prova
- Short Rib – mört nötkött i rödvinssås med rotfrukter.
- Raviolo – hemgjord ravioli med ricotta och spenat i smörsås.
- Steak Tartare – råbiff med äggula och smaksättare.
- Panko Crusted Chicken Sandwich – krispigt kycklingsmörgås med aioli och brioche.
- Wedding Cake – en söt och fluffig avslutning på din måltid.
$$
Stängt - Öppnar 5:00 PM
Måndag
Closed
Tisdag
17:00–21:00
Onsdag
17:00–21:00
Torsdag
17:00–21:00
Fredag
17:00–22:00
Lördag
17:00–22:00
Söndag
Closed
Sammanvägt betyg 4.4
Loading map...
